Посадка часнику восени під зиму: секрети рясного врожаю

Ярий та озимий часник: особливості та відмінності

головна відмінність ярового часнику - відсутність стебла

Відрізнити озимі сорти овоча від ярих (весняних) зможе навіть недосвідчений дачник завдяки явним зовнішніх відмінностей.

Таблиця: відмінності озимої культури від ярої

Озимий часник стійкий до захворювань і негативних умов навколишнього середовища, не боїться заморозків і дає великий урожай.

Овоч, посаджений восени, збирають раніше весняного. Завдяки цьому у городників є можливість посадити на його місці іншу культуру.

Існує безліч різновидів озимого часнику, які відрізняються один від одного показниками вегетації, зовнішнім виглядом та іншими характеристиками.

• Алькор. Сорт з середніми термінами дозрівання, який дає високий урожай округлих рожево-фіолетових цибулин. Відрізняється стійкістю до низьких температур, але схильний до деяких захворювань.
• Грибовський ювілейний. Середньостигла різновид культури. Добре переносить посуху і мороз, рідко уражається бактеріями і грибками. Плодоносить круглими, злегка сплюсненими цибулинами з фіолетовою шкіркою.
• Любаша. Високоврожайний сорт культури з округлими плоскими плодами, покритими білими або ніжно-рожевими лусочками. Часник відноситься до середньостиглих різновидам, стійкий до негативних факторів і грибкових захворювань.
• білоруський. Сорт з ранніми термінами дозрівання, дає великі цибулини з щільною м`якоттю і брудно-білої шкіркою. Стійкий до заморозків, практично не схильний до зараження бактеріальної гниллю.
• підмосковний. Високоврожайна різновид часнику. Цибулини округлі, шкірка білого кольору з коричнево-фіолетовими прожилками. Чи не боїться заморозків, відрізняється імунітетом до захворювань.
• Парус. Великі, злегка сплюснуті цибулини, покриті лушпинням білого кольору з легким фіолетовим відтінком. Дає великий урожай, не боїться заморозків, практично не вражається грибковими захворюваннями, але не дуже стійкий до пероноспорозу.
• Софіївський. Середньостиглий сорт з мссівнимі цибулинами і світло-фіолетовими лусочками. Стійкий до заморозків, але може дивуватися нематодою.
• Спас. Середньостиглий сорт, який дає великий урожай, і стійкий до найпоширенішим захворюванням. Цибулини круглі, покриті сіруватою лушпинням з невираженими фіолетовими розводами.

Єдиний недолік озимого часнику полягає в тому, що далеко не всі сорти добре зберігаються взимку, тому їх краще вжити якомога швидше або використовувати для консервації.

Терміни висаджування озимого часнику

Вкорінені, нехай навіть злегка пророслі рослини краще переносять зиму, ніж часник з несформованою кореневою системою

Запорука успіху вирощування озимого часнику полягає в правильному розрахунку термінів посівних заходів. Культуру потрібно висадити так, щоб до перших морозів вона встигла сформувати міцне коріння. Якщо зробити це пізніше, заморозки можуть пошкодити або знищити посадки. Але занадто рано висаджений часник також може не дати бажаного кількості врожаю - якщо посівний матеріал проросте, то перші морози знищать ніжні паростки.

Оптимальна температура для початку висаджування часнику - 12-150С, тобто приблизно в кінці вересня або початку жовтня, в залежності від регіону. У середній смузі процедуру зазвичай проводять в період між 20 вересня і 15 жовтня. Ще один спосіб правильно розрахувати терміни - відняти від дати початку перших заморозків півтора місяці. Якщо погода нестійка, через що зробити точний розрахунок складно, краще висадити часник трохи раніше.

Вибір ділянки та грунту

На ділянках з півтінню культуру садити можна, але посадки слід робити більш рідкісними

Часник не рекомендується садити на одному місці кілька років поспіль - щороку потрібно вибирати нові місця, а висаджувати на старому ділянці можна через 3-4 роки, щоб земля встигла відпочити. Овоч добре росте після бобових і гарбузових культур, хрестоцвітних, листової зелені, болгарського перцю, зернових культур і ягід. А ось висаджувати його після пасльонових, цибулі і томату не рекомендується. Не варто розташовувати грядки з часником поруч з цибульними посадками, так як вони схильні до одним і тим же захворюванням.

Найкраще озимий часник відчуває себе на супіщаних грунтах з нейтральною кислотністю і близько залягають грунтовими водами, так як посадкам потрібно добре зволоження.

Не варто вибирати для озимих сортів ділянки, які удобрювали гноєм, так як він закисляет землю і перенасичує її азотом. Внаслідок цього культура дасть велику кількість зелені, яка обжене кореневу систему. Головки стануть пухкими і будуть схильні до зараження грибками. Місце для посадок краще вибирати з хорошим освітленням.

Як підготувати культуру до посадки восени

Обробка часнику перед посадкою - надійний спосіб захисту від хвороб

На відміну від ярого часнику, озимий може розмножуватися як зубками, так і повітряними цибулинами (бульбочками), які формуються на кінцях стрілок. Досвідчені городники рекомендують вибирати перший варіант розмноження, так як для отримання повноцінного плода з повітряної цибулини знадобиться не менше двох років.

Відокремлювати зубчики від цибулини потрібно тільки перед посадкою, інакше вони засохнуть і втратять здатність до схожості. Зубчики повинні бути однаковими за розміром, без гнилі, вм`ятин, тріщин і інших ушкоджень. Перед посадкою їх слід перебрати, відбракувати дефектні і заражені екземпляри (з плямами або чорними точками), а також ті, у яких порушена оболонка. Для поліпшення схожості і знищення патогенних мікроорганізмів посадковий матеріал слід підготувати - обробити антисептичними розчинами:

• 400 г золи розчинити в двох літрах води, прокип`ятити півгодини, після чого охолодити, витримати зубки два години.
• Розчинити 3 ст. л. солі в 5 л води, на 2 хв. покласти туди посівний матеріал, а після на 1 хв. помістити часник в розчин мідного купоросу (чайна ложка на 10 л води).
• Приготувати світло-рожевий розчин (0,05-0,1%) перманганату калію, добу витримати в ньому вибрані для посадки зубчики.

Повітряні цибулинки готують до посадки аналогічним способом, а після підготовки посівний матеріал висаджують в землю якомога швидше.

підготовка ґрунту

Підготовка грядки полягає у внесенні в грунт добрив, необхідних саме часнику

Підготовку землі до посадочних заходам слід починати за два тижні. Ділянка перекопують на глибину 25 см, вносять перегній в кількості 5-6 кг на 1 м2 з додаванням 20 г калійної солі і 30 г суперфосфату. Після цього ще раз перекопують. Далі на підготовленому ділянці потрібно сформувати грядки на відстані 12-15 см одна від одної і залишити їх у спокої на кілька днів для осідання грунту.

Для антисептичної обробки грунту після осідання слід полити його розчином мідного купоросу - на 10 л води взяти 1 ст. л. речовини, вилити по відру готового розчину на кожні 2 м2. Напередодні висадки по поверхні землі рекомендується розкидати сечовину - 10-20 г на 1 м2 і ще раз пролити водою.

Посадка культури на грядки

Існує багато цікавих методів посадки часнику. Розглянемо 2 найпоширеніших.

спосіб №1

Для захисту від морозу не обов`язково використовувати покривний матеріал - з цим завданням добре впорається і суха трава

Висаджування часнику на грядки проводиться за схемою 10х15 см, а послідовність дій виглядає наступним чином.

1. На підготовлених грядках зробити невеликі ямки або борозенки глибиною 5-15 см, в залежності від розміру посівного матеріалу і термінів висаджування. Чим пізніше проводиться процедура, тим глибше потрібно садити посівний матеріал, але дрібні зубчики краще не вдавлювати занадто сильно. Заглиблювати їх більш ніж на 15 см не рекомендується, інакше навесні часнику складно буде прорости, що позначиться на якості цибулин.
2. На дно борозенок можна насипати невеликий шар чистого крупнозернистого піску - він виключить контакт зубчиків з грунтом і захистить їх від гниття. Якщо піску немає, цей крок можна пропустити.
3. Посадити зубчики гострим кінцем вгору, але не просто увіткнути в землю, а обережно викласти і заглибити в грунт. Поливати посадки не рекомендується - якщо земля суха, полив можна зробити перед висаджуванням.
4. Замульчувати ділянку сухим торфом (шар не менше 2 см), листям, ялиновим гіллям або тирсою, змішаними з грунтом. У холодних регіонах шар мульчі повинен бути не менше 7-10 см.

Після висаджування посівного матеріалу, його потрібно залишити в спокої. Але повністю забувати про нього не слід. Після випадання опадів необхідно стежити за тим, щоб грядка була добре засипана снігом - природне укриття допоможе культурі добре перезимувати. Якщо зима видалася безсніжна, слід укрити посадки спеціальним матеріалом.

Повітряні цибулинки висаджують аналогічним способом, але за іншою схемою. Відстань між борозенками повинно складати 10 см, інтервал між цибулинами 2 см, глибина не більше 3 см.

спосіб №2

Мульча з бадилля сидератів навесні збереже досить вологи для хорошого розвитку часнику

Існує ще один, нетрадиційний, але не менш ефективний спосіб посадки озимого часнику, для якого знадобиться горох, біла гірчиця і овес.

1. Підготовку землі починають в кінці серпня. Землю удобрюють сумішшю з сульфату калію (2 ст. Л. На 1 м2), суперфосфату (1 ст. Л.), Деревної золи (2 ст.), Крейди (1 ст.), Перегною (10 кг). Всі підгодівлі змішують і в сухому вигляді розкидають по поверхні грунту.
2. Грунт перекопують і проливають водою для кращого осідання - в дощову погоду поливати ділянку не потрібно.
3. Сформувати грядку, а на відстані 35-45 см від неї висадити горох, білу гірчицю і овес.
4. Коли насіння проклюнутся і паростки досягнуть 20 см, можна рядами висаджувати часник. За 1-2 дні до проведення процедури внести сечовину (10-20 г на 1 м2) і добре полити землю.

Такий спосіб висаджування відрізняється ефективністю, так як зелені паростки затримують сніг і надійно вкривають часник від морозів. Взимку вони будуть зволожувати ділянку, після чого їх можна закрити в грунт і отримати поживна органічне добриво.

Секрети і тонкощі

Перед посадкою бажано звільняти часник від «материнського» денця, щоб рослина швидше розвивалося

• Для вирощування краще вибирати сорти часнику, які добре приживаються в конкретній місцевості.
• Розчини, які використовуються для вимочування посівного матеріалу, повинні мати кімнатну температуру, а після обробки зубчики слід просушити.
• При виборі термінів посадки культури слід орієнтуватися не на календарі або інші чинники, а на погоду. Якщо осінь видалася тепла і м`яка, процедуру краще відкласти. І навпаки.
• Правильна сівозміна дуже важливий для отримання хорошого врожаю часнику, але він не завжди можливий на маленьких ділянках. Якщо перенести грядку на інше місце неможливо, слід уважно оглянути останній урожай культури. При відсутності ушкоджень допускається висаджування зубчиків на те саме місце, але повторювати його можна не більше 2-3 років поспіль.
• Деякі городники стверджують, що посівний матеріал не вимагає вимочування і обробки, так як він може замерзнути через зайвої вологи, але більша частина власників ділянок все ж проводить підготовчі заходи. Відмовитися від них можна в тому випадку, якщо зубчики мають ідеальний зовнішній вигляд, а грунт на ділянці добре підживлено і підходить для вирощування культури за всіма параметрами.

Відео: посадка часнику під зиму

Вирощування часнику не представляє ніяких труднощів. Якщо ви будете дотримуватися описаних вище правила посадки, культура обов`язково порадує багатим урожаєм.