Вирощування брокколі розсадним способом або `першого гравця пріготовіться`
Смарагдова брокколі вважається однією з найбільш корисних різновидів цвітної капусти. На відміну від своїх родичів її не потрібно притіняти від прямих сонячних променів. Регулярне вживання свіжого овоча є прекрасною профілактикою ракових захворювань. Для звичайної сім`ї, що складається з 2-6 чоловік, досить посадити всього 30 насіння культури.
Вирощувати капусту можна і безрассадним способом. Все ж недоліком такої технології є більш пізній урожай.
Посадкаброкколі на розсаду - нестримні паростки
Агрономи радять купувати зерна, які пройшли спеціальну обробку. В такому випадку вони не вимагають додаткового замачіванія.Посев насіння брокколі проводиться в касети (по 3-4 см в діаметрі) на початку березня або квітня. Їх заповнюють живильним субстратом, а потім гарненько його зволожують за допомогою пульверизатора. У кожною осередок викладають насіння, розташовуючи їх по центру.
Далі необхідно:
- за допомогою ковпачка ручки поглибити зерно до 5-10 мм;
- присипати грунтом;
- рясно обприскати посадку;
- накрити плівкою.
Розсаду висівають в пухкий грунт. Він повинен мати волого і повітропроникну структуру. Якщо на поверхні буде утворюватися кірка, то паросткам буде важко її пробити. Це, в свою чергу, призведе до деформації сеянца.
Перші сходи з`являться через 4-5 днів. Потім їх переносять впрохладное приміщення. Температура повітря повинна бути в межах 7-12˚С, але онівидержівают і 0˚С. При 20˚С паростки блискавично витягнутися і не успеютвиработать імунітет до хвороб, а також аномальних явищ природи. Якнаслідок, вони не зможуть нормально розвиватися на городі і в недалекому временіпропадут.
Пікіровку в пластикові стакани з торфо-перегноєм проводять тоді, коли паростки піднімуться до 5 см і на них утворюється по 2-3 листки. Останні 2 тижні її щодня загартовують при більш низьких температурах протягом 3-4 годин.
Пересадкасеянцев брокколі у відкритий грунт - свобода з 30-ти денного «рабства»
Переносити сіянці капусти на грядку можна після 30-40 днів після посіву. Терміни багато в чому залежать від сорту брокколі, а також умов утримання розсади. На той час саджанці витягнуться до 10-15 см, а на їх стеблах з`явиться до 4-6 повноцінних листя.
Пересадка у відкритий грунт проводиться досить просто:
- стаканчики з розсадою проливають водою;
- на ділянці формують воронки за схемою 45х60 см;
- заливають її водою і чекають поки вона вбереться;
- опускають саджанець разом земляним комом в лунку;
- засипають почвосмесью, поглибивши паросток до першого листя;
- утрамбовують грунт біля прикореневого кола;
- знову рясно зволожують грядку.
Хоча культура вважається морозостійкої, все ж її посадку проводять тоді, коли земля прогріється до 15˚С. На Уралі і в Сибіру для цього вибирають другу половину травня або початок червня. Дотримуючись цих простих правил вирощування брокколі, мільйони городників вже отримали чудовий урожай.
