Виноград сорту кодрянка - бажаний гість з молдавії на наших ділянках

Історія вирощування винограду Кодрянка

Кодрянка була виведена в 1985 році співробітниками Молдавського НДІ виноградарства і виноробства в результаті схрещування сортів Молдова і Маршальський. Своє ім`я вона отримала на честь невеликого села, розташованого неподалік від Кишинева. У Західній Європі цей сорт поширюється під назвою Black magic (Чорна магія).

У 1997 році Кодрянка була внесена в Російський державний реєстр селекційних досягнень, як сорт, рекомендований до вирощування в Північнокавказькому, Ніжневолжском і Уральському регіонах. На території нашої країни його оргінатором став Всеросійський науково-дослідний інститут виноградарства і виноробства імені Я.І. Потапенко (місто Новочеркаськ).

Опис і характеристика сорту

Кодрянка - столовий сорт винограду раннього терміну дозрівання. Його ягоди готові до збирання вже через 117 днів з моменту початку вегетації.

Перший урожай Кодрянка приносить на другий або третій рік вирощування.

Кущі Кодрянка сильнорослі. Великі чорні ягоди, вкриті добре помітним восковим нальотом, зібрані в конічні грона, середня вага яких становить близько 600 гр. При гарному догляді він може збільшуватися до 1,5 кг. При промисловому вирощуванні з одного гектара Кодрянка отримують до 78 центнерів високоякісного винограду, добре переносить транспортування.

Маса стиглих ягід Кодрянка коливається від 9 до 11 грам

М`якоть ягід щільна, хрустка, з простим збалансованим смаком і тонким ароматом. Шкірочка тонка, легко з`їдається. У свіжих плодах міститься від 8 до 19% цукрів при кислотності 6-7 г / л. Дегустаційна оцінка - 8,2 бала з 10.

Ягоди Кодрянка не тільки вживають в їжу в свіжому вигляді, але і використовують для приготування компоту і винного оцту. Крім того, в Молдавії з них роблять прекрасне столове напівсухе вино, яке за своїми якостями нічим не поступається напоям з технічних сортів винограду.

Кодрянка легко переносить зниження температури до -23 ° C. Вона толерантна до одного з головних шкідників винограду - філоксери (виноградної попелиці). Крім того, вона рідко уражається мілдью і сірою гниллю.

Відео: огляд сорти Кодрянка

Особливості посадки і вирощування

Незважаючи на свою невибагливість Кодрянка, як і будь-який інший сорт винограду, потребує дотримання основних правил агротехніки. Виконати їх не складе особливих труднощів навіть для початківця виноградаря.

посадка

Виноград дуже любить сонце і тепло. Кодрянка не виняток. Садити її краще на добре освітлених і захищених від вітру місцях. Ідеально підійде південно-східний схил або ділянку вздовж південного боку паркану або будівлі.

Кодрянка не особливо вимоглива до складу грунту. Вона погано себе почуває тільки на дуже важких або засолених грунтах.

Дуже важливий для майбутнього хорошого врожаю і правильний вибір посадкового матеріалу. Найчастіше в цій якості використовують однорічні вкорінені живці. Здоровий саджанець цього віку повинен мати одну або дві лози і добре розвинену кореневу систему.

Садити Кодрянка можна як навесні, так і восени. Але для північних регіонів нашої країни краще весняна посадка, яка дозволяє молодому рослині вкоренитися до настання холодів. Зазвичай її роблять в кінці квітня-початку травня, після того як грунт прогріється до 15 ° C.

При весняній посадці винограду яму викопують і заправляють у вересні-жовтні, при осінній - за місяць до висадки винограду. На дно ями обов`язково укладають дренажний шар з керамзиту, щебеню або іншого схожого матеріалу. Викопану землю перемішують з перегноєм і піском в співвідношенні 2: 1: 1. Також в грунт можна додати 1-2 столові ложки комплексного добрива і лопату золи. Отриманою сумішшю заповнюють яму і залишають її до висадки винограду.

Для посадки Кодрянка досить ями розміром 80 х 80 х 80 см

Під час посадки заздалегідь підготовлений саджанець Кодрянка розміщують в ямі під кутом 45 ° і акуратно засипають родючим грунтом, стежачи за положенням кореневої шийки. Вона повинна підніматися над поверхнею землі на 4-5 см. Потім виноград рясно поливають і мульчують перегноєм, тирсою або заздалегідь скошеною травою.

Відео: два способи посадки винограду

У перший рік вирощування особливу увагу приділяють регулярному поливу Кодрянка, який виробляють один раз в два тижні. Недолік вологи дуже небезпечний для молодого рослини з недостатньо розвиненою кореневою системою і може привести до його загибелі.

Догляд за дорослими рослинами

Незважаючи на свою невибагливість, Кодрянка потребує уваги вирощує її виноградаря. При відсутності догляду практично неможливо отримати рясний урожай. Особливо актуально це для північних регіонів, кліматичні умови яких погано підходять для вирощування винограду.

полив

Виноград - досить посухостійка рослина. Кодрянка не є винятком. Для росту і плодоношення їй достатньо двох-трьох поливів за сезон:

• під час розпускання бруньок;
• перед цвітінням;
• в період зав`язування ягід.

У жарких і посушливих регіонах навесні і восени проводять рясні вологозарядковий поливи, максимально насичують землю вологою.

Відео: особливості поливу винограду

обрізка

Кущі Кодрянка, вік яких перевищує два-три роки, потребують формує обрізку. Кращий час для її проведення настає відразу після закінчення вегетації. На лозі залишають від 4 до 9 очок, а на сучку заміщення - не більше двох. Кількість пагонів скорочують до 17-20.

Навесні лозу Кодрянка оглядають і видаляють всі пошкоджені морозом пагони. Після розпускання бруньок також необхідно видалити зайві очі, здатні викликати надмірне навантаження куща.

Відео: весняне формування куща Кодрянка

Профілактика горошенія ягід

Головний недолік сорту Кодрянка - схильність до горошенія ягід. Найчастіше воно буває викликано наступними причинами:

• недостатнє запилення;
• нестача поживних речовин;
• надмірне навантаження куща.

Горошенія називають появу в грона винограду аномально дрібних ягід, які містять насіння, одночасно з невеликою кількістю нормальних

Значно зменшити прояви горошенія, а іноді і повністю уникнути його можна вжити низку заходів, в число яких входять:

• залучення комах-запилювачів посадкою поруч виноградом медоносних рослин (наприклад, гірчиці, ріпаку або фацелії);
• штучне запилення квітів в дощову погоду;
• кроплення квітів водою під час посухи (висока вологість перешкоджає осипання пилку з маточок);
• обробка рослини препаратами, що містять велику кількість бору і цинку;
• нормировка врожаю.

У великих господарствах для вирішення проблеми горошенія Кодрянка використовують препарати групи гиббереллинов. До їх складу входять фітогормони, що стимулюють ріст плодів. У приватних виноградниках ці препарати застосовують досить рідко.

Підготовка до зими

На більшій частині території Росії Кодрянка потребує укриття на зиму. У регіонах з сильними морозами часто використовують заздалегідь викопані траншеї, дно яких вистилають лапником. У них укладають пов`язану в пучки лозу і закріплюють дерев`яними гачками або металевими скобами, встановленими по всій довжині траншей.

Зверху виноград накривають товстої плівкою. По краях її засипають землею, для того щоб уникнути пошкодження цілісності конструкції сильним вітром. Деякі виноградарі для додаткового утеплення використовують дерев`яні щити.

Для того щоб уникнути контакту плівки з лозою, що сприяє випрівання, її укладають на металеві дуги

Знімають укриття тільки після встановлення стабільної плюсової температури. Для того щоб уникнути опіків відвикла від яскравого сонця кори, цю процедуру краще проводити при похмурій погоді.

В регіонах, де температура не опускається нижче 23 ° C, Кодрянка годі й вкривати. Для успішної зимівлі рослини досить добре замульчувати пристовбурні кола перегноєм або інший органікою. Мульча захистить кореневу систему винограду від заморозків і стане відмінним джерелом поживних речовин.

Боротьба з хворобами і шкідниками

Виноградарі цінують Кодрянка і за підвищену стійкість до грибкових захворювань. Знизити до нуля ймовірність їх появи допоможуть профілактичні обробки фунгіцидними препаратами. До них відносяться:

• бордоською рідиною;
• Топаз;
• Квадріз;
• Строби;
• Ридоміл Голд.

Бордосская рідина - перевірений часом препарат для боротьби з грибковими захворюваннями винограду

Профілактичну обробку зазвичай проводять три рази за сезон: після зняття зимового укриття, в період розпускання бруньок і після закінчення цвітіння.

Значної шкоди врожаю Кодрянка здатні завдати оси. Їм дуже подобаються її солодкі ягоди, тонка шкірка яких легко прокушував їх сильними щелепами. Захистити виноград від зазіхань цих комах допоможуть мішечки з мелкоячеистой сітки, які одягають на грона. Хороший ефект також має установка приманок із солодким сиропом в безпосередній близькості від кущів.

Переваги та недоліки Кодрянка (таблиця)

Відгуки виноградарів про сорт

Кодрянка поряд з Аркадією один з тих ранніх сортів, на яких здається неможливо втратити в урожае.Несмотря на те, що кожен рік потрібно манікюр горох (ну це особисте, ІМХО) Кодрянка такий мамонт, якого не посунути новинкам-блізнецам.Ето головний сорт на моєму винограднику для мого чоловіка.

https://lozavrn.ru/index.php?topic=30.0

Незважаючи на горошеніе Кодрянка поки замінити нічим. Смак, стійкість - все на високому рівні.

https://lozavrn.ru/index.php/topic,30.180.html

Кодрянка тримаю приблизно з 1988 року .Сорт вважаю при правильному догляді дуже хороший і дуже врожайним .Коли з`явилися нові сорти у свій час хотів викинути .Але заміни то йому немає Але деякі хоча з цим можуть посперечатися При великий формуванні тягне будь-яке навантаження .100 кг для неї не межа І смакові якості краще ніж багато нові сорти М`якоть хрустка при повному визрівання солодка Шкірочка при їжі не відчувається .У відміну від багатьох нових гібридних форм .

https://vinforum.ru/index.php?topic=36.0

Моїй Кодрянка третій рік. У минулому році була сігналка.Как-то не вразила.
В цьому році залишила 8 грон. Одна близько кілограмма.Остальние 7 все- близько 1500кг.Грозді дуже плотние.Гороха мало.
Смак відмінний, солодка, хрустка ягода.
Всім дуже сподобалася.

https://forum.vinograd.info/showthread.php?t=606&page=210

Незважаючи на свій вік Кодрянка залишається одним з найпопулярніших сортів винограду. Вона стабільно радує навіть недосвідчених садівників великими врожаями великих і смачних ягід, а незначні недоліки сорти легко усуваються хорошим доглядом.