Вирощування амаранту розсадою - правила і поради
Зміст
Досить часто на клумбах зустрічаються високі кущі з толстенькими довгими мітелками бордового кольору. Багато просто висапують його як бур`яни, і - роблять помилку. Це далеко не бур`ян, а однорічна культурна рослина амарант. Він служить не тільки в декоративних цілях, але і широко застосовується як сидерат, для корму тваринам, в кулінарії і навіть в народній медицині. Тому амарант багато вирощують спеціально, і нерідко у великих масштабах.
Якщо потреби в якнайшвидшому отриманні насіння або квітів немає, амарант висівають прямо у відкритий грунт. Для прискорення зростання і термінів дозрівання насіння краще скористатися розсадним методом вирощування амаранту, адже в цьому випадку він встигне зацвісти до початку морозів. Нескладні правила і невеликі поради по вирощуванню розсади амаранту до вашої уваги.
Посів насіння амаранту на розсаду
Висівати насіння на розсаду краще на самому початку весни. Добре використовувати для цих цілей торф`яні горщики, оскільки рослина любить пухкий грунт. Насіння досить злегка засипати землею, утрамбовувати її не треба. Для створення тепличного ефекту зверху накрити плівкою. Якщо посадка була поштучного, після появи сходів саджанці треба прорідити і залишити в горщику по одній рослині.
Догляд за саджанцями полягає в регулярному поливі. Щоб розсада не витягується, її необхідно загартовувати: ємності з саджанцями слід виносити на відкрите повітря, поступово збільшуючи час перебування на вулиці.
Висадка розсади в грунт
Саджанець амаранту буде готовий до пересадки у відкритий грунт приблизно через місяць. Безпосередньо перед висадкою розсади її треба добре полити, щоб при вийманні не пошкодити кореневу систему. Пересадку слід робити в хмарну погоду, а якщо природа «підкачала» і стоять сонячні дні - краще почекати до вечора. В цьому випадку висаджену розсаду рекомендують додатково прітемніть.
Саджанці амаранту треба садити в положенні напівлежачи, присипаючи землею до самого першого листочка. Відстань між двома рослинами повинна становити не менше півметра, а при посадці рядами між ними залишають до 80 см.
Густі посадки амаранту негативно позначаться на його стеблах - вони стануть витягуватися і ламатися.
Правильний догляд за амарантом в процесі подальшого зростання
Амарант абсолютно невибагливий у догляді, досить вчасно поливати його і підгортати ряди. На прополку бур`янів час буде йти тільки в перший місяць після висадки в грунт, поки рослина дещо не підросте і не набереться сил. З другого місяця амарант перейде в фазу активного росту, в день верхівка буде витягатися на 7 см, і ніякі бур`яни йому вже не будуть страшні. Залишиться тільки стежити, щоб грунт під амарантом не пересихала, і регулярно поливати.
Щоб збільшити кількість бічних пагонів і зав`язей плодів в кінці червня у амаранту треба прищипнуть верхівку. Культура здатна рости і на бідних ґрунтах, але все ж краще провести підгодівлю розчином золи і коров`яку.
Урожай зелені збирають при висоті куща в 25 см, а насіння дозріває у вересні. У зв`язку з тим, що насіння амаранту дуже дрібні, дозрівають не всі відразу і тому обсипаються, волоті рекомендують зрізати і досушити в темному приміщенні.
