Опис сорти капусти колобок - вирощування двома способами

Зміст

• його достоїнства
• Є у Колобка і пара недоліків
• Де і коли вивели цей сорт?

• Безрассадний спосіб (відразу в грунт)
• розсадний спосіб

• Збір врожаю, зберігання

Він пізньостиглий. Після висадки в землю до повного дозрівання проходить близько 120-150 днів.

Виглядає рослина так:

• листя гладкі, вощені, яйцевидні, зі злегка хвилястим краєм;
• на кожному аркуші є прожилки, але не дуже товсті;
• висота куща від 35 см, розетка розлога, листя підняті;
• качан округлий, щільний, середня вага - від 2 до 4 кг і більше, діаметр - близько 45 см;
• на зрізі капуста біла.

Фермери запевняють, що якщо погода не підведе і висаджувати / доглядати правильно, з гектара вони знімають близько 1000 ц. Що стосується грядок, кожен «квадрат» ґрунту може дати 10 кг капусти.

його достоїнства

• Сорт можна вирощувати в будь-якому регіоні Росії, всюди в Білорусі, Україні, Молдавії.
• Призначення капусти універсально: хоч на салати, хоч на борщ або щі, а хоч на голубці. Непогано вона зберігається і в банках (як квашеної, так і тушкованою). При цьому всі страви з Колобка мають приємний, очікуваний, правильний «капустяний» смак. У листі багато глюкози, завдяки цьому дана капуста не гірчить.
• На грядках качани практично не розтріскуються.
• Також сорт стійкий до багатьох захворювань, набагато випереджаючи в цьому плані інші сорти.
• Все качани на грядці дозрівають приблизно одночасно, що спрощує збір врожаю.
• Капуста довго зберігається (від 7 до 8 місяців), не втрачаючи корисних властивостей. При цьому щільні качани добре переносять перевезення, навіть тривалі.
• У кожному качані є відчутна качан (для нас це плюс, в нашій родині її люблять вирізати і чистити - діти за неї мало не б`ються).

Є у Колобка і пара недоліків

Цей сорт примхливий в плані родючості грунту і поливів. Сам по собі він не зростатиме, вам доведеться позалицятися за городом як до висадки, так і під час росту і плодоношення Колобка.

Так як це гібрид (першого покоління), зібрати насіння на своїй грядці ви не зможете, їх доведеться щороку купувати заново. Втім, з капусти і так не прийнято збирати насіння, так що тут, як то кажуть, невелика печаль.

Хоч бактеріозу, білу і сіру гниль, а також фузаріозу Колобок практично не боїться, альтернаріоз (також відомим як чорна плямистість) капуста захворіти може. Це фото показує, як виглядає таке захворювання:

Щоб не зіткнутися з цією напастю, протруюють насіння перед пророщуванням, дотримуйтесь сівозміну, завжди прибирайте залишки листя з грядок восени, а якщо капуста вже росте і все погано, можете обробити грядку препаратами, що містять мідь або сірку, або купити фунгіциди (допоможуть «Квадріс» або «Швидкість»). Головне - закінчити обробки не пізніше 3 тижнів до збору врожаю!

Де і коли вивели цей сорт?

Дякувати за цей вдалий сорт коштує московських селекціонерів, які працювали над його створенням у важкі 90-ті роки. «Мамою» і «татом» Колобка стали сорти Білоруська і Слава.

З 1997 Колобок став продаватися в Росії та сусідніх країнах.

До речі! Оригінальний виробник заявляє, що за 20 років продав майже 40 тонн насіння даного сорту. Ось який він популярний!

вирощування капусти

Безрассадний спосіб (відразу в грунт)

Цей метод має масу переваг: розсада виходить ідеально пристосованою саме до вашого грунту, капуста швидше дозріє, ще й виросте крупніше.

Правда, насіння потрібно купити побільше, так як пророслу розсаду доведеться проріджувати, тобто частина насіння купиться даремно.

Але! Сіяти Колобок подібним чином можна тільки на півдні Росії або України, а також в теплій Молдові.

Ще з осені має сенс перевірити кислотність грунту. Вам потрібен pH 5,5 і вище. Якщо показники погані, внесіть мелений крейда, вапно (гашене), деревну золу або доломітове борошно. Розрахунок: 350 г на кожен «квадрат» грядки.

Пророщувати насіння можна відразу в грядці. Якщо ж вас долають сумніви (скажімо, погода підводить), можете «проклюне» їх в торф`яних горщиках, і тільки потім перенести на город.

Сіяти потрібно з першої по другу декаду травня.

Працюють з насінням так:

1. Підготуйте грядку. Зробіть лунки через кожні 70 см.
2. У кожну лунку (горщик) помістіть 2-3 насінини, поглиблюючи їх максимум на 1 см. Насіння у капусти дрібні, розміром близько 2 мм, але в руку їх взяти можна (особливо якщо у господині довгі нігтики).
3. Накрийте грядку плівкою, щоб грунт не випускав вологи, а насіння було тепліше в землі.
4. Поливайте розсаду в міру висихання грунту (приблизно 1 раз в тиждень). Коли сіянці проклюнутся, можна прибрати плівку.
5. Розсаду проріджують, коли вона зміцніє і наростить по 4 листочка (справжніх). У кожній лунці залишайте по одному міцному паростки.

розсадний спосіб

Так як Колобок - пізній сорт, висівати його насіння на розсаду можна в середині квітня (приблизно за 50 днів до планованого перенесення розсади на грядку).

Грунт можна взяти з грядки і «розпушити», можна купити універсальний для розсади (що актуально для міських дачників), а можна зробити самим, змішавши 7 частин торфу, 2 частини перегною, по 1 частини сильно перепрілого коров`яку і дернової грунту. Яку б грунт ви не вибрали, відразу пролийте її темно-рожевим розчином марганцівки. Не зайвим буде додати сюди трохи золи (в ній і харчування, і профілактика чорної ніжки).

Насіння потрібно загартувати і знезаразити. Оберніть їх марлею, опустіть на 20 хвилин в помірно-гарячу (50 градусів) воду, потім різко перекладіть в холодну воду. Після цього посівний матеріал просушується.

Ваші подальші дії:

1. Поглибити насіння на той же 1 см. Акуратно полийте коробочки з пульверизатора (можна і з лійки / склянки, але так ви можете вимити насіння).
2. Накрийте коробочку прозорою пластиковою кришкою, склом або затягніть плівкою. Такий «парник» допоможе сіянцям з`явитися швидше.
3. Час від часу поливайте грунт невеликою кількістю прохолодної води.
4. Коли побачите сіянці, кришку (скло, пакет) можна почати поступово відкривати, а потім і зовсім прибрати. Доращивают розсаду в теплі (до 20 градусів) і при максимально хорошому освітленні. Якщо паросткам буде мало світла, вони витягнуться.
5. Побачивши 2-3 справжніх листочка, можна пікірувати малюків, тобто пересадити кожен в більш просторе місце. Це може бути контейнер ширше (відстань між розсадою в ньому має бути від 6 см) або окремі горщики (одноразові стаканчики, вирізані пластикові пляшки). При перенесенні паростків використовуйте метод перевалки.
6. Давши розсаді «оговтатися» на новому місці і бачачи, що вона почала, починайте загартовувати її, вдень виносячи на відкрите повітря (тому зручніше вирощувати її саме в великому контейнері). Якщо у вас багато стаканчиків, тримайте їх на великій таці.
7. Через 10 днів після пікіровки настає час добрив. Полийте розсаду таким розчином: 10 літрів води + по 10 г сірчанокислого калію і аміачної селітри + 20 г суперфосфату.
8. За 2 тижні до висадки розсади у відкритий грунт ще раз удобрити капусту. Візьміть або коров`як (велика ложка на літр води), або 30 г сірчанокислого калію + 30 г суперфосфату + 0,2 г мідного купоросу. Важливо! Після добрива пролийте розсаду чистою водою, «вмиваючи» листочки - якщо підгодівля залишиться на них, вона може викликати опік.

Не відмовляйтеся від підгодівлі, Колобок дуже «ненажерливий», без харчування він не дасть максимального врожаю.

У відкритий грунт можна висаджувати капусту, на якій є від 5 листочків.

Догляд за Колобком на грядці

Відстань між рослинами повинна бути близько 70 см.

Поливати капусту потрібно часто, на 1 «квадрат» землі даючи до 10 літрів води. Розсаду поливають навколо кущика, дорослі кущі - дощуванням або за допомогою лійки (ллється зверху вода буде змивати личинки шкідників).

Важливо! За 2 тижні (мінімум 10 днів) до збору врожаю поливи припиніть.

Щоб грунт на грядці не "цементувати» і корінці дихали, після поливів злегка прополювати грядку, пухкий грунт. Також капуста стане сильніше, якщо при розпушуванні злегка підгортати її - так у рослини розростеться більш потужна коренева система.

Збір врожаю, зберігання

В кінці вересня - початку листопада перевірте капусту: качани повинні бути твердими, від 40 см в обхваті, а нижні листки на кущах активно жовтіти.

Для збору врожаю виберіть сонячний, сухий день. Зрізайте качани з 3-4 розетковими листочками. Зібрати урожай потрібно встигнути до сильних заморозків. Якщо ви прогледіли і капуста перемерзла на грядці, які не закладайте її в льох - відразу нарубати її і чи тушкуйте і законсервуйте, або заквасьте / засолені.

Перед закладанням на зберігання має сенс розкласти качани на дошки, щоб вони трохи просохли.

Зберігайте качани в прохолодному місці (сухий, темний льох). Втім, підвал теж підійде.

А з цього відео-відкликання ви дізнаєтеся, як така капуста лежить взимку. Даний качан знятий в березні, і ось як він виглядає, якщо зчистити верхні листочки:

Підсумуємо

• Колобок - пізньостиглий сорт капусти, який можна вирощувати в будь-якому регіоні Росії (навіть в Сибіру).
• Овоч має масу переваг: качани не тріскаються, рослина стійко до хвороб, капуста добре перевозиться і зимує, підходить для будь-яких страв.
• Що стосується недоліків, «причепитися» можна хіба що до вимогливості Колобка. Капуста воліє тільки родючі грунти і часті поливи.