Вирощуємо хурму будинку з кісточки: правила посадки та догляд

Хурма - смачний і корисний плід, дозріває в кінці осені. Щоб потішити себе соковитою ягодою, не обов`язково купувати його в магазині. Як виростити хурму в домашніх умовах, будемо з`ясовувати в цій статті.

опис

Відомо понад тисячу видів цієї рослини сімейства ебенового. Це листопадні або вічнозелені дерева і чагарники з їстівними плодами. Дерева є довгожителями, що живуть до п`ятисот років. У хурми широка, розлога крона, зазвичай куляста. Листя прості, чергові, овальної форми, соковитого зеленого кольору.

Зацвітає рослина в травні, а плодоносить ближче до листопада. Плід яскравого оранжевого кольору, округлий або у формі серця, з щільною шкіркою і соковитою м`ясистою м`якоттю. На смак трохи терпкий, але в міру дозрівання набуває солодкість, та в`яжучі відтінки згладжуються. Усередині ягоди міститься близько десяти насіння.

Рослина поширена в теплому кліматі: південь Європи, Кавказу, Китаю, Японії, територія південної і Північної Америки, Австралія.

Рослина не вимогливо до складу грунту, але любить сонячне освітлення і тепло. Для його потужної кореневої системи необхідно регулярне надходження вологи, інакше недолік позначиться на якості врожаю. При уважному догляді доросле дерево порадує урожаєм - близько 80 кг сонячних плодів.

Вибір і підготовка кісточок до посадки

Для вирощування в середніх широтах найкраще вибрати сорт Кавказької хурми: він стійкий до низьких температур і менш вибагливий, ніж тропічні види. Кращим постачальником насіння буде ягода, повністю дозріла на дереві. Але можна використовувати і покупні плоди - головне, щоб вони були м`якими, а шкірка без плям. Подальша послідовність дій:

1. Вибравши насіння з м`якоті, промийте і просушіть їх.
2. Залиште посадковий матеріал в розчині марганцівки на добу, щоб знезаразити його. Кісточки, які спливуть на поверхню, відразу ж відбракує - врожаю вони не дадуть.
3. Перед стратифікацією слід сточити занадто тверді краю кісточок, щоб полегшити їм «прокльовування». Зробіть це за допомогою наждачного паперу з дрібними зернами.
4. Обробіть їх стимуляторами росту (наприклад, Епін, або можна використовувати сік алое) і помістіть у вологу марлю під плівку на півтора місяця, на нижню полицю холодильника. Температура повітря тут відповідає + 4-5 ° С.

Підготовка кісточок до посадки

Правила посадки насіння

Пророщувати розсаду починають в кінці зими, в перших числах весни.

Процес пророщування розсади:

1. Підготуйте середні за розміром горщики. Кращим грунтом послужить суміш торфу і піску, як дренаж використовуйте вермикуліт.
2. Насіння ставлять на ребро, поміщаючи на глибину, рівну його довжині, - до 2 см.
3. Присипавши кісточку грунтом, горщик накрийте плівкою.
4. Чекаючи сходів, регулярно обприскуйте поверхню грунту.
5. Температура пророщування - + 22 ° С. Поставити ємності можна на підвіконня поблизу від батареї опалення.
6. Під час пророщування конденсат, що накопичився на плівці, потрібно видаляти, а сама рослина провітрювати, щоб не допустити гнилі.
7. Проростаючи, сходи впираються в плівку і скидають насіннєву оболонку. Якщо цього не відбулося, зніміть їх самостійно пінцетом.
8. В цілому сходи з`являються протягом місяця. Горщик поміщають на сонячне місце, але не під прямі промені.
9. Для гарного росту розсаду підгодовують азотовмісним добривом, можна придбати засіб в магазині.

Відео: як правильно посадити кісточку хурми

Догляд та пересадка

Зміцнілі сходи із загального горщика пересаджують в окремі ємності приблизно через десять днів. На дно горщика кладуть дренаж, засипають грунт. Молоду поросль вкривають скляним ковпаком для запобігання промерзання. При цьому необхідно регулярно провітрювати паростки і видаляти конденсат.

полив

Хурма - південна рослина, тому волога їй потрібна регулярно, також важливі для неї обприскування листя. Проводять полив водою кімнатної температури, при цьому необхідно не залити рослину, грунт повинен залишатися трохи вологим. Щоб не переборщити з зволоженням коренів і не дати пересохнути грунті, використовуйте мульчу, наприклад, дрібні тирсу.

Зимовий полив потрібен не більше двох разів за сезон. Щоб не допустити пересихання грунту, помірно обприскують.

підживлення

При підгодівлі небажано використовувати важку для рослини органіку (компост або перегній). Садівники рекомендують чергувати мінеральні добрива з натуральними, наприклад, розведеним кип`яченою водою соком алое або водою, в якій варилися курячі яйця.

Найкраще підійдуть комплекси для квітучих рослин, збагачені мінераламі.Перебарщівать з добривами не варто, досить двох разів на місяць, важлива наявність в комплексі фосфору і калію, який дасть дереву сили для подальшого плодоношення.фосфорні добрива

Важливо пам`ятати:

1. Підживлення не проводять по сухому грунту.
2. Удобрюють саджанець протягом всього періоду вегетації.
3. У зимовий період підживлення не проводять.

освітлення

Місце для ємності вибирають освітлене, однак не під прямими сонячними променями.

До світла молоді саджанці привчають поступово: в похмурий день виносять на балкон, якщо дозволяє погода. Спочатку на пару годин, потім поступово на цілий день.

На сонячне підвіконня ставлять за умови затінення скла матовою плівкою, інакше листя отримає опік.

У зимовий період горщик з хурмою виносять в приміщення з розсіяним світлом. Повністю виключати освітлення не рекомендується, оскільки рослина може зачахнути.

температура

Комфортна температура змісту - + 20-22 ° С, доросле зміцніле рослина прекрасно відчуває себе і при +15 ° С. Головна умова - відсутність протягів.

У зимовий час горщик потрібно винести в прохолодне приміщення: у рослини настає період спокою. Рекомендується температура не нижче +5 ° С. Пристовбурні кола на цей час вкривають тирсою.

Обрізка і прищипування

При вирощуванні в домашніх умовах крону починають формувати і проріджувати після досягнення рослиною висоти 40-50 см. Втеча прищипують, щоб він добре гілок. Коли розгалужені пагони досягнуть висоти 20-40 см, їх також прищипують. Така процедура прискорить цвітіння культури: зазвичай воно настає на третій або четвертий рік життя.

Коли деревце досягне висоти півтора метрів, його кроні надають форму кулі, скорочуючи бічні пагони на необхідну довжину.

У міру подальшого зростання крону регулярно проріджують, щоб не допускати загущення.Обрізка крони хурми

щеплення

Щоб домогтися плодоношення, хурму потрібно прищепити. Для прискорення формування плодових бруньок проводять щеплення кільцюванням:

1. Вибирають сильний, здоровий втечу і зрізають у його заснування кільце кори перпендикулярно росту втечі.
2. Кільце перевертають і прищеплюють на місце зрізу зовнішньою стороною.
3. Місце зрізу обов`язково замотують хорошим шаром харчової плівки, щоб уникнути втрати вологи і інфікування ранки.

Через деякий час деревце наростить кільце свіжої кори, що буде означати успіх проведеної операції. При процедурі сповільнюється зростання втечі, рослина отримує сигнал до закладки плодової бруньки. Зазвичай хурма, посаджена з кісточки, починає плодоносити на сьомий рік. Щоб прискорити процес, їй прищеплюють держак плодоносного дерева.

пересадка

Хурма утворює велику кореневу систему, тому великий розмір горщика для неї вкрай не бажаний. Молоде деревце пересаджують в нову ємність щорічно, збільшуючи її розмір на три-чотири сантиметри.

Після досягнення рослиною п`яти років пересадку проводять раз на два роки.Пересадка хурми в нову yoмкостьВ відкритий грунт хурму пересаджують в південних районах навесні, в травні. Місце має бути захищене від вітру. Лунку роблять розміром 60х60 см, відстань між декількома саджанцями має становити 1-2 метри.

У холодних регіонах рекомендується вирощувати рослину як горшечную культуру, можна виносити в сад або на балкон в теплий сезон, висаджувати на ділянці в горщику, щоб мати можливість перенести його на зиму в будинок. Сувору зиму, не дивлячись на морозостійкість, хурма може не перенести, особливо молоде деревце до п`яти років.

Відео: як пересадити саджанець

Хвороби і шкідники

При вирощуванні вдома хурма практично не хворіє, але у відкритому грунті можливі ексцеси. З можливих захворювань найнебезпечнішими вважають:

• борошнисту росу;
• бактеріальний рак;
• сіру гниль;
• кореневу гниль;
• чорну плямистість;
• паршу.

Борошниста роса

Причиною появи хвороби найчастіше служить підвищена вологість, яка є ідеальним середовищем для розмноження бактерій і грибків. Птахи та комахи можуть перенести грибні спори або інші мікроорганізми з заражених дерев на здорові. Бактерії можуть потрапити на поруч стоїть здорове дерево за допомогою вітру. Часта причина розвитку грибкових захворювань - недолік світла (густа крона) і надлишок добрив, особливо азотних.

Для профілактики хвороб проводять такі дії:

• своєчасно обрізають;
• виносять деревце на свіже повітря;
• забезпечують необхідне освітлення;
• стежать за поливом (помірним).

Також проводять профілактичні обприскування бордоською сумішшю (1%), до і після цвітіння. Бордоською рідиною можна замінити будь-яким медьсодержащим препаратом.

Для лікування застосовують такі препарати:

• «Топаз» і «Хорус» - до цвітіння;
• «Фітоспорін», «Актофіт», «Бікол», «Імпакт», «Топсин» - до і після цвітіння.

Сильно уражені хворобою пагони краще видалити і спалити.

Дерево, що росте в умовах квартири або будинку, може дивуватися щитівкою або павутинним кліщем. Видалити шкідника можна народними засобами: промити лиственную частина мильним розчином, через добу обполоснути під душем, намагаючись не намочити грунт в горщику. Обробку проводять раз на тиждень протягом місяця.

Добре допомагає від цих та інших шкідників «Актара»: засіб розводять відповідно до інструкції і обприскують або поливають під корінь. Тривалість дії - до семи тижнів, тому однією обробки раз в два місяці вистачить для знищення паразитів.

В умовах відкритого грунту хурму можуть зробити вибір щитівки, червці, ложнощитовка і середземноморська мушка, кліщі.

Для знищення комах більш ефективні інсектициди, а проти кліщів - акарициди.

Популярні такі препарати:

• «Актофіт»;
• «Конфідор-екстра»;
• «Акарін».

Обробку роблять до розпускання бруньок і після періоду цвітіння, до появи плодів. Лікування проводиться в теплу, але не спекотну погоду, при відсутності вітру і дощу.

Вирощування хурми вимагає терпіння і уваги. Дотримання всіх правил агротехніки досить скоро принесе свої результати: у ебенового гарне цвітіння, а про смак і користь плодів знають майже все.

Відгуки з інтернету про користь хурми

Дивно, але хурма - це ягода, а дерева можуть жити аж до 500 років. У хурмі багато всього корисного. Та й сама назва говорить за себе - "хурма" в перекладі з латинської означає сердечне яблуко. У хурмі дуже багато цукру, але він ніколи не перетворюється в жир, тому цей фрукт (вірніше, ягоду) можна їсти сміливо і не боятися поправитися. Для мене хурма - це як ласощі, я можу з`їсти одну штуку на тиждень або раз на три дні, але не нажд день і трохи. Ось яблука і банани, наприклад, я можу кожен день є і мені ніколи не набридає, а ось до хурмі у мене інше ставлення. Хоча я її теж люблю. Ще є одна чудова властивість хурми - вона допомагає при запамороченнях (лікує від анемії) і підвищує працездатність.

Я просто обожнюю хурму і в сезон вживаю її дуже багато. Благо цей один південних фруктів, який коштує не так дорого. Яке ж, моє було здивування вперше зустріти дерево хурми на півдні нашої країни. Вона росте мало не у кожного в саду, як у нас яблуня. Дерево хурми дуже схоже на яблуню і спочатку я так і подумала. Навіть зірвала один плід. Але потім зрозуміла, що це хурма. Правда в серпні вона ще зелена і не смачна.

А ось в сезон хурма дуже смачна і солодка. Тому вживайте її побільше і ви уникнете різних захворювань. Хурма хороша для нас тим, що вона з`являється в зимовий період і приносить для нас потрібні нам вітаміни.