Хурма каки фую (kaki fuyu), яка зовсім не в`яже
Але ж мова йде просто про хурму - фрукті, знайомому багатьом своєї терпкістю і специфічної консистенцією при повному дозріванні плоду. Хурма мого дитинства була саме такою і вимагала неабиякого терпіння в очікуванні дозрівання і втрати в`яжучих властивостей. Був, правда, маленький секрет, думаю багатьом відомий - треба було просто заморозити плоди ... і після цього терпкість пропадала.
хурма
Фую (Fuyu) - це сорт не в`язкої хурми. Тобто вона ніколи не буває терпкою, навіть коли ще незріла. Такий собі гібрид хурми і яблука. Її у нас так і називають «каки-яблуко».
дерево
Рослина абсолютно невибаглива, прямо скарб для ледачого садівника. Росте у мене років вісім або трохи більше. Жодного разу нічим не боліло, шкідники обходять його стороною.
Поливала останній раз при посадці, а посухостійкість в нашому кліматі дуже важлива. Підгодовувати теж руки не доходять. А воно росте і радує нас рясним щорічним урожаєм.
Щороку - урожайний !
Єдиний недолік Фую - це теплолюбність. Дерево переносить без укриття до -15ºC. Але у нас така температура рідкість, і жодного разу жодна гілочка НЕ обмерзла.
Зате як красиво взимку!
Грудень, плоди ще є
Це вже пташкам, вони теж каки люблять
Плоди тримаються на дереві постійно, ніколи не опадаючи. Погодьтеся, це теж великий плюс. Дозрівають з початку жовтня і тримаються до кінця грудня. Коли стають зовсім стиглими і м`якувата, то охоче поїдаються птахами.
Ми любимо каки в консистенції «яблука» - дуже смачні і солодкі плоди. На жаль, фотографії в розрізі немає.
Зате є зовсім стиглий плід, майже перезрілий. Але він ніколи не стане желеподібний, як звичайна хурма.
зовсім стиглий
Кісточок в плодах немає, для запилення інших сусідів не потрібно. А ось квіточки ще пошукати треба. Вони з`являються вже після листя і дуже маленькі і непомітні.
квітки
зелений плід
дерево
Ось таке воно, дерево. Моє улюблене і прекрасне.
Дякую за увагу, гарного всім настрою і прекрасного дня!
