» » Сорти винограду російський ранній і російський фіолетовий: брати, але не близнюки

Сорти винограду російський ранній і російський фіолетовий: брати, але не близнюки

Серед безлічі існуючих сьогодні різновидів винограду є кілька, в назвах яких використано слово «російський». Це Русский ранній, Русский фіолетовий, просто Русский, Русский бурштин і Російська Конкорд. Виноградарям вони відомі давно, їх впевнено називають сортами, проте з них тільки Русский бурштин з 1987 року проходив сортовипробування ФГБУ «Госсорткоміссія» і в 2004 році включений в Горсреестр з рекомендацією вирощування його в центральному Черноземье. Тому він може повноправно називатися сортом, інші офіційно повинні іменуватися гібридними формами. Нам цікаві перші 2 з названих виноградов - Русский ранній і Російська фіолетовий.

Історія створення форм Русский ранній і Російська фіолетовий

Гібридні форми Русский ранній і Російська фіолетовий були отримані селекціонерами схрещуванням виноградов Мичуринец і Шасла північна. Обидві батьківські лози в своїй генеалогії мають дикий амурський виноград, від якого перейняли стійкість до захворювань і лютих морозів. Ці якості вони передали своїм нащадкам.

Фотогалерея: Русский ранній і Російська фіолетовий і їх «батьки»

Опис і характеристики Російського раннього

Цей столовий виноград виведений вченим-селекціонером з Новочеркаська Яковом Івановичем Потапенко.

Яків Іванович Потапенко

Потапенко вивів гібридну форму винограду Русский ранній

Лоза, що отримала ім`я Русский ранній, полюбилася виноградарям і садівникам різних регіонів. Її вирощують і на Далекому Сході, і в Сибіру, ​​і на північному заході країни, а всьому, що народ любить, він дає свої емоційно забарвлені назви. За гарний колір рожевих стиглих ягід, який відрізняє цю форму від інших, в імені яких використано слово «російський», цей виноград звуть Русский рожевий, а за карамельний присмак ягід - цукерку або Дитячим виноградом.

Після того, як на лозах Російського раннього розпустяться перші бруньки, приступати до збору врожаю можна через 105-115 днів. Кущі цього винограду сильно- або середньорослі, мають двостатеві квіти, що істотно покращує запилення незалежно від погоди, а отже - і збільшує кількість зав`язей.

При дозріванні конічні, не надто щільні кетяги цього сорту набирають вагу від 200 до 400 г.

Кожна кругла виноградина темного рожевого кольору важить 3-5 г і має середні розміри 21х23 мм. У них на час збору врожаю накопичується від 17 до 21% цукру і 6-7 г кислоти в 1 л соку. Солодкі визріли ягоди, як уже говорилося, мають карамельний присмак.

Виноград Русский ранній володіє непоганою стійкістю до зимових морозів - до -23 ° С, тому в регіонах, де сильніші холоду йому не загрожують, він може вирощуватися в неукривной формі на альтанках, наметах, біля будівель.

До обох різновидів борошняної роси і сірої гнилі Русский ранній стійкий, кліщами він також не дивується. Профілактична обробка фунгіцидами або інсектицидами рекомендована тільки в разі виявлення захворювання або паразитів на інших сортах.

Зібраний урожай без втрат можна перевозити на значні відстані.

Відео: виноград Русский ранній

Опис і характеристики Російського фіолетового

Русский фіолетовий був виведений найстарішим в своїй галузі установою - ВНДІ генетики та селекції плодових рослин імені І. В. Мічуріна.

ВНДІ генетики та селекції плодових рослин імені І. В. Мічуріна

Русский фіолетовий був виведений ВНДІ генетики та селекції плодових рослин імені Мічуріна

Плоди Російського фіолетового дійсно потаємні, ніж у раннього. Після початку вегетації лози їх можна прибирати через 115 днів. За призначенням цей виноград віднесений до столових, тобто має приємний смак і презентабельну зовнішність грон.

Кущі середньої рослість, пагони за сезон виростають на 1,5 м і добре визрівають. Квіти у Російського фіолетового двостатеві, тому запилення відбувається безпроблемно незалежно від погоди. Конічні грона Російського фіолетового по масі відносять до великим, в середньому вони важать по 300-400 г. Темно-сині овальні виноградини теж не дрібні - їх середня вага 4 м В дозрілих дуже соковитих ягодах накопичується 20-23% цукру, це дозволяє не тільки вживати виноград свіжим, а й виготовляти з нього вино. За спостереженнями виноградарів, чотирирічний кущ може давати до 8 кг ягід.

При відповідних умовах (температура -1 ... 0 ° С, відносна вологість до 90%) урожай можна зберігати до 3 місяців. Русский фіолетовий добре переносить зимові холоди. За різними джерелами, його морозостійкість знаходиться в межах -23 ... -26 ° С. Це визначає широту ареалу його вирощування. У різних місцевостях його культивують в неукривной або укривной формі в залежності від мінімальних зимових температур.

До грибкових захворювань цей виноград має відмінний імунітет, але схильний до розтріскування ягід і активно уражається осами.

Посадка Російського раннього і Російського фіолетового

Ці гібридні форми винограду дуже невибагливі до ґрунтів, але найкращий результат дає їх вирощування на заплавних грунтах і поливних чорноземах. Неможливо їх виростити, як і будь-який інший виноград, на солонцюватих або заболочених грунтах, так як коріння в таких місцях не мають достатнього доступу кисню.

Висаджувати саджанці можна навесні або восени. Місце для весняної посадки готують з осені попереднього року, для осінньої - влітку, але не пізніше ніж за 1,5-2 місяці до висадки рослин. Посадочні ями роблять на відстані близько 3 м одна від одної. Залежно від якості грунту і місцевого клімату копають їх розміром і глибиною від 50х50 до 100х100 см. Заповнюють ями за звичайною технологією:

  • нижній шар на грунтах, погано всмоктують воду - дренажний:
  • бита цегла;
  • гравій;
  • щебінь або подібні матеріали.
  • вище - шар перегнилого гною або компосту (2 відра), перемішаний з грунтом;
  • до верху яма заповнюється родючим грунтом.
  • У місцевостях з недостатньою для гарного визрівання винограду сумою активних температур (сума середніх добових температур за рік, що перевищують певні показники, необхідні для конкретного рослини) застосовують різні способи її підвищення:

  • поливають виноград теплою водою, для чого вкопують у землю спеціальні труби, нижній край яких досягає дна ями;
  • щоб перешкодити проникненню до коріння рослини холоду з нижніх шарів землі, на дренаж укладають обрізки дощок;
  • навколо рослини розташовують виступаючі на поверхню каміння або вкопують пляшки з темного скла, які, нагріваючись вдень, будуть зігрівати рослину і ґрунт вночі;
  • виноград садять з південного боку будівлі або встановлюють з північного боку від рослини щит, щоб промені сонця відбивалися від них і додатково зігрівали лозу;
  • грунт формують у вигляді горбка у штамба рослини, на південному схилі земляного піднесення закріплюють чорну плівку, яка, акумулюючи температуру від сонячних променів, буде додатково прогрівати грунт.
Схема заходів, що дозволяють підвищити температуру для винограду

У місцевостях з недостатньою для винограду сумою активних температур застосовують різні способи її підвищення

Перший тиждень після висадки винограду в дні з яскравим і жарким сонцем лозу потрібно притіняти.

При осінній посадці молоде рослина накривають обрізаною пляшкою з пластика, в якій зроблено отвори для вентиляції, а навколо неї насипають горбок грунту заввишки близько 0,3 м. На зиму всю цю конструкцію утеплюють ялиновим гіллям, сіном і іншими укривними матеріалами.

особливості догляду

Практично всі операції по догляду за Російським раннім і Російським фіолетовим анітрохи не відрізняються і проводяться точно так же, як для інших сортів цієї рослини. Хіба що організація поливу потребують особливої ​​уваги. Для Російського раннього і Російського фіолетового вкрай важливий розумний полив:

  • в момент розпускання листя на лозі;
  • під час і після цвітіння;
  • при розвитку і визрівання ягід.

Для обох розглянутих нами форм винограду важливі такі моменти:

  • не така велика частота поливів, як глибина зволоження грунту, яка повинна становити не менше 0,5 м, тобто на 1 м2 пристовбурного кола витрачають близько 5 відер води;
  • за 2 тижні до збору врожаю поливи повинні бути припинені, щоб ягоди не лопалися;
  • лози можна зрошувати (обприскувати водою сам кущ) в період від появи бутонів і у весь час цвітіння, інакше квіти будуть обсипатися.

Способи поливу можуть використовуватися різні:

  • в борозни вздовж ряду винограду;
  • в кільцеві канавки біля кожного куща;
  • в пристволову лунку.

Якщо рослини поливають з відра, то кожну нову порцію води вливають тільки після повного вбирання вологи грунтом.

Незалежно від способу поливу, грунт під виноградом рихлять після вбирання води, покращуючи тим самим надходження повітря до коріння. Канавки або борозни можна присипати сухим ґрунтом для більш тривалого збереження вологи в землі.

Боротьба зі шкідниками

Виноград зазвичай уражається:

  • філоксерою;
  • попелиць;
  • гроздевой листовійки.

При виявленні перших ознак появи шкідників лози обробляють препаратами:

  • Актара;
  • кінмікс;
  • Актеллик або їм подібними.

Роблять обробку відповідно до інструкції, наведеної, як правило, на упаковці. Для повного знищення всіх поколінь шкідників таку процедуру проводять ще двічі з інтервалом 7 днів.

Фотогалерея: шкідники винограду

Фотогалерея: препарати проти шкідників

Переваги та недоліки гібридних форм

Щоб адекватно оцінити достоїнства і недоліки Російського раннього і Російського фіолетового винограду, звернемося до Держреєстру і виберемо пару сортів, що мають такі ж терміни дозрівання і рекомендованих для вирощування в усіх регіонах. Це можуть бути, наприклад, Ніжність і популярний у виноградарів Алёшенькін дар.

Таблиця: порівняльна характеристика сортів і гібридних форм винограду

Русский раннійРусский фіолетовийАлёшенькін дарніжність
Розмір кущівСильно- або середньорослісередньорослісередньорослісильнорослі
функціональність квітівдвостатевідвостатевідвостатевіІнформація не знайдена
Середня маса грона (г)200-400300-400550370
Вага виноградини (г)3-544-57
Цукор в стиглих ягодах (%)17-21231618-20
Кислоти (г / дм3)6-778,76,6
Оцінка за дегустаційної шкалою (бали)98,978,5
Урожайність (середня т / га)Інформація не знайденаІнформація не знайдена8,512,4
Урожай з дорослого куща (середній кг)до 25Інформація не знайдена
Стійкість до низьких температур (° С)-23-23 ... -26-26-22
Стійкість до захворювань і шкідниківпідвищенапідвищенапідвищенаДо мілдью 3-3,5 бала, до оїдіуму, сірої гнилі, шкідників стійкий
Виноград Ніжність

Виноград Ніжність є сильнорослих і врожайним

Із зібраної інформації видно, що у Російського раннього і Російського фіолетового грона дрібніше, ніж у Алёшенькіного дару, але смак ягід краще і перевершує за цим показником Ніжність, яка до того ж поступається їм по опірності захворюванням.

Виноград Алёшенькін дар

У винограду Алёшенькін дар великі грона, що досягають 550 г

Відгуки про Російському ранньому і Російському фіолетовому

Русский ранній і російський фіолетовий недарма полюбилися виноградарям в різних куточках країни. Чи не створюючи додаткових проблем при вирощуванні, вони відплачують садівникові за турботу і працю хорошим урожаєм смачних ягід. Початківцям виноградарям часто рекомендують саме ці форми для придбання необхідного досвіду і вдосконалення своїх умінь.


Переглядів: 82
    

Рекомендуємо також