Вирощуємо лісовий горіх (ліщину або фундук) в умовах уралу і сибіру

Ліщина - це досить невибаглива рослина. Його вирощувати в умовах Уралу і Сибіру неважко. Він здатний витримати низькі температури в зимовий період. Культурні форми отримали назву фундук. Виведено кілька десятків сортів, які радують власників.

Поширення у даного рослини не найширше. Багато хто побоюється, що воно буде складним у догляді. Але побоювання найчастіше необгрунтовані. Ліщина росте в лісах без особливого догляду і плодоносить досить рясно. Потрібно тільки спостерігати, що вважає за краще лісовий горіх, що його оточує в природних умовах. Потім доведеться створити звичні умови для фундука.

Рослина невибаглива, витримує морози -40 ... -45 ⁰С.

Висота кущів не більше 2,0 ... 2,5 м.Можна висаджувати на відстані 2,0 ... 2,5 м. Між рядами рекомендується витримувати відстань 3 ... 4 м.

Рослина чуйне на органічні підгодівлі.Урожайність нерівномірна. Раз в 3 ... 4 роки рослина дає дуже високий урожай. З дерева збирають до 80 ... 120 кг горіхів. Потім урожай не більше 20 кг, рослина відпочиває.Римський фундукНазва отримана через високий вміст рослинного масла (більше 18 ... 20%).

В умовах Сибіру і Уралу витримує тривале охолодження до -35 ... -40 ⁰С.

Кущі виростають до 2,5 ... 3,0 м.

Рекомендується регулярне обрізання. Вона стимулює збільшення врожайності.Рекомендована схема вирощування 2,5 ... 3,0 м між рослинами в рядку. Між рядками рекомендується 3,5 ... 4,5 м.

Рекомендуються мінеральні підгодівлі протягом літнього періоду.Середня врожайність 30 ... 35 кг з дерева. Іноді (приблизно раз в 4 роки) дерево може дати більше 60 ... 70 кг горішків.

Мінімальна врожайність 12 ... 18 кг.

Смак горіхів отримує високі оцінки.КосфордЛіщина, культивована у Великобританії. Даний сорт завезений на територію Росії на початку дев`яностих минулого століття. Показав відмінну приживлюваність в Підмосков`ї і північних районах.

Морозостійкість середня. Витримує заморозки до -25 ... -35 ⁰С.

При вирощуванні потребує регулярної обрізку. Висота кущів не перевищує 1,8 ... 2,0 м, підтримується обрізанням.Можлива щільна посадка: у рядку 1,8 ... 2,4 м- між рядками 2,0 ... 2,5 м.

Можлива механізована обробка міжрядь.

Рослина чуйне на підгодівлі, рекомендується чергувати органічні та мінеральні внесення добрив.Врожайність висока, стабільно отримують більше 40 ... 45 кг з одного дерева.

Вміст олії в ядрах досягає до 15 ... 18%. Часто супроводжується вмістом цукру до 5 ... 7%.

Рекомендується для використання в кондитерській промисловості.Ранній Трапезундської фундукКомпактні кущі, рекомендується висаджувати поруч кілька рослин, тоді відбувається перезапилення.

Морозостійкість середня (-25 ... -35 ⁰С).

Рекомендується обрізати кущі до висоти не більше 1,7 ... 2,2 м.Рекомендується універсальна підкормка. Бажано чергування органіки і мінеральних добрив 2 ... 3 рази за сезон. У спеку потребує посиленої поливанні, зростає в низинахУрожайність середня (20 ... 25 кг з куща). Показники вмісту масел - 13 ... 16%. Вміст крохмалю - 4 ... 6%. При зберіганні крохмаль розпадається на прості цукри.

Рекомендується для вживання в свіжому вигляді.Московський червоний фундукСорт російської селекції, відрізняється бурим кольором листя.

Морозостійкість висока (-40 ... -45 ⁰С).

Виростає кущами, заввишки до 3,5 ... 4,0 м. При культурному вирощуванні потребує частого обрізку.Рослина потребує мінеральної підгодівлі. Додатково необхідно додавати йод, тоді інтенсивність кольору вище.Високий вміст рослинної олії (18 ... 21%). Накопичення цукру невисока, крохмаль в рослинах не розпадається на прості цукри.

Використовується в кондитером виробництві.

Посадка сортів, пристосованих до холодів, дозволяє створювати промислові посадки фундука. Агрономи рекомендують висадку декількох сортів поруч один з одним. Тоді створюються умови для перехресного запилення.

Поблизу з насадженнями ліщини ставлять вулики. Рослина є відмінним медоносом.

Висаджування рослин в саду

Рекомендується висаджувати на освітлюваних сонцем ділянках, хоча рослина може рости і при деякому притенении. Небажано організовувати посадки на заболочених територіях. Кущі добре ростуть на грунтах з високим рівнем грунтових вод (80 ... 100 см).

На грунтах з високим вмістом гумусу ліщина розростається, утворює кореневі паростки, якими може розмножуватися. На піщаних грунтах потребує регулярного поливу.

Для посадки рекомендують посадку ранньої весни, відразу після сходу снігу. В цей час зберігається рясне вміст вологи в грунті. Для весняних посадок найкраще підходять саджанці, вирощені промисловим способом.

Непогані результати дає посадка ліщини живцями на початку вересня. Цей варіант рекомендований для Уралу і Сибіру. За період до початку заморозків живці приживаються і встигають утворити зачатки коренів, які на наступну весну швидко розростаються. Потрібно укривання листям або лапником.

Посадка сортового фундука

У розплідниках вирощують сортові саджанці. Їх використання дозволяє створювати промислові сади з фундуком заданого складу.

Для весняної посадки яму готують з осені.

1. Необхідно викопати невелику яму глибиною 55 ... 60 см. Квадрат розміром 45 ... 55 · 45 ... 55 см або коло діаметром 50 ... 60 см.
2. Всередину на 70 ... 80% закладаються опале листя (найкраще підходять кленові або від яблуні).
3. Їх пересипають аміачної або кальцієвої селітрою. За зиму відбувається ущільнення і часткове перегнивання.
4. Перед посадкою саджанця додають суміш торфу і піску. Заповнюють на половину глибини.
5. При посадці потрібно залишити кореневу шийку зовні (5 ... 7 см).
6. Грунт ущільнюють, наступаючи навколо рослини.

Особливості вирощування ліщини (фундука)

При вирощуванні ліщини дотримуються деяких правил. Вони відрізняються від тих, що застосовують для плодових дерев і чагарників.

1. У плодоношення кущ набуває через два-три роки. Добре було б проводити формування шляхом укорочення щорічного приросту (восени) на 15 ... 20%. Утворюються бічні пагони, на яких в подальшому виникають чоловічі і жіночі квіти.
2. Обрізку проводять до чотирирічного віку. Потім у віці 7 ... 9 років виконують омолоджуючу проріджування. Попутно виконують глибоке перекопування грунту навколо куща. Бажано внести органічні добрива.
3. У деяких сортів плодоношення може затримуватися до чотирьох років. Тому для стимуляції більш раннього плодоношення проводять підживлення фосфорними і калійними добривами.
4. Ще один важливий прийом при вирощуванні - це щеплення живців від плодоносних рослин. На однорічний сіянець прищеплюють сортовий фундук, тоді термін вступу в плодоношення може знизитися до двох років.
5. Ефективна щеплення на сіянець двох-трьох сортів фундука. Тоді одна рослина може сама себе самозапилюватися.

підживлення

Протягом сезону проводять дві-три підгодівлі. Першу потрібно виконувати навесні в період цвітіння чагарнику. Рекомендують використовувати органіку.

1. гній ВРХ. Розводять сухий гній ВРХ (1,0 ... 1,4 кг в сухому вигляді) в ємності об`ємом 20 л. Настоюють протягом 5 ... 7 діб. Перед використанням розводять у співвідношенні 1: 5 водою. Отриманим розчином поливають кущі. Витрата на один кущ становить 3 ... 5 л готового розчину.
2. курячий послід. Розводять послід (0,5 ... 0,7 кг) в 20 л води і настоюють 3 ... 5 днів. Перед використанням розводять в пропорції 1: 10 з водою. Під кожен кущ виливають до 4 ... 6 л розчину.
3. Гній кроликів, овець і кіз. Це добриво використовують в сухому вигляді. Розсипають біля кожного куща по 200 ... 300 г, а потім закладають в грунт граблями. Після внесення виливають по 10..15 л.
4. настій трав. Для настоювання використовують трави з високим вмістом йоду (кропива, чистотіл, снить). Скошену траву масою 5 ... 8 кг закладають в бочку об`ємом 40 л. Доливають водою. Закривають кришкою, настоюють 5 ... 7 днів в теплому місці. Можна всередині теплиці. Перед вживанням видаляють траву. Поливають розчином після розведення водою в пропорції 1: 10. Під кожен кущ можна виливати 4 ... 6 л.

мінеральні підживлення

У літній період, як правило на початку червня рослини утворюють плоди. Саме в цей час потрібно підгодувати наступними складами:

Склад № 1

• сечовина - 35-40 г на кущ, розводять в 10 л води і поливають чагарник;
• простий суперфосфат - 25-30 г розсипається під кущами через 2 ... 4 дні після внесення азотних добрив;
• калійна селітра - 10 ... 15 г вноситься в сухому вигляді одночасно з фосфорними. Проводиться полив 5..7 л на наступний день.

Склад № 2

Тут використовується нітроамофос (склад NPR 10:10:10), висипається під кожен кущ до 35..45 р Полив необхідний на наступний день. Якщо очікується дощ, то полив не потрібно.

Другу підгодівлю виконують на початку осені. Використовують нітроамофос. Вносять 25 ... 30 г під кожен кущ. Полив на другий день після внесення добрив.

висновок

1. В умовах Сибіру лісовий горіх (ліщина або фундук) вирощують тільки сортами, які витримують сильні заморозки.
2. Найкращий результат дає посадка сортових рослин. Їх відрізняє висока врожайність, що досягається при дотриманні потрібних агротехнічних прийомів вирощування.
3. Для отримання регулярного врожаю необхідно вносити органічні і мінеральні добрива.