Оптимальні умови вирощування і догляд за горіхом фундук

Фундук - це одна з окультурених різновидів ліщини, цей гібрид має відмінну приживання і невибагливістю. Корисні речовини, що входять до складу горіха, роблять його популярним серед садівників і дачників, які бажають виростити цей чагарник на своєму городі.

Але перед тим як приступити до вирощування фундука, потрібно знати деякі тонкощі і особливості в посадці і догляду за ним.

Опис і способи розмноження

Фундук - багаторічний чагарник, який може вирости до 5 метрів, хоча є сорти набагато менше. Наскільки виросте горіховий кущ, залежить від сортового ознаки і місця проживання. На одному мініатюрному чагарнику є відразу і чоловічі, і жіночі суцвіття. Чоловічі можна впізнати за зовнішнім виглядом - вони схожі з сережками, а ось жіночі виглядають як звичайні нирки.

Чоловічі суцвіття починають активно розпускаються дуже ранньою весною, і триває це цвітіння приблизно 15 діб, а ось жіночі починають розпускатися набагато пізніше, практично разом з появою листя, коли чоловічі суцвіття вже закінчили цвісти. Власне, і опиліть вони один одного не можуть, тому дуже важливо садити фундук не в єдиному екземплярі, а відразу кілька кущиків.

Вирощувати фундук нескладно, він некапрізен і невимогливий, адже навіть в дикій природі без будь-якого догляду він прекрасно росте і навіть плодоносить. Самі плоди фундука представлені у вигляді дрібних округлих горішків, укладених нині в дерев`яну шкаралупу, а ось смак у них приємний і трохи солодкуватий.

Якщо садити горіх фундук вегетативним способом, то плодоносити таке дерево почне вже на 3 рік. Період самого рясного плодоношення у ліщини починається на десятому році життя і триває майже 15 років, після чого врожайність поступово знижується. В урожайний період з одного дрібного горіхового чагарнику можна зібрати 5-10 кг смачних горіхів. До речі, мало хто знає, що ця культура є довгожителем, так як чагарник може рости більше ста років.

Ще одна особливість цього чагарнику - в його швидкому розвитку і формуванні дуже потужної кореневої системи. Ця особливість дозволяє йому рости і прекрасно себе почувати навіть на абсолютно непридатних і малородючих ґрунтах.

Також він не особливо чутливий до кліматичних чинників, тому розводять цю культуру в будь-яких грунтово-кліматичних регіонах країни.

Ліщина можна розмножити декількома способами:

1. За допомогою насіння. Для цього потрібно взяти горіх і посадити його в грунт, робити це краще в осінній або весняний період, але плодоношення у чагарнику настане тільки через п`ять років.
2. Кореневим втечею. У цьому випадку спочатку відростки вирощують в домашніх умовах протягом двох років і тільки потім їх висаджують у відкритий грунт. Цей варіант хороший тим, що він повністю зберігає сортові ознаки.
3. Розподілом. Щоб отримати посадковий матеріал, потрібно від дорослого куща відокремити гілку, на якій є корінь довжиною не менше 15 см. Після цього відросток висаджують в ємність і чекають вкорінення.
4. Живцювання - найпопулярніший варіант. Для цього відбирають сильний і здоровий держак у віці двох років і садять його відразу в грунт.

Можна також розмножити за допомогою щеплення, але цей спосіб досить складний. Саме тому початківцям квітникарям або не мають досвіду в розведенні і вирощуванні ліщини краще використовувати більш прості і зручні способи.

особливості вирощування

Щоб кущ розвивався правильно, а плодоношення настало набагато швидше, потрібно надати рослині ідеальні умови утримання, вибрати відповідне місце і правильно його посадити. Для початку потрібно вибрати місце, при цьому з огляду на деякі нюанси, а саме:

1. Вибираючи місце, потрібно розуміти, що горіховий чагарник досить швидко розростається і кущ через невеликий час стає досить розлогим, тому йому потрібен простір. А також ділянка повинна бути відкритим і добре освітленим. Чим більше буде сонячного світла, тим краще буде врожайність. Крім цього, на ліщину несприятливо впливають протяги, тому краще вибрати захищене від них місце.
2. При посадці фундука можна використовувати практично будь-який грунт, чагарнику це не настільки важливо. Головне, щоб це були непесчание і заболочені типи грунту. Хоча на живильному і удобреному субстраті розвиватися він буде набагато краще. Найкраще підбирати рихлу і нейтральну грунт. Грунт, що має підвищену кислотність, необхідно попередньо нейтралізувати, додавши в нього вапно, на 1 кв / м знадобиться 0,5 кг вапна. Якщо на ділянці чорнозем, то рекомендовано додавати в посадкову яму пісок - це зробить грунт більш повітро-і влагопроницаемой.
3. З огляду на, що горіховий чагарник відноситься до вологолюбної культурі, краще вибрати місце поряд з водоймою. А також можна висаджувати саджанець навіть в грунт з грунтовими водами.
4. Виробляти посадочні роботи краще всього в осінній період. Ідеальним місяцем для цього стане жовтень, але щоб погода була теплою і вологою. Це пов`язано з тим, що вже навесні коріння ліщини будуть повністю відновлені, а значить він буде повністю готовий до початку вегетаційного періоду.

Чи не заборонено висаджувати деревце і навесні, але тоді необхідно надати молодому рослині достатню вологість, так як коренева система досить швидко витрачає всі запаси вологи, яка накопичилася за зимовий період.

На самому початку на ділянці, де має бути висадити ліщина, необхідно провести плантажну оранку землі, потім її ретельно нівелюють і розбивають на декілька посадкових ямок. Лунки для саджанця робляться розміром 30/30/30. Безпосередньо перед поглибленням потрібно уважно оглянути посадковий матеріал і коріння, видалити всі загнили або сухі корінці. Вирізається все аж до здорового ділянки.

Сильно обрізати кореневище можна - це може нашкодити рослині. Спочатку в лунку встановлюється дерев`яний кілок або товста палиця. А сама коренева система закладається в підготовлену лунку таким чином, щоб поглиблення було глибше на 5 сантиметрів, ніж було в розпліднику. Молодий саджанець саджають в яму і засипають його грунтом, періодично утрамбовуючи землю, щоб саджанець міцно тримався в землі. Після цього поблизу пересадженого ліщини робиться невелика ямка для твору поливання, в кожну лунку необхідно вилити близько 25 літрів води, а коли вона повністю вбереться, її необхідно мульчувати.

Правила догляду

Для повноцінного розвитку (особливо це важливо для молодого рослини) потрібно належному обслуговуванні, не забувати про регулярні підгодівлі і поливання. Для фундука дуже важлива процедура обрізання, так як чагарник дуже сильно розростається, і гілки дуже заважають один одному.

Розпушування і боротьба з бур`янами

Ліщина, як і будь-яка інша садова культура, любить пухкий грунт, на якому відсутні будь-які бур`яни. У зв`язку з цим необхідно досить часто рихлити землю навколо кущів і видаляти всі наявні бур`яни, особливо у молодого і тільки формувався фундука.

Також необхідно враховувати те, що кореневище у ліщини розташовується досить близько до поверхні, буквально на 15 сантиметрів від неї, тому рихлити потрібно з особливою обережністю. А ось дорослому куща ці процедури можна проводити рідше, так як потужній кореневій системі вони шкодять набагато менше. Можна зовсім ці заходи замінити мульчуванням, яке вберігає від вимерзання коренів і вимивання вологи.

Полив і внесення добрив

Так як ліщина дуже влаголюбив, то поливальні процедури потрібно проводити досить часто і рясно. Особливо це потрібно враховувати в літню пору, так як саме тоді йде закладка майбутнього врожаю. Поливальні роботи провадяться виходячи з погодних умов: якщо погода суха, то поливати потрібно раз в два тижні. Добре зарекомендували себе зрошувальні системи, тому при бажанні і нестачі часу можна використовувати їх.

Переливи можуть нашкодити куща, спровокувавши загнивання коренів. Саме тому при посадкових роботах в ямку закладають хороший дренажний шар, який допоможе уникнути неприємностей подібного роду. Якщо поливаються молоді кущики, то краще брати дощову воду або добре відстояну. Не варто використовувати крижану воду - це може нашкодити чагарнику.

Добрива важливі для гарного росту і плодоношення. Який саме склад вносити і як часто це потрібно робити, повністю залежить від якості самого грунту. Як правило, щорічно вносять в землю такі добрива:

1. перегній;
2. компост;
3. деревна зола;
4. торф.

На початку літа, коли починається закладання горіхів, необхідно підгодувати фундук сечовиною (0.5%). Благотворно на плодоношення впливають і мінеральні підгодівлі. А ось органіку краще вносити під час перекопування землі навколо чагарнику.

Якщо ж грунт на садовій ділянці в хорошому стані і містить в собі достатню кількість органіки, то азотні підживлення проводити не варто. Справа в тому, що це може спровокувати активне зростання, а це, в свою чергу, зменшить врожайність.

Формування куща і обрізка

Правильно сформований і обрізане рослина буде рости активніше, розвиватися повноцінно, відповідно, і плодючість такого куща буде підвищена. Крім цього, процедура обрізання впливає і на стійкість до різних хвороб, а також обрізаний кущ набагато легше переносить зимівлю, ніж не зворушений. У зв`язку з цим проводити щорічну обрізку вкрай важливо.

Існує штамбові і кущова форма обрізки, метою обох є оформлення куща таким чином, щоб через листя і гілки легко проникав повітря і світло, а також для стимуляції росту нових гілок. Проводити такі заходи потрібно або до вегетації, або пізно восени.

Щоб вийшов гарний пишний чагарник, необхідно зрізати всі непотрібні, неправильно ростуть і старі гілки таким чином, щоб на кущі залишилося всього 7-8 найсильніших стовбурів. Сформувати такий кущ обов`язково до того моменту, коли ліщина почне плодоносити, тобто протягом п`яти років.

Після того як чагарник досягне чотирирічного віку, у нього почнуть активно розвиватися порослеві пагони. Якщо їх видаляти, то у куща утворюється єдиний стовбур, який буде мати деревоподібну форму. Якщо хочеться мати ліщина в формі куща, то потрібно видаляти всі неврожайні пагони, а молоді і здорові гілочки не чіпати. Найголовніше - проріджувати такий кущ, так як недостатнє освітлення впливає на плодоношення і помітно знижує врожайність.

Більш дорослим кущах необхідна обрізка з метою омолодження. Для цього у куща видаляють кілька старих стовбурів, а все молоденькі гілки вкорочують. Метою такої процедури є заміна старої стовбурової частини на більш здоровий стовбур і молодий. Проводити таке омолодження можна поступово, а можна одним разом. У першому випадку необхідно щорічно обрізати один старий стовбур, залишаючи при цьому один молодий пагін. Робити це до повного оновлення чагарнику. У другому випадку обрізаються відразу все старі стовбури, але в цьому випадку кілька років ліщина не зможе плодоносити.

Хвороби і шкідники

Фундук - ласощі, яке люблять не тільки люди, але і різні шкідники, тому садівник дуже часто залишається без врожаю або збирає тільки те, що залишили тварини і комахи. Саме тому необхідно заздалегідь підготуватися до цієї напасті.

Якщо з якоїсь причини починає опадати ще зелені горіхи, значить на ліщині з`явився жук-вусань або горіховий довгоносик. Позбутися від них можна за допомогою отрутохімікатів, а також додаткової перекопкой землі навколо рослини. В якості профілактики можна обробляти чагарник раніше навесні.

Фундук часто піддається нападу борошнистої роси. Дізнатися, що дерево боляче, можна по листю - як правило, на ній з`являються запліснявілі ділянки, і вони починають чорніти. Виправити ситуацію можна за допомогою обприскування. Як розчин підійде вапняно-сірчаний розчин або ж фунгіцид. Щоб убезпечити чагарник від можливих заражень, потрібно ще з осені прибирати все опале листя і спалювати її, адже саме там і локалізується вся інфекція.