Лікерна і гранатні горобина - догляд за декоративною культурою з лікувальними властивостями
Горобина з давніх часів визнана однією зі складових народної культури. Слов`яни, кельти і скандинави наділяли цю рослину магічною силою: вважалося, що воно дає захист від чорної магії і оберігає воїнів в боях. Зараз горобину вирощують за лікувальні властивості і декоративний вигляд. Особливо популярні гібридні сорти, такі як Лікерна і Гранатна. Обидва вони були виведені радянським селекціонером І. В. Мічуріним і користуються великою популярністю у садівників.
Зміст
опис сортів
Горобина, латинська назва якої звучить як Sorbus, належить до числа деревних рослин з сімейства Рожевих. Ареал її поширення надзвичайно широкий. Вона повсюдно зустрічається в Європі, росте на території Кавказу і Передньої Азії. Культуру можна побачити навіть на Крайній Півночі, а в гористій місцевості чагарникові види доходять до межі рослинності. Своє наукове найменування горобина отримала з кельтської мови. Воно характеризує смакові якості ягід і перекладається як "гіркий" або "терпкий".
У радянську епоху відомий селекціонер І. В. Мічурін успішно займався отриманням нових сортів цього плодового дерева. В результаті його діяльності були отримані горобини Лікерна і Гранатна. Вони відрізняються поліпшеним смаком, великим розміром ягід і гарну морозостійкість.
горобина Гранатна
Доросле дерево цього сорту здатне досягати чотириметрової висоти. Термін життя і плодоношення його становить не більше 25 років. Гранатна горобина має широку розкидисту крону і розвинену мочковатую кореневу систему. Її пагони швидко приживаються, саджанці добре переносять сильну спеку влітку і значне зниження температури в зимові місяці.
Великі листя темно-зеленого відтінку відрізняються особливою декоративністю. Вони розташовуються почергово, непарноперисті способом. До групи входить від 9 до 11 листків довгастої форми довжиною близько 9 см, а шириною не більше 6 см.
Цвіте гранатні горобина невеликими білими квітками, які з`являються на початку червня. У кожному щитковидному суцвітті зібрано їх до 100 штук. Після відцвітання на їх місці утворюються плоди. У молодих дерев ягоди зосереджені біля основи плодових прутів. У дорослих рослин вони формуються на кільчатках, термін життя яких складає до 5 років.
Урожай можна збирати в кінці серпня. Дозрілі ягоди Гранатний горобини по опису мають кулясту форму з чітко вираженою гранованою структурою. Вони покриті сизим нальотом і мають яскраво-червоний або бордовий колір. Всередині знаходиться соковита м`якоть жовтого відтінку. На смак плоди кисло-солодкі з невеликою терпкістю. При правильному догляді сорт дає високу врожайність: з одного дерева збирають до 20 кг ягід масою до 1,6 г.
Плоди цього сорту можна їсти сирими. Також з них готують варення, джеми, соки та компоти.
Цей сорт відрізняється раннім плодоношенням. Перший урожай можна зняти вже на четвертий рік після висадки саджанця. Зібрані ягоди відмінно зберігаються свіжими протягом п`яти місяців, якщо тримати їх в прохолодному приміщенні без доступу вологи. Крім різних заготовок на зиму, плоди сушать і заморожують.
Гранатна горобина належить до числа самоплодних, але досвідчені садівники радять все-таки висаджувати поблизу від неї сорти Вефед, Десертну Мічуріна або Сорбінку. Їх використовують для перехресного запилення і поліпшення врожайності.
горобина Лікерна
Цей сорт, як і попередній, є плодом праць І. В. Мічуріна. Його вивели в результаті схрещування чорноплідної аронії і звичайної горобини. У підсумку вийшло високе дерево, що досягає п`ятиметрової висоти з хорошою стійкістю до морозів. Лікерна горобина відрізняється особливо інтенсивним зростанням - за вегетаційний період приріст сягає 30 см. Непарноперістие листя мають темний зелений відтінок, який з настанням осінніх місяців переходить в червоно-жовтий.
Залежно від особливостей клімату цвітіння лікерної горобини доводиться на останні числа травня або на початок літа. В цей час розпускаються дрібні рожеві квітки, що виділяють сильний аромат. Вони зібрані у великі щитовидні суцвіття.
Плодоносити сладкоплодний лікерний сорт починає з чотирирічного віку. Це самобезплідний сорт, тому йому необхідно запилення. Найкраще для цієї мети використовувати горобину сорти Бурка або невежінская. Ягоди починають поступово дозрівати на початку осені. Чорнильні кулясті плоди з масою до 2 г мають за влучним висловом солодким терпким смаком без натяку на гірчинку.
Варення з цього сорту за смаком дуже схожий на вишневе. Також ягоди лікерної горобини використовують для приготування смачного рубінового вина.
Вибір місця для вирощування
Найкращим варіантом землі для горобини вважається суглинний грунт, що має слабку кислу реакцію. Ця рослина не виносить підвищеного кількості солей в грунті і не здатне рости на заболочених ділянках. Таке середовище викликає поступове гниття кореневої системи. В результаті дерево погано росте, а його врожайність сильно падає.
Для горобини необхідно велика кількість світла. Тому переважно висаджувати її на освітлених сонцем ділянках на південній або південно-західній стороні будівель. Якщо на ділянці немає сонячних місць, вдалим варіантом стане півтінь, де дерево теж буде досить добре розвиватися.
Як приготувати ґрунт
І Лікерна, і Гранатна горобина відносяться до морозостійким сортам. Тому висаджувати їх можна навесні або восени. Щоб деревце виросло здоровим і активно плодоносить, саджанці переважно купувати в розпліднику. Купувати потрібно рослини у віці одного року з добре розвиненими країнами і зеленими бруньками на міцних пагонах.
Якщо планується посадка дерева навесні, підготовку посадкової ями виконують з осені. Для цього на кожен квадратний метр вносять по 1 відру гною або компосту. Також розкидають по 2 кг золи, 1 кг суперфосфату і 0,5 кг калійної солі. Розподіливши добрива, ділянку перекопують.
Якщо деревце саджають восени, то посадочну яму викопують за півмісяця до цього. Змішавши добрива з грунтом, їх закладають в лунку.
посадка
Від правильності виконання цієї операції багато в чому залежить, наскільки успішно буде розвиватися дерево і добре плодоносити. Поетапно посадку виконують так:
- 1. Викопують яму, розміри сторін якої складають 1 м, а в глибину лунка повинна досягати 50 см.
- 2. При посадці восени на дно лунки укладають поживну суміш з вийнятої грунту і підгодівлі. Якщо грунт занадто кислий, додатково вносять 0,5 кг потовченого крейди або вапна.
- 3. Укладають невеликий шар грунту, щоб не допустити опіку кореневої системи.
- 4. вкопують у посадкову яму кол, який буде служити опорою для рослини, що розвивається.
- 5. Кореневу систему культури розташовують на пагорбі з грунту і засипають вийнятим з ями грунтом.
- 6. При посадці саджанець встановлюють так, щоб його коренева шийка перебувала над рівнем землі на 3 см.
- 7. Потім приминають землю навколо стовбура і прив`язують деревце до опори.
- 8. Саджанець рясно поливають водою, а землю навколо стовбура мульчують, щоб скоротити випаровування вологи.
Схема посадки культури
Якщо висаджується кілька примірників, то між ними дотримуються віддаль не менше 4 м. Для підвищення врожайності по сусідству розташовують інші сорти горобини.
тонкощі догляду
При вирощуванні цього плодового дерева садівники виконують весь набір звичних заходів. Поливають горобину тільки в спекотне літо, коли немає опадів. Крім обов`язкового зволоження грунту під висаджених саджанцем зрошують на початку кожного вегетаційного періоду. Також процедура обов`язкова за півмісяця до наміченого часу збору ягід і через три тижні після нього.
Краще не поливати рослину з шланга, а прокопати навколо стовбура на деякій відстані канавку і лити воду у неї. Кількість рідини визначають в кожному випадку індивідуально. Воно залежить від віку горобини і характеристики грунту. В середньому на одне доросле дерево йде від 2 до 3 відер.
Навесні, після сходу снігу і висихання грунту, землю поруч зі стовбуром розпушують. Потім це роблять ще 2-3 рази за літо і відразу після збору ягід. Зручніше проводити цю процедуру на наступний день після зрошення або пройшли напередодні дощів. Одночасно з розпушуванням видаляють і бур`яни. Для зменшення випаровування вологи корисно розпушити грунт і замульчувати пристовбурні кола відповідним матеріалом.
Щоб збільшити кількість ягід, рекомендується систематично підгодовувати горобину. На третій рік після висадки навесні під кожне дерево слід додати по 5-8 кг перегною або компосту і 50 г аміачної селітри. На початку літа виливають під кожну рослину коров`як, розведений водою у співвідношенні 1: 5, або розчин пташиного посліду в концентрації 1:10. В якості альтернативного варіанту допускається використовувати добриво Агролайф. Перед приходом осені дерева удобрюють сумішшю 500 мл деревної золи і 100 г суперфосфату.
обрізка дерева
Щорічно роблять обрізку плодового дерева. Її виконують по весні, до початку сокоруху. Для цього зрізають пагони, що ростуть перпендикулярно гілках або в глибину крони. Також видаленню підлягають хворі і старі гілки. У дорослих дерев зрізають все нижні гілки, а також прикореневу поросль, інші обрізають на третину довжини. Пагони молодих рослин вкорочують на одну нирку.
Можливі хвороби при вирощуванні
При правильному догляді Лікерна горобина проявляє завидну стійкість до хвороб. Але надмірне зволоження грунту здатне викликати утворення гнилі. Для виправлення ситуації дерево негайно пересаджують, інакше воно неминуче загине. Схему поливу в цьому випадку змінюють, щоб не повторити захворювання в майбутньому.
У деяких випадках дерево вражає моніліальний опік, бура або вірусна кільцева плямистість, бактеріальний некроз. Попередити появу цих хвороб можна подвійною обробкою рослини розчином бордоською рідини. У перший раз горобину обприскують з настанням вегетаційного періоду, повторну процедуру виконують восени.
Гранатна горобина не так стійка до хвороб. Їй необхідна регулярна і своєчасна профілактика. Для захисту від моніліозу, повністю що ушкоджує структуру рослини, до початку сокоруху виконують обробку розчином мідного купоросу з 10 л води і 100 г речовини. Попередньо всі пошкоджені гілки вирізують і знищують.
Також цей сорт страждає від борошнистої роси, яка провокує білий наліт на листках і їх подальше відмирання. Для позбавлення від цього захворювання повністю видаляють пошкоджену листя. Потім обробляють рослина препаратом з 10 л води і 30 г колоїдної сірки.
шкідники
Найнебезпечніше і найчастіше з`являється на рослині комаха - горобинова огневка. Вона завдає шкоди листю і паросткам. Для захисту від цього шкідника дерева регулярно обробляють препаратом Актеллік. Перше обприскування виконують з настанням весни, через півмісяця використовують засіб повторно.
Гранатний горобину часто вражає горобинова тля, що викликає деформацію листя. Для її знищення дерево обприскують розчином карбофосу концентрації 0,2%. Процедуру проводять влітку, до того як з`являться зав`язі. Щоб попередити зараження, на початку весни до пробудження нирок виконують обробку 2-процентним розчином нітрофен.
Для усунення горобинового Галова кліща, який ушкоджує структуру листя, до появи квіток обприскують дерево препаратом колоїдної сірки концентрації 1%. Восени перекопують землю в пристовбурних кругах, збирають і знищують підгнилі ягоди.
Гусениці горобинової молі поїдають плоди. Для їх знищення через півмісяця після завершення цвітіння обприскують дерево хлорофосом в концентрації 0,2%.
