Все про бджолиному пилку - хімічний склад і корисні властивості, що лікує, правила застосування, можливі обмеження
Продукти бджільництва широко використовуються в харчуванні, медицині, косметології, фармацевтиці. Багато хто не знає все про бджолиному пилку. Тим часом це унікальне і природна речовина, що містить амінокислоти, вітаміни, мікроелементи, ферменти, антиоксиданти, гормони.
Зміст
Багатьох цікавить, чим корисна пилок, і як її вживати? Пилок використовують для підтримки імунітету, зміцнення серця і судин, омолодження і довголіття. Вона лікує нервозний і безсоння, є профілактикою інфарктів і інсультів, нормалізує гормональний фон і допомагає схуднути. Приймати натуральні ліки потрібно не більше однієї ложки, найкраще в першій половині дня.
Що таке пилок, як її збирають бджоли і отримує людина
Збираючи нектар з квіток, бджоли-робітниці переносять на своєму тілі і пилок. Пилкові зерна є чоловічі статеві клітини. Процес запилення за допомогою комах є обов`язковою частиною розмноження рослин і передбачений природою. Дрібний порошок налипає на ніжки і черевце бджоли. Щоб пилок не облетіла, бджоли згрібають її лапками, формуючи грудочки. Утворені грудочки закріплюються на задніх ніжках комахи. У такому вигляді бджоли несуть продукт природи в вулик.
Частина пилку консервується в меді - це перга. Інша частина - бджолине обніжжя, обробляється ферментами бджоли і стає їжею для личинок, які представляють собою майбутнє населення вулика. Основна частка продукту збирається навесні. Бджолярі знають всі цінні властивості бджолиного пилку і вміють її добувати. Вони встановлюють на вході в бджолиний вулик спеціальні пильцеуловітелі. Зберігається пилок в сухому вигляді в скляній або полімерної тари.
Хімічний склад продукту
Колір, смак і аромат пилку залежать від того виду рослин, з яких її збирала бджола. Кожен вид має певні смакові характеристики, різні відтінки. Має будь-яка бджолиний пилок корисні властивості і застосування. Процес її збору трудомісткий і тривалий. Щоб зібрати всього 10 грам чистого натурального продукту, бджолі доведеться зробити близько 600 вильотів з вулика.
Бджолиний пилок - це природний концентрат біологічно активних сполук, що мають велику користь для людського здоров`я.
Хімічний склад пилку бджолиної:
- Білок. Становить 30-40% від загальної маси, завдяки високій білкової складової продукт легко і швидко засвоюється в організмі.
- Вуглеводи. Включає прості цукри - глюкозу і фруктозу, які надають їй солодкуватий смак, є джерелом енергії.
- Амінокислоти. Містить 8 цінних амінокислот - лізин, лейцин, валін, ізолейцин, треонін, метіонін, триптофан, фенілаланін.
- Вітаміни. У складі є великий перелік вітамінів - А, D, Е, С, К, Р, Н, F, групи В та інші.
- Мінеральні речовини. Це калій, магній, залізо, цинк, кальцій, фосфор, марганець, хром, селен, натрій та інші.
- Ненасичені жирні кислоти. Серед них - лінолева, пальмітинова, олеїнова.
Лікувальні властивості бджолиного пилку
Знаючи, чим корисна пилок, і як її вживати, можна обходитися без ліків, успішно лікувати багато захворювань, займатися їх профілактикою. У ній зосереджена маса корисних і цінних компонентів, законсервованих комахами природним способом. Речовина використовується для відновлення сил при нервовому і фізичному виснаженні. Рекомендується до вживання в період реабілітації після важких хвороб і травм, перенесених хірургічних втручань.
Пилок вбирає в себе лікувальні властивості того рослини, з якого її збирають бджоли. Для кровообігу корисна обніжжя з гречки, глоду, каштану, для імунітету - з евкаліпта, шипшини, верби, для нервів - з маку і акації.
Всі властивості бджолиного пилку:
- антиоксидантні - сприяє виведенню вільних радикалів з організму;
- імуномодулюючі - бере активну участь у формуванні захисних антитіл;
- тонізуючі - сприятливо впливає вона нервові волокна, покращує прохідність імпульсів по ним;
- протизапальні - пригнічує запальні процеси в початковій і розвиненою стадії;
- антибактеріальні - знижує активність і розмноження патогенної мікрофлори;
- гормонообразующіе - має вагоме значення в синтезі гормонів;
- кровотворні - стає учасником освіти елементів крові, сприяє поліпшенню її складу, використовується для профілактики анемії.
Користь пилку для дітей
При регулярному вживанні пилку у дітей спостерігається активізація природних захисних механізмів. В результаті імунітет міцнішає, знижується частота захворювання респіраторними і вірусними інфекціями. Висока концентрація вітамінів, мінералів, інших цінних компонентів забезпечує дитині повноцінний ріст і здоровий розвиток. Знаючи, як приймати обніжжя бджолину дітям, можна домогтися відновлення сну і апетиту, нормалізації розумової і фізичної діяльності, стабілізації психоемоційного стану.
Користь пилку для жінок
Користь бджолиного пилку для жінок проявляється в здатності регулювати гормональний фон, покращувати стан шкіри, волосся і нігтів. Продукт активно використовується в дієтичному харчуванні, так як допомагає поліпшити травлення і скинути вагу. Завдяки антиоксидантній дії, знижує негативний вплив стресу на організм, усуває безсоння і нормалізує сон. Відомі очищаючі властивості пилку, її здатність виводити шлаки і токсини.
Пилок бджолиний, як пити, так і є, рекомендується жінкам, які планують завагітніти. Продукт покращує репродуктивну функцію, сприяє зачаттю.
Користь пилку для чоловіків
Пилок - це унікальний природний продукт, корисний для чоловіків будь-якого віку. При високій фізичній активності вона сприяє швидкому відновленню сил і набору м`язової маси. Позитивно впливає на потенцію, усуває запальні процеси і застійні явища в сечостатевій сфері. Антиоксиданти знижують руйнівну дію стресу на нервову і серцево-судинну системи.
Пилок засвоюється найкраще, якщо вживати її в ранкові години до сніданку. В рот кладуть кілька гранул, які під впливом слини поступово розчиняються.
Що лікує пилок бджолина у чоловіків:
- простатит;
- аденому передміхурової залози;
- статеве безсилля;
- безпліддя.
Як приймати бджолиний пилок
Існує кілька варіантів, як приймати бджолиний пилок правильно. У продаж цей продукт бджільництва надходить у вигляді гранул (концентрована форма). Їх розсмоктують, запиваючи теплою водою або молоком. Ще один спосіб споживання - це медова паста, в якій масова частка пилку становить 30-40%. Бджолине обніжжя входить до складу багатьох БАДів. Настоянка на бджолиному пилку продається в аптеці, її можна приготувати самостійно. Для цього необхідно взяти півлітра якісної горілки і 100 гр бджолиного обніжжя. Готується настоянка 2 тижні.
Для кожного віку передбачена певна доза пилку. Маленьким дітям слід давати не більше ¼ чайної ложки на добу. Школярам допускається збільшення дози до ½ чайної ложки. Дорослі можуть вживати по 1 чайної ложки в день. Одноразова норма вживання може бути збільшена лише за індивідуальною рекомендації фахівця.
Кілька народних рецептів:
- Для боротьби з вірусами та інфекціями пилок змішують з медом у рівних частках. Ліки приймають по чайній ложці до їжі, повільно розсмоктуючи в роті. Цей же рецепт підходить для лікування органів дихання, при астмі.
- Для лікування хвороб шлунково-кишкового тракту медово-пилкових суміш розводять у склянці теплої води. Рідина п`ють по кілька ковтків протягом дня. Курс лікування становить місяць.
- Пилок бджолиний гінекології використовується місцево і всередину. З неї готують розчини для спринцювань, лікувальні тампони. Вони ефективні при запальних процесах, молочниці, ерозіях, сухості.
- З профілактичною метою обніжжя бджолину приймають один раз на рік. Дорослим достатньо з`їдати по цілій чайної ложки гранул на добу, дітям менше (в залежності від віку). Профілактичний курс триває місяць.
- У поєднанні з медом обніжжя знижує тиск і покращує пам`ять, позбавляє від головних болів. При регулярному застосуванні вона підвищує еластичність кровоносних судин, знижує важливі показники - холестерин і цукор крові.
Протипоказання і обмеження
Залежать користь і шкода бджолиного пилку від того, як приймати продукт. При появі перших ознак алергії слід повністю припинити її вживання. На алергічну реакцію вказує свербіж, висип, почервоніння шкіри, утруднення дихання, кашель. Небажано давати будь-які продукти бджільництва дітям до року. З обережністю приймати їх слід жінкам в період вагітності і лактації. Бджолине обніжжя потрапляє під заборону при цукровому діабеті.
Вивчивши всі про бджолиному пилку, можна лікуватися і підтримувати здоров`я унікальними дарами природи. При дотриманні дозувань і термінів лікування, вони впливають м`яко, але ефективно, практично не мають протипоказань.