Чай з трав - чай для здоров`я!
М`ята, іван-чай, лист чорної смородини
Чай з м`ятою, листям смородини і іван-чаєм (кипреем) п`ю в перерві між їжею, щоб отримати найбільшу користь.
Квіти іван-чаю корисні для нервової, сечостатевої та серцево-судинної системи і для шлунково-кишкового тракту. В кольорах іван-чаю знаходиться багато корисних вітамінів і мінералів, його застосовують в оздоровчих цілях, в тому числі і при запаленнях. Іван-чай є природним антиоксидантом, його настої виводять вільні радикали і підвищують запас вітамінів в організмі людини.
Щоб зберегти всі корисні властивості трав, я заливаю їх водою температурою + 60ºC. Накриваю кришкою, і чай настоюється протягом 20-30 хвилин.
У листі чорної смородини величезна кількість вітаміну С. У них міститься велика кількість макроелементів, таких як магній, кальцій, калій, фосфор і натрій.
Зберігати сушені листя смородини найкраще в закритій скляній банці
Люблю додавати м`яту в чай. М`ята дуже благотворно впливає на стан шкіри і волосся, помітно покращуючи їх стан при регулярному вживанні. Збір м`яти роблю під час цвітіння. Нарізаю гілочки і сушу в провітрюваному приміщенні в тіні.
Аромат цього чаю дуже ніжний, а чай приємний на смак, за бажанням можна додати чайну ложечку меду.
Не обов`язково робити чай відразу з усіх трьох видів трав. Хтось, можливо, не любить смак м`яти або смородини. Тоді ви можете додати ті трави, які любите ви.
Вирощування зелені для такого трав`яного чаю - корисне заняття для здоров`я і відмінного літнього настрою в зимовий час!