Як готуватися настоянка з іван-чаю в домашніх умовах
Іван-чай - це трава, яка у всіх медичних довідниках займає важливе місце. Про її лікувальні властивості відомо давно, тому рецептів з використанням цієї рослини дуже багато, і настоянка з іван-чаю - одне з найпопулярніших застосовуваних засобів.
Як готуватися настоянка з іван-чаю
Для приготування якісного продукту в домашніх умовах потрібен якісний 50% спирт або домашній самогон. Залежно від бажаної кількості продукту береться різну кількість спирту. Для приготування однієї порції потрібні такі інгредієнти в такій кількості:
- 800 мл 50% самогону;
- цукровий сироп - 100 г;
- вода 100 мл;
- сушіння яблука у вигляді чіпсів - 10 г;
- лимонна цедра - 2 шматочки розміром з часточку;
- апельсинова цедра - 2 шматочки розміром з часточку;
- суцвіття іван-чаю, висушені - 10 г.
Основним інгредієнтом, який надає настоянці корисних властивостей, є висушені суцвіття. яблука і цедра призначені для того, щоб надати настоянці приємніший смак і аромат.
Як готувати настоянку за рецептом:
- Вода і цукровий сироп беруться в потрібному обсязі.
- Спирт, вода і сироп змішуються.
- У рідку складову додаються чіпси сушених яблук, а потім цедра цитрусових.
- Потім в розчин додаються суцвіття іван-чаю.
- Ємність герметично закривається і її вміст перемішується. Необхідно, щоб рідка складова повністю перемішалися з сухими суцвіттями.
- Настоянка відправляється в темне місце на три дні.
- По закінченню цього терміну настойку потрібно процідити.
Науковим фактом є те, що суцвіття іван-чаю застосовуються для лікування ракових пухлин. Таким чином, можна зробити висновок, що настоянка з іван-чаю також є засобом боротьби проти раку.
Однак цей препарат не можна назвати лікарським засобом і вже тим більше, використовувати його для регулярного внутрішнього застосування. Результатом такого лікування може бути виникнення побічних ефектів, а також розвиток алкоголізму.
По закінченню терміну настоювання настоянка набуває кольору, а суцвіття знебарвлюються. Це означає, що корисні речовини перейшли в настойку.
