Розведення овець - годування та утримання на приватних фермах
Вирощування баранів і овець - простий, трудомісткий і перспективний бізнес. При правильному підході і виборі породи невибагливі тварини можуть забезпечити свого господаря смачним м`ясом, молоком, жиром, шерстю і шкірою. В умовах особистого подвір`я містити овець неважко, головне знати особливості і потреби тварин, правила догляду та утримання. В першу чергу початківець фермер повинен визначити мету розведення овець і в результаті вибрати відповідну породу: м`ясну, молочну, мясошерстная або курдючного.
Зміст
Кращі породи для початківців фермерів
Перед тим як починати бізнес, необхідно визначитися з породою. Найпоширеніші типи:
- 1. мясосального - цей вид баранів розводять для отримання м`яса і сала. Ці породи відрізняються невисокою репродуктивністю, вівці приносять по одному ягняті, але великою вагою. При правильному змісті доросла особина досягає до 200 кг. Також в будові таких баранів є жирове відкладення на крижах - курдюк. До мясосального відносять: Гиссарськом, Едільбаєвськая і калмицьку породу.
- 2. Шопінг - цей тип баранів приносить м`ясо і шерсть. Найбільш популярною породою вважається Романовська. До 9-місячного віку проводиться перша стрижка з виходом до 1,5 кг вовни. Також широко поширені: кавказька, ставропольська, алтайська і мериноси.
- 3. мясошерстная - діляться на короткошерстих і довгошерстих овець. До довгошерстим відносять: Куйбишевську, північнокавказьку і російську довгошерстих. Короткошерсті породи (литовські, латвійські та естонські) швидко ростуть і мають смачним делікатесним м`ясом.
Найкраща порода для новачків у вівчарстві - це Романовська, так як у неї висока продуктивність і репродуктивність, одна вівцематка здатна принести до 6 ягнят. Доглядати за Романівської породою нескладно. Завдяки густий вовни, тварини здатні витримати сильні морози.
Породи, фото та короткий опис
| порода | Короткий опис |
 Романовська | Безвідходна мясошерстная порода. З 5-місячного віку з тваринного можна отримати: шерсть, м`ясо, молоко і шкуру. З вівці знімають 2 кг вовни, з барана - 3 кг. М`ясо цінне і ароматне. При забої однієї молодої вівці вихід становить до 20 кг м`яса. Молоко жирне і використовується для приготування сирів та інших молочних продуктів |
 Гиссарськая | Велика порода, продуктивність залежить від напрямку розведення. М`ясо можна отримати вже з 3-4 місячних особин. Шерсть йде для виробництва повсті, з однієї особини за 2 стрижки знімають до 3 кг вовняного руна. Незважаючи на низьку плодючість, одне вівцематка щорічно виділяє до 100 літрів молока, за умови своєчасного перекладу молодняку на штучне вигодовування |
 Едільбаєвськая | Популярна продуктивна порода. П`ятимісячний баран, при правильному годуванні досягає 40 кг, 20 з яких становить чисте м`ясо, а 3 кг - курдючное сало. Порода скоростигла, швидко набирає вагу. Найбільший приріст у вазі відбувається до 7-місячного віку |
 Кавказька | З породи фермери отримують шерсть високої якості, м`ясо і молоко. Середньорічний настриг становить у барана - 9 кг, у вівці - 3,5 кг. Але незважаючи на невелику кількість, овеча шерсть цінується набагато більше. Плодючість середня, в посліді не більше 2 ягнят. В період лактації вівцематка здатна дати до 100 літрів молока. До семимісячного віку ягнята готові до забою, при якісному годуванні їх вага становить 70 кг |
 Алтайська | Мясошерстная порода, досягає максимального ваги до 2-3-річного віку. Тонка вовна широко цінується для виробництва платтяних тканин. За рік з одного матки зістригають до 6 кг вовняного руно. Порода дуже плодовита, одна вівцематка в рік приносить до 14-15 ягнят з хорошою скоростиглістю |
 Куйбишевська | Порода скоростигла і плодюча. У 3-місячному віці ягнята важать 20 кг. Приплід при правильному змісті становить 14 ягнят в рік. Особина добре переносить спекотне літо і суворі холоди, стійка до багатьох захворювань і паразитам |
Зміст та побудова кошари
Для успішного бізнесу кошара повинна відповідати деяким вимогам:
- 1. Температура повітря для дорослих особин не повинна опускатися нижче +7 градусів, для молодняка - +10 градусів.
- 2. Гарне освітлення.
- 3. Просторе приміщення повинно бути з розрахунку 3 кв. метра на одну особину.
- 4. глінобетона або дерев`яна підлога з утепленою настилом.
- 5. Великі розсувні ворота.
Приміщення роблять добре вентилюється. Воно регулярно провітрюється і забирається. Крім того, в кошарі відводять місце для окоту і подальшого утримання молодняка.
Також для розведення баранів будують:
- загін, облаштований годівницею і поїлки;
- будинок для сторожа;
- сарай для зберігання інвентаря, сіна, соломи та зерна;
- сіножаті;
- штучне або природне пасовище, засіяне злаковими або бобовими культурами.
Пасовище підбирають велике, на 300 голів виділяють 1,5 га землі.
Розведення овець в домашніх умовах
Розведення баранів - це хороший бізнес. Але як і будь-який господарство вівчарство має свої плюси і мінуси.
До плюсів можна віднести:
- 1. Плідність самок - елітні породи в рік можуть принести до 2 виводків.
- 2. Тварини витривалі, мають імунітет до багатьох захворювань, не вимагають утепленого приміщення.
- 3. Пасовищне зміст дозволяє заощадити на будівництві кошари.
- 4. З вівці можна отримати м`ясо, молоко, шкуру, шерсть і сало. Додатковий дохід можна отримати від окоту.
недоліки:
- велике вкладення для придбання стада;
- додаткові робочі руки: зоотехніки, пастухи, доярі;
- родючі землі для відгодівлі худоби.
Літній утримання овець
Пасовищне утримання - це висока продуктивність. Вирощуючи поголів`я в неволі, фермер стикається з непередбаченими витратами, такими як: збір та зберігання корму, обладнання приміщення і загороди для вигулу.
На пасовищі овець виганяють ранньою весною при появі першої зелені. Найкраще вівці пасти рано вранці і ввечері. У денні години стадо заганяють в загін, щоб активність змінювалася відпочинком. У жарких регіонах випас проводять в нічний час. Дуже важливо, щоб на пасовище був водопій: як мінімум два рази на день поїлки наповнюють чистою холодною водою.
Більшість фермерів створюють штучні пасовища, наповнюючи обгороджену територію скошеною травою і концентрованим кормом. Для зручності встановлюють годівниці, поїлки та навісний тент, щоб тварини ховалися від спеки і дощів. Якщо на вулиці прохолодно, поголів`я потрібно берегти від вогкості, так як намокла шерсть довго просихає і може стати причиною різних захворювань.
У літній період тварини можуть страждати від комах, які не тільки використовують овець як джерело харчування, але і відкладають на пошкоджених ділянках яйця. Щоб тварина не постраждала від паразитів, їх регулярно оглядають, дезінфікують і очищають пошкоджені ділянки, а також встановлюють особливий нагляд за слабкими і виснаженими екземплярами.
Зимове утримання овець
В осінній період овець переводять в загони і спеціально облаштовані кошари. Дуже важливо в цей час року убезпечити тварину від протягів, надмірної вологості і від скупченості.
Взимку годування проводять на відкритому повітрі або під навісом 3-4 рази на день. Спочатку вівці повинні отримувати сіно зі злакових і бобових культур, заготовлене влітку. Воно необхідне для швидкого набору ваги і зростання. Потім в корм додають бадилля від овочів, свіжі коренеплоди, картопля з висівками. Після їжі поголів`ю дають багато води і починають годувати концентрованим і грубим кормом.
Вівці дуже швидко звикають до розпорядку харчування, тому їх годують в спеціально відведені години. Увечері турботливі фермери закладають в годівниці сіно і заготовлені віники.
Годування вівцематок, ягнят та баранів
Початківець фермер для гарної продуктивності повинен знати, як правильно годувати овець в домашніх умовах. Правильно підібраний корм - це молоко високої якості, смачне, ароматне м`ясо і якісна шерсть.
Правила годування:
- на 100 грам ваги дають 3,5 кг сухого корму;
- вівці вважають за краще мелкотравно або бобове сіно;
- солому дають вівсяну або просяну;
- для поповнення вітамінів і мікроелементів в корм додають сиру картоплю, кормові буряки, кавуни, гарбуз і кабачки;
- для збалансованого годування додають кукурудзу, ячмінь, овес.
Суягним маток, за тиждень до окоту частина сіна замінюють комбікормом. Щоденний раціон повинен складати 3,5 кг свіжої зелені і овочів з додаванням цільного зерна. Крім того, молочним самкам дають сіль-лізунец для зміцнення організму після пологів.
У перший місяць життя ягнята харчуються виключно молоком. На кожен кілограм приросту ягня повинна випивати до 5 літрів молока. Тому дуже важливо, щоб у вівцематки була достатня кількість молока, особливо в зимовий період.
Якщо молодняк в повному обсязі висмоктує молоко, то щоб уникнути маститу вівцематку доять самостійно.
Перше молоко немовлята повинні отримати не пізніше 30 хвилин після появи на світло. Але перед першим годуванням у вівці потрібно зцідити молозиво, так як у нього висока концентрація і може нашкодити новонародженому ягняті.
У першу добу молодняк буде їсти кожні 2-3 години. Через годину після народження ягняти дають теплу чисту воду. Через місяць після народження молодняк можна поступово переводити на сіно і соковиті корми. З зерна можна давати вівсянку і бобові культури. Також для поповнення вітамінів в їжу додають свіжі овочі та сіно високої якості.
Існує норма годування баранів, основою якої є грубий корм і білкова їжа. У добовий раціон баранів повинна входити сечовина, силос, кормові буряки і солома з ячменю або вівса. Також для підвищення активності в корм додають вітаміни, мікроелементи бобові культури, макуха і шрот.
Хвороби - симптоми і лікування
Головний ворог овець - це вогкість, яка призводить до запалення легенів. Тварина починає кашляти, з`являються слизові виділення з носа, температура тіла підвищується, апетит погіршується, а дихання стає утрудненим.
Для лікування використовують антибіотики. Для профілактики запалення тварин тримають на сухих підстилках в теплі не вологих приміщеннях.
Ще одне часто зустрічається захворювання - це метеоризм шлунка. Воно виникає при недотриманні правил і норм годування. Симптоми метеоризму: відсутність апетиту, збуджений стан, здуття живота.
Допомогти тварині зможе тільки ветеринар. Для цього необхідно зробити прокол шлунка або вивести гази за допомогою газовідвідної трубки.
Також може статися отруєння, в результаті вживання отруйних рослин. Перші ознаки:
- пронос;
- блювота;
- відмова від їжі.
При появі перших ознак тварині роблять промивання шлунка олією і глауберової сіллю.
Якщо копита вівці вражає грибок, то при нелікованих утворюється кістковий наріст, що приводить до кульгавості. При виявленні грибка нарости зрізають і надалі стежать, щоб поголів`я знаходилося в чистоті і теплі, а в корм додають вітаміни і мікроелементи.
Стрижка овець
Час стрижки залежить від породи і місця вирощування. У грубововняної породи стрижку починають проводити на початку весни. Якщо пропустити час, то можна позбутися прибутку, так як влітку тварина почне линяти і шерсть втратить цінність і якість.
Стрижку овець проводять два рази на рік: навесні та восени.
Тонкорунні породи практично не линяють, але ранньою весною їх обстригати не рекомендується. Так як за зиму тварина накопичує жиропіт в недостатній кількості, що робить шерсть грубою і сухою. Такий тип баранів стрижуть раз на рік, в той момент коли вони накопичать жиропіт в потрібному обсязі, а тих, хто з`явився взимку, в останній місяць літа або в першій половині осені.
При стрижці шерсть повинна бути не вологою, а після годування і пиття має пройти кілька годин. Щоб після стрижки не приєдналася захворювання, через 20 днів проводять миття дезінфікувати розчином.
Поради для початківців вівчарів
Щоб бізнес був успішний і прибутковий, необхідно дотримуватись рекомендацій досвідчених фермерів:
- 1. Купувати ягнят не молодший 4 місяців.
- 2. Самців і самок з п`ятимісячного віку тримати окремо.
- 3. Приміщення для утримання роблять тепле і сухе.
- 4. Тварин тримати на чистих, глибоких підстилках.
- 5. Підвищена вологість призводить до захворювань.
- 6. Регулярно мити і чистити поїлки і годівниці.
- 7. Корм повинен бути в достатній кількості, збагачений вітамінами і мікроелементами.
- 8. Здійснювати схрещування тільки по досягненню півтора року.
