Зміст курдючних овець - вівчарство для початківців

У Росії вівчарство, як бізнес з продажу баранини, почало активно розвиватися тільки в другій половині ХХ століття. У 60-х роках радянські селекціонери вивели перші курдючні породи овець, які набирали велику вагу за короткий проміжок часу.

У порівнянні зі звичайними піврічним вівцями, які весели до 40 кг, курдючні породи набирали масу до 100 кг. З розвитком селекції були виведені курдючні вівці, які набирали вагу до 140 кг.

Найперспективнішою для фермера породою овець вважається «курдючний афганська». Самки цієї породи досягають ваги 120 кг, а самці - 140-150 кг. Чистий вихід м`яса становить 60%. Вівці вступають у дітородний вік уже в дворічному віці. Вони приносять приплід протягом чотирьох років, потім овець забивають на м`ясо.

Відмінність курдючних овець від звичайних порід

Курдючні породи овець мають відмінну рису: курдюк. Курдюк - жирової мішок, який знаходиться або на животі, або на тазі вівці. Усередині жирового мішка накопичується курдючное сало. У його складі міститься більше 20 унікальних хімічних сполук, які дуже корисні для людини.

У складі курдючного сала містяться гормони, ухиляються набір ваги овець і речовини, які посилюють імунітет тварин. Тому курдючні вівці рідше хворіють.

Підвищений імунітет не захищає овець від гельмінтозу і кампилобактериоза, тому потрібно вакцинувати отару і забезпечити курдючним породам овець хороші умови утримання.

Кормова база для овець

Кормова суміш для овець складається з:

• сіна;
• вівса:
• свіжої трави.

Сіно - основа суміші. Кожен день доросла вівця з`їдає 5 кг сіна. Овес дають з розрахунку 500 г на одну вівцю щодня. Вільний випас отари поповнює нестачу вітамінів. За один випас вівця з`їдає, приблизно, 3 кг трави.

У вівчарстві вважається, що натуральні корми найкращі, але якщо ви будете виконувати велику отару, можна використовувати комбікорм.

опалення приміщення

Приміщення для утримання овець опалювати не потрібно. Комфортна температура для цих тварин становить 6 оС.

Для овець важливіше забезпечити хорошу освітленість і вентиляцію приміщення. Важливо також, щоб у приміщенні не було протягів.

Стрижка курдючних овець

На відміну від вовнових порід, курдючних овець стрижуть один раз на рік. «Афганська курдючний» вівця обростає шерстю, а на початку серпня у цієї породи починається линька. Під час линьки вівці втрачають не тільки шерсть, а й масу. Тому вівчарі проводять стрижку трохи раніше: в середині липня.