Особливості вівчарства в домашніх умовах

Вівчарство в домашніх умовах може стати досить вигідним бізнесом, особливо якщо порівнювати його з розведенням свиней і великої рогатої худоби. Адже і корови, і свині вимагають чималих витрат на корми, в той час як більшість порід овець прекрасно пристосоване до харчування сухий степовий травою. Від власника не потрібно великих зусиль для того, щоб забезпечити вівцям відповідні умови для життя. Що ж стосується вигоди від різних напрямків цього бізнесу, то найчастіше в домашніх умовах практикується розведення овець на м`ясо, хоча теоретично їх можна розводити і заради вовни, але цього продукту складніше знайти ринок збуту.

Що потрібно знати про овець?

Звичайно, у початківця фермера виникає безліч питань. Хоча доглядати за вівцями нескладно, певних знань і навичок це все-таки вимагає.

Вівці - це невибагливі і витривалі тварини, які можуть пастися навіть там, де не зможе знайти їжу велику рогату худобу. Багатьох цікавлять, скільки живуть вівці. Тривалість життя в середньому становить 20-25 років, хоча в Великобританії був зареєстрований рекорд в 29 років. Цікаво, що мова йде про вівцематки, яка протягом майже всього життя зберігала досить високу продуктивність. Так, вона народжувала близько 40 разів, причому останній окот трапився на 28-му році життя, і отримане потомство виявилося здоровим. Але насправді така тривалість життя - це все-таки рідкість. У овець через особливості харчування досить швидко стираються зуби, і тоді вони вже не можуть повноцінно харчуватися, від цього слабшають і починають хворіти, так що 20-25 років - це більш реалістичний погляд на речі.

Але і до цього віку доживають не всі овечки. Адже люди намагаються розводити овець в домашніх умовах на м`ясо, а ці тварини досить швидко набирають вагу. В середньому вважається, що баранів можна забивати вже після першої стрижки, тобто вже у віці 7-8 місяців.

Для племінних цілей цих тварин тримають приблизно 5 років, поки вони зберігають високу продуктивність, хоча є породи, які протягом 7-8 років дають хороший приплід.

Як вибрати породу овець?

Перед тим як розводити овець, потрібно визначитися з їх породою. Розрізняють 3 типи породи:

• тонкорунні,
• напівтонкорунні
• грубошерсті.

Різниця між ними полягає не тільки в якості вовни. Тонкорунних овець, дійсно, розводять тільки заради вовни, оскільки вона у них однорідна і має високу якість. А ось представники напівтонкорунних порід відрізняються великими розмірами, скоростиглістю і хорошою м`ясною продуктивністю. Тому, якщо людину цікавить розведення овець на м`ясо в домашніх умовах, варто подумати про одну з таких різновидів, адже в цьому випадку вигода буде подвійний: від тварин можна буде отримати ще й однорідну вовну досить високої якості.

Від представників грубововняної породи отримують тільки овчину і м`ясо. До цієї категорії відноситься, наприклад, Романовська порода, яка вважається оптимальним вибором для середньої смуги Росії і навіть для північних регіонів. Одним з переваг цієї породи є її висока плодючість. Якщо більшість різновидів приносить в 1 окот 1-го або 2-х ягнят, то вівці романівської породи - як мінімум 3-х, а іноді навіть і більше. Крім того, у цього різновиду овчина виходить високої якості, так що знайти для неї покупця не складає труднощів, тому і розводити цих тварин завжди вигідно.

Купувати тварин найкраще в племінних господарствах - так у новачка буде гарантія того, що куплені їм особини будуть володіти заявленими характеристиками. При виборі тварин слід звернути увагу на їх статура і стан здоров`я, а також уточнити вік. Незалежно від того, якої породи будуть вівці, у них повинно бути правильне статура (тобто всі частини тіла і кінцівки - пропорційні). Це означає, що грудна клітка і спина повинні бути широкими, а ноги - міцними і рівними. Крім того, голова не повинна бути занадто великою і важкою. Якщо ж вона, навпаки, здається завузькі і довгою для такого тулуба, то це може говорити про те, що у тварини слабка конституція. Нарешті, лінія черева повинна бути приблизно паралельна лінії спини. Це свідчить про те, що тварина здорово.

Важливо також звернути увагу на зуби. Побічно вони свідчать про вік тварини, оскільки, починаючи приблизно з 4-5 років вони можуть жовтіти, хитатися і випадати.

Пасовища для овець

Досвідчені вівчарі знають, що на рентабельність розведення цих тварин впливають 2 основні моменти. Це наявність кормової бази, тобто пасовищ, і масштаб розведення овець. Одна справа розводити баранів для власних потреб, інше - на продаж. Так що всі витрати потрібно попередньо порахувати. Так, вирощування овець заради м`яса або вовни на продаж має сенс тільки в тому випадку, якщо у господаря є досить велика за площею територія для випасу цих тварин.

У будь-якому випадку навіть якщо овець в господарстві трохи, потрібно подбати про те, щоб у них було пасовище. Тут, звичайно, багато що залежить від породи. Так, в Середній Азії виводять овець, пристосованих до умов місцевих степових пасовищ. Тут мало опадів, а з трав ростуть в основному піщаний овес і полин. Крім того, в літні місяці степові пасовища вигорають на сонці, тому вівцям доводиться харчуватися сухою травою. Але є і такі породи, які краще відчувають себе на полонинах, для яких характерні бобові та злакові рослини.

В сучасних умовах вівчарі зазвичай створюють штучні пасовища, тобто просто засівають ділянку землі однорічними і багаторічними травами. З однорічників кращим вибором вважаються суданка, озиме жито, вика та сорго. З багаторічників - конюшина, люцерна, еспарцет, тонконіг і т.д. Це зручно навіть а умовах невеликого господарства. У регіонах з теплим кліматом овець на таких пасовищах можна тримати цілий рік.

способи змісту

Крім описаних пасовищ, існують інші способи утримання овець. У деяких регіонах клімат дозволяє утримувати їх тільки в кошарах. Оптимальним вважається і комбінований спосіб, коли взимку тварин тримають в кошарі, а в теплу пору року - на пасовищі.

Яким має бути приміщення для утримання овець? Головні вимоги до нього - це відносні тепло і сухість, а ще потрібно досить денного світла. Спеціально опалювати приміщення не потрібно. Навіть в період появи приплоду температура повітря може залишатися на рівні + 8-12 ° С.

Важливо відразу розрахувати площа приміщення так, щоб тваринам не було занадто тісно. На кожну вівцематку має припадати як мінімум 1,1-1,3 кв. м, особливо якщо приплід повчають навесні. Коли ж окот відбувається взимку, то місця потрібно більше - до 2,2 кв. м. На кожного барана має припадає близько 3 кв. м площі. Для молодняку ​​у віці до 1 року досить площі в 0,7-0,8 кв. м.

Підлоги в кошарі можуть бути земляними або дерев`яними. Досвідчені вівчарі радять робити їх гратчастими. Тоді не потрібно буде щодня чистити приміщення від гною, і шерсть буде менше забруднюватися. Ґратчасті підлоги роблять так, щоб їх легко можна було зняти для чищення простору під ними.

В кошарі встановлюють годівниці, в які будуть насипати сіно, солому або силос. Висота годівниць повинна бути до 75 см. Їх зазвичай роблять з гратами, щоб тварини розкидали корм.

Коли для випасу овець обладнують місце на відкритому повітрі, то потрібно зробити огорожу з жердин і гладкого дроту. Площа такого ділянки повинна бути приблизно в 3-4 рази більше, ніж площа кошари. Дріт обов`язково повинна бути гладкою, щоб не пошкодити шерсть тварин. Висота такої огорожі становить зазвичай до 1,5 м. На цій ділянці рекомендується зробити легкий навіс, під яким вівці в спеку зможуть ховатися від сонця, а в негоду - від дощу. Навіс можна зробити з очерету або іншого недорого і легкого матеріалу.

Розведення овець: деякі аспекти

Овець можна тримати в стаді спільно, тобто самки і барани будуть знаходитися в одному приміщенні. Можна тримати їх і окремо, але тоді виключається вільна злучка, і господареві доведеться відстежувати період, коли у вівцематок починається період хотіння, щоб запускати до них баранів. Вільна злучка здається більш простим рішенням. Але фахівці не рекомендують новачкам застосовувати такий спосіб, оскільки тоді власник не зможе обчислити кількість суягних вівцематок, а це ускладнює догляд за ними.

Що ж стосується штучного осіменіння, то це досить складна технологія, і в домашніх умовах вона застосовується рідко. Тим більше що в ній немає необхідності: дійсно, штучне запліднення дозволяє відбирати для відтворення кращих баранів, при цьому навантаження на 1 «виробника» може підвищитися до 1000 овець, але таких масштабів звичайно потрібні тільки в промисловому вівчарстві.

У будь-якому випадку і при ручному злучці, і при вільної слід пам`ятати, що у різних порід овець статева зрілість настає в різний час. Хоча мінімальний вік - 4 місяці, краще не ризикувати і почекати ще деякий час, інакше перший окот може закінчитися загибеллю овцематки і приплоду.

Догляд за матками і ягнятами

Для того щоб отримати хороший приплід, овечок потрібно забезпечити відповідні умови. Всю другу половину вагітності вони повинні отримувати якомога більше поживних речовин. Тому їх годують не тільки сіном, але і концентратами. Щоб уникнути мимовільного переривання вагітності, потрібно подбати про те, щоб під час годування або водопою не було тисняви, і у тварин було досить вільного місця.

Навіть не дуже досвідчений вівчар зможе зрозуміти, що окот наближається. В цей час вівцематка починає вести себе неспокійно. Вона може блеять, постійно то вставати, лягати, рити підстилку ногами. Перекладати тварина в інше приміщення необов`язково. Окот овцематки може проходити в тій же кошарі, де містяться всі інші тварини. У більшості випадків від господаря навіть не буде потрібно ніяких додаткових дій, але все-таки спостерігати за процесом окоту потрібно, хоча б про всяк випадок.

Зазвичай у здорових вівцематок пологи протікають легко і досить швидко, на це йде приблизно 30-50 хвилин. Хоча у тих овечок, у яких ягнение проходить вперше, окот може проходить довше і більш болісно.

Догляд за вівцями і ягнятами в перший час після окоту вимагає трохи більше уваги. Важливо дати вівцематки облизати ягняти. Це допомагає звільнити йому рот і ніс від слизу. Але ще це важливо тому, що так тварина швидше звикає до дитинчати, і процес годування буде протікати краще. Від людини втручання потрібно тільки тоді, коли ягня народився слабким. У такому випадку йому роблять масаж грудної клітини. Потрібно подути йому в рот, щоб стимулювати процес дихання. Ветеринарна допомога потрібна тільки в крайніх випадках.

Приблизно через годину після пологів вівцематки дають випити 1 л теплої води. Потім воду потрібно буде давати кожні 2 години. Протягом 20 хвилин після окоту потрібно зробити гігієнічну обробку вимені і здоїти перші цівки молозива, тому що воно зазвичай містить забруднення. Після цього ягняти потрібно піднести до вимені і простежити за тим, щоб він взяв сосок. Далі потрібно проконтролювати, щоб він проковтнув кожну порцію молока і не почав захлинатися. Буквально через пару таких годувань дитинча і сам почне все робити правильно.

У рідкісних випадках знадобиться штучне вигодовування. Наприклад, це потрібно тоді, коли у вівцематки народилося більше 3-х ягнят, або коли у неї травмовано вим`я. У таких випадках ягняти можуть підсаджувати до іншої вівцематки, у якої вистачає молока.

У деяких випадках використовується замінник овечого молока. Його готують в домашніх умовах на основі коров`ячого молока (98% в загальному обсязі) і тваринного жиру.