Особливості вівчарства в австралії
В Австралії вівчарство набуло широкої популярності ще в 1830 році. В середині XIX століття австралійські фермери почали масове виробництво вовни на експорт. До сих пір овеча шерсть з Австралії вважається найкращою у всьому світі.
У XX столітті розведення овець перейшло на новий рівень. У 1926 році в Австралії пройшла перша виставка вовнових порід овець. Фермери, які раніше займалися виробництвом і продажем вовняних виробів, стали виводити нові породи. Саме з Австралії по всьому світу поширилися вівці-гомологи.
Вівці-гомологи
Гомологи - безрогі породи овець, які мають прискорений обмін речовин. Серед гомологів є, як вовняного, так і м`ясні породи.
Прискорений обмін речовин дозволяє вовняним породам швидше обростати шерстю. Вівці м`ясних порід через це властивості споживають більше корму і тому швидше набирають вагу.
Вівці-гомологи м`ясних порід схильні до ожиріння, тому витримують низькі температури. Надмірне відкладення жиру загрожує зниженням імунітету, тому для гомологів дуже важливий вільний випас для більшої фізичного навантаження.
виставкове вівчарство
Багато фермерів Австралії вирощують овець вовнових порід тільки для виставок. Це вигідніше тому, що витрати на утримання кількох особин значно нижче, ніж витрати на утримання цілої отари.
До плюсів виставкового вівчарства також можна віднести:
- економію площі для утримання овець;
- популярність ферми;
- можливість перенаправити кошти в інші галузі бізнесу.
Багато австралійські фермери, які беруть участь в міжнародних виставках, відкривають на території своїх ферм готелі для іноземних туристів. До переможців виставок нерідко приїжджають перші особи багатьох держав, наприклад, Великобританії і Швеції.
Вівчарство в Австралії - сімейний бізнес. Ще кілька років тому Льон - глава сім`ї фермерів вирощував понад 5 000 овець, але перейшов на виставкове вівчарство. Він вивів власну породу вовнових овець з ніжно-помаранчевим забарвленням. Схожої породи в світі немає.
На сімейній фермі міститься 50 овець-чемпіонів. Значення має навіть горбинкою на носі вівці, тому фермер ретельно стежить за чистотою породи. За одну особину на аукціонах Льон виручає десятки тисяч доларів, що дозволяє фермеру займатися виведенням нових порід, а також самоосвітою.
