Все найважливіше про овець породи дорпер
Порода овець дорпер з`явилася на території Євразії не так давно, проте за більш ніж 10 років існування вона стала дуже популярна у вівчарів.
Зміст
У чому причина популярності цих тварин і як їх вирощувати, ви дізнаєтеся з нашої статті.
Про селекції породи
У 1930-х роках південноафриканські селекціонери вирішили вивести породу овець, яка давала б багато м`яса і при цьому нормально переносила посушливий клімат. До цього спроби утримувати тварин з хорошими м`ясними і молочними якостями в таких умовах не закінчувалися успіхом.Для селекції залучили кілька різновидів цих тварин - дорсет хорн, перських баранів, жірнохвостих овець, мериносів і інших. Назва «дорпер» походить від перших частин найменувань двох порід-прабатьків - «дор» (дорсет хорн) і «пер» (перські).
Вівці цієї породи добре переносять високі температури, тривала відсутність їжі і пиття. В таких умовах вони дають високі показники м`яса і молока, а також добре розмножуються.
В Європу дорпер потрапили порівняно недавно - в 1996 році. До Росії і України були завезені ще пізніше.
зовнішні характеристики
Головне відмінною рисою дорпер, по якій вони легко впізнавані, є дуже коротка шерсть. Саме через неї овечки виглядають завжди охайними і доглянутими. Втім, на окремих зонах тіла - боках, шиї і спині - шерсть все ж зростає.
Вона світло-сірого кольору, іноді з переходами в більш темні відтінки, груба на дотик.
Дорпер бувають двох видів: чорноголові і білі. Ті тварини, яким дісталися гени перських баранів, мають головами чорного кольору. У них середнього розміру вуха, теж чорного кольору. На чорній шиї присутні складки. Самки рогами не володіють, вони є лише у самців.
Зустрічаються особини з білими головами і чорними вухами.
тіла баранів, у яких в прабатьків відзначилися мериноси, повністю пофарбовані в білий колір.вуха у них рожеві. Між ними розташовані завитки, які є ще однією відмінною рисою дорпер.
ноги у представників цієї породи невисокі. Вовна на них відсутній повністю.
зуби у дорпер косі, а лицьова частина загострена. Завдяки таким особливостям вони можуть поїдати дуже низькорослі рослини.
Тривалість життя дорпер - 14 років. Економічно обгрунтовано утримувати їх до восьми років.
Напрямок та продуктивність породи
дорпер - це м`ясо-молочна порода. Головним її плюсом є те, що при незначній кількості їжі її представники здатні набирати хороший вагу. Особи чоловічої статі в середньому важать від 90 кг.
Зареєстровані тварини з масою тіла до 140 кг. Самки дрібніші - в середньому їхня вага фіксується на позначці в 55 кг, найбільші особини досягають 95 кіло.
Молоко вважається додатковим продуктом, а основним - м`ясо. Воно у дорпер відрізняється відсутністю специфічного баранячого запаху, дуже смачне, ніжне і містить менше холестерину, ніж м`ясо інших тварин.
Жировий прошарок у цих баранів дуже тонка, а м`ясо рівномірно розподіляється по всьому скелету. Забійний вихід м`яса дорівнює 59%.
Молоко вівці дають з жирністю 10% і вмістом сухих речовин 20%.Крім високих показників м`яса, дорпер цінуються також через шкури. Вона у них практично не має складок, гладка і товста. Чудово підходить для виготовлення меблів, верхнього одягу, сумок та гаманців.
Достоїнства і недоліки
Безперечними перевагами породи дорпер є:
- мінімальні витрати зусиль і коштів на догляд та утримання;
- високі показники обсягів м`яса і молока;
- вживання малих обсягів їжі;
- хороший метаболізм;
- витривалість - здатні обходитися без води дві доби, добре пристосовані до будь-яких температур, можуть пастися на зовсім бідних пасовищах;
- широкий раціон харчування - можуть харчуватися гілками, листям, великою кількістю видів рослин;
- прекрасний імунітет - незважаючи на мале споживання вітамінів і мінералів, вівці відрізняються відмінним здоров`ям, рідко страждають від кишкових отруєнь, глистів, не пошкоджуються шкірними паразитами;
- не вимагають стрижки, оскільки володіють суперкороткій шерстю, яку скидають самостійно;
- охайний зовнішній вигляд;
- висока плодючість самок і життєздатність новонароджених ягнят;
- розвинений материнський інстинкт у самок.
Серед недоліків виділяють наступні:
- висока ціна;
- довгий і худий хвіст;
- надмірна рухливість, через що у тварин можуть відбуватися травми.
Як переносять холоду
Представників цієї породи можна цілий рік тримати під відкритим небом. Їм не страшні ні палюче сонце влітку з високими температурами повітря, ні морозні зими в -30 ° С. Однак рекомендовані умови для вигулу - до -20 ° С.
Поради з утримання і годівлі
Так як тварини витримують будь-які погодні умови, фермеру не треба піклуватися про будівництво спеціального сараю, можна обійтися лише загородженням. Однак взимку овечок все ж краще містити в кошарі.
Там необхідно підтримувати чистоту і сухість, облаштувати спеціальні підстилки, зміну яких виробляти регулярно. Оптимальна температура для утримання тварин - 5 ° С. В кошарі не повинно бути протягів.На одну тварину має виділятися не менше 1,5 квадратних метра площі. Для самки з малюком - не менше 3,2 квадратних метра.
Також не потрібно зусиль і коштів на покупку дорогого корми. Навіть в зимовий час і при наявності снігового покриву вівці можуть самостійно відшукати собі підніжний корм. Влітку ж їх досить вивести на пасовище - і про те, чим нагодувати тварин, можна взагалі не думати.
Найчастіше дорпер містять, використовуючи змішаний тип, тобто влітку випускають на пасовище, а взимку відправляють в приміщення. Однак їх зміст можна також здійснювати пасовищного, стійловим методом і на фермах.
А ось про постійну присутність води в стійлі подбати варто. Незважаючи на те що вівці здатні тривалий час обходитися без неї, все-таки не потрібно обмежувати їх в питво. У воду необхідно додавати трохи солі.
Взимку її потрібно буде підігрівати до злегка теплого стану. В середньому в день однієї особини знадобиться від 6 до 7 літрів рідини, в літній час - близько 10 літрів.
Хвороби вражають дорпер рідко. Однак якщо будуть допущені помилки в годуванні або догляді, тварини можуть постраждати від ящуру, бруцельозу, інфекційного маститу, віспи. Для запобігання розвитку недуг необхідні профілактичні щеплення.
В кошарі слід проводити регулярні чистки, прибирання, заміну підстилки. В іншому випадку бруд і бактерії можуть спровокувати розвиток копитної гнилі.При підозрах на те, що тварина нездорово, його необхідно якомога швидше помістити в карантин і показати ветеринару. Всіх нових овечок, перед тим як запустити в загальне стадо, також потрібно витримати в карантині.
Чи потрібна стрижка
Ці тварини не потребують стрижці. Скидання вовни відбувається в ході линьки навесні.
розмноження
Статевого дозрівання самки досягають в сім місяців, самці - в п`ять. Оскільки новонароджені ягнята мають маленьку голову, матки народжують швидко і в основному без проблем. Зазвичай допомогу людини їм не потрібно.Плодючість самок фіксується на рівні 150-225%. Це досить високий показник. При перших пологах самка може привести лише одного малюка. У міру дорослішання окот однієї особини становитиме два-три ягняти. Самки-дорпер є прекрасними турботливими мамами.
Проміжки між окоту можуть становити 8 місяців, проте так часто парувати овець ветеринари не рекомендують. Часті пологи підривають імунітет і здоров`я самок.
Самці є поліетруснимі тваринами - це означає, що вони можуть запліднювати жіночих особин цілий рік. За один раз один самець здатний запліднити до 20 самок, дорослий баран - до 100 овечок.
Потомство народжується вагою по 2-5 кг. Новонароджені діти відрізняються завидною скоростиглістю. В добу при харчуванні маминим молоком і пашею маленькі ягнята набирають по 0,7 кг. Таким чином, вони в місяць в середньому важать по 12 кг, а в дев`ять місяців - по 70 кг.Пояснюється це особливістю організму овець - вони витрачають близько 75% одержуваних з їжею калорій на нарощування м`язової маси.
За розвитком дорпер випереджають своїх однолітків інших порід в два-три рази. Тому вівчарі прагнуть схрестити їх з іншими породами. Їх кращі характеристики - велика вага і швидкість нарощування м`язової маси - передаються нащадкам через одне покоління.
Молодняк вирощують трьома способами:
- Спільним - до двотижневого віку малюки містяться разом з мамами.
- Роздільним - до тритижневого віку ягнята живуть в окремому від матерів приміщенні і запускаються до них лише один раз на добу для годування.
- Штучним - через два-три дні новонароджені відлучаються від матерів і годують штучним методом.
Розведення чистокровних дорпер здійснюється в Африці, Північній Америці, Австралії. Їх доставка на територію країн колишнього Радянського Союзу коштує недешево - близько 1,5 тисячі євро.Ягнят трьох-п`ятимісячного віку реалізують за ціною в 500-1000 євро за одну особину. Сьогодні найчастіше проводиться доставка однієї тільки сперми тварин для штучного запліднення.
Російські фермери успішно виробляли схрещування дорпер з Романівської породою.
Безсумнівно, овечки породи дорпер заслуговують на увагу вівчарів. Вони невибагливі, мають хороші показники по м`ясу і молоку, плідні, скоростиглі. Не вимагають великих витрат на дорогі корми, дороге обладнання для стрижки, будівництво кошари, лікування захворювань.
Можуть вирощуватися як в посушливих регіонах, так і в місцевостях з помірним кліматом. Їх розведення є перспективним і прибутковою справою, адже витрати часу і грошей на них будуть мінімальними.