Гиссарськая порода овець - відмінні риси, зміст і годування

Гіссара відносяться до найбільшої м`ясо-сальної гібридної породі овець. Доросла тварина при правильному догляді здатне досягати ваги до 150 кг. Порода характеризується міцним здоров`ям, хорошим імунітетом, невибагливістю до корму і до умов утримання. Швидке зростання, високі показники сала і м`яса, а також скоростиглість є основними причинами для розведення Гіссара для себе і на продаж. Але щоб не робити помилок, необхідно заздалегідь ознайомитися з правилами утримання, дізнатися особливості породи, всі плюси і мінуси.

Опис і характеристика породи - історія походження

Гиссарськая породи або Гусфанді Хісорі була виведена завдяки старанням узбецьких і таджицьких селекціонерів. Свою назву вівці отримали від географічного розташування, на якій вони з`явилися. Завдяки гірському мікроклімату, спекотної погоди в денний час і сильних холодів вночі, порода стала витривала, невибаглива і дуже популярна в азіатських країнах. У Росії порода менш поширена через велику виходу курдючного сала, яке не знайшло популярність у росіян, що призвело до низької реалізації.

Гиссарськая порода має непривабливий зовнішній вигляд. Це пов`язано з непропорційністю тіла. Масивне довге тіло не поєднується з тонкими довгими ногами, з короткою шиєю і невеликою головою з відвислими вухами.

Шерсть груба, окрас залежить від місця проживання. Якість низька і не володіє товарної цінністю. Тому стрижку проводять тільки заради дотримання правил гігієни.

Стандартні характеристики породи:

• міцний торс і витягнуте тіло;
• висота в холці досягає до 85 см;
• самці досягають до 150 кг, самки - 90 кг;
• довгі тонкі ноги;
• масивна шия;
• широка грудина;
• маленька голова з відвислими вухами і добре помітною горбинкою в підставі носа;
• відсутність рогів;
• короткий хвіст;
• великий опуклий курдюк, який важить 33% від маси тіла, його вага досягає 40 кг.

Достоїнства і недоліки:

Перш ніж почати розводити Гиссарськом породу, необхідно знати, що вона має плюси:

1. 1. Швидкий набір ваги.
2. 2. Стійкість до погодних умов.
3. 3. Невибагливість до корму.
4. 4. Здатність швидко освоювати гірські схили і степи.
5. 5. При розведенні порода не вимагає великих витрат.
6. 6. Імунітет до багатьох захворювань.

Недоліків у Гіссара мало:

1. 1. низька плодючість;
2. 2. груба шерсть;
3. 3. часта поява паразитів.

продуктивність гібрида

Гиссарськая порода овець вважається однією з найбільших. Вихід м`яса при забої - 60% від загальної ваги. М`ясо цінується за смакові якості і поживну цінність. Так як молодняк швидко набирає вагу і вже до напівроку важать 60 кг, то розведення Гіссара - це хороший бізнес. Забій тварин проводять в 4-місячному віці, так як м`ясо ніжне і дуже ароматне.

Крім м`яса з тваринного можна отримати 20-45 кг курдючного жиру. У європейців курдюк не є продуктом харчування через його специфічного смаку. У кулінарії його використовують народи Кавказу і Середньої Азії, так як він містить багато корисних легкозасвоюваних речовин. Також його використовують в народній медицині. Він має зігріваючий і регенерує властивістю.

Незважаючи на низьку плодовиту здатність, з вівцематки можна отримати до 120 літрів молока за весь час лактації. Для отримання великої кількості молока 4-денних ягнят переводять на штучне вигодовування. Після п`ятого окоту удій знижується, тому розводити породу заради молока невигідно.

Шерсть груба, низької якості, не підходить для тонкої вичинки. З неї виробляють повсть, який використовується для утеплення, оббивки, як підстилки і для пожежогасіння. Стрижку для отримання овечого руна доцільно проводити тільки власникам великих отар, так як витрати зусиль і часу просто не окупляться.

Плодючість також поступається іншим породам. Кожна вівцематка може принести одного ягняти, два - дуже рідко, а три в рідкісних виняткових випадках.

Зміст і догляд

Гіссара невибагливі в догляді, але так як це м`ясо-сальна порода, то для хорошого зростання і розвитку вони повинні бути на вільному випасі. Вівці адаптовані до кочового способу життя і зміст в загонах для них протипоказано.

Приміщення для утримання будують просторим, сухим і без протягів. Температура в приміщенні повинна бути не нижче +5 градусів, а при появі молодняку ​​не нижче +10 градусів. Кошар повинен бути добре вентильованим. У закритому просторі тварини виділяють багато тепла, йде випаровування від випорожнень і вологою вовни, що може привести до приєднання захворювань. Приміщення регулярно прибирають, а раз на півроку проводять генеральне прибирання із застосуванням дезінфікуючих засобів.

Для попередження захворювань отару прищеплюють раз на рік, так як хворобу краще попередити, ніж лікувати. Раз на півроку овець повинен оглядати лікар, а особин з першими симптомами захворювань негайно відкидають на карантин.

З приходом теплих днів отара може цілодобово перебувати на пасовище і харчуватися свіжою травою, головне правило, щоб була поруч вода.

Не можна проводити вигул в болотистій місцевості, так як болотний мікроклімат призводить до погіршення здоров`я.

Як і всі сальні породи, Гіссара полохливі і не мають ватажка, тому при найменшому різкому звуці, вівці розбігаються. Зібрати їх в стадо дуже важко. Для цієї мети вівчарі використовують спеціально навчених собак.

Правила харчування

До їжі гібриди не вибагливі, тому влітку харчуються самостійно на пасовищах, поглинаючи свіжою траву, корінці і молоді саджанці дерев. З настанням холодів траву замінюють сіном, подрібненим зерном і коренеплодами. У годівниці повинна бути кухонна сіль з розрахунку 10 грам на одну голову.

Комбікорм можна придбати в спеціалізованому магазині або приготувати самостійно.

• пшениця, овес і ячмінь - по 25%;
• макуха соняшникова - 13%;
• дикальцийфосфат кормової і кухонна сіль - по 1%.

Всі інгредієнти змішують, подрібнюють і додають до дрібно нарізаним коренеплодів маленькими порціями. Заготовлені влітку віники з акації, берези і липи стануть для тваринного делікатесом в зимові холоди. Ягнятам з кормом дають висівки, а в якості білкової їжі додають бобові культури.

Добросовісний фермер повинен стежити за якістю корму: він повинен бути свіжим і без ознак гнилі. Не рекомендується давати сіно з болотистих трав, кормові буряки, а ягнятам хліб. Корми насипають в годівниці, які встановлюють на височини, щоб вівці при їжі не затоптували їжу.

Для сіна використовують окремі годівниці, які мають у своєму розпорядженні на рівні грудної клітини тваринного.

Щоб їжа добре засвоювалася і вівці не страждали розладом шлунка, в ранкові години дають соковиті і грубі корми, вдень - концентрати і пійло, ввечері - грубий корм. Солому подрібнюють і запарюють. Влітку при недостатній кількості паші, овець підгодовують зерном з розрахунку 300-400 грам на голову.

Розведення овець

Для отримання молодняка на всю отару залишають не більш 3 міцних і здорових баранів. Парування відбувається круглий рік, тому ягнята народжуються в різні пори року. Самка готова до спаровування в 7-місячному віці. Виношування відбувається в середньому 145 днів і при перших ознаках вагітності овець переводять на поліпшені пасовища.

Перед пологами приміщення ретельно прибирають і дезінфікують. Підстилку міняють і встановлюють температуру не нижче +10 градусів. Часто вівці народжують самостійно, не більше півгодини. Завдання фермера полягає у видаленні у малюків слизу з носових ходів і підкладка до матері.

Порода відрізняється хорошою виживанням і якщо окот пройшов без ускладнень, то молодняк можна випускати на вулицю в п`ятиденний термін, в залежності від погодних умов. Перший тиждень малюки харчуються молоком матері, але в разі смерті самки при пологах, їх підсаджують до інших вівцематкам або вигодовують коров`ячому молоком.

Після того як ягнят випускають на вигул, їх поступово приручають до зернових кормів. До кінця першого місяця добова доза повинна становити близько 50 гр. До четвертого місяця доза збільшується до 400 гр, в зимовий час додають бобові культури і свіжі коренеплоди.

У 3-місячному віці ягнят можна забивати, але щоб вихід м`яса був більше, молодняк вирощують до півроку. Для відгодівлі дотримуються певного раціону:

• конюшинове або бобове сіно - 700 гр;
• коренеплоди - 1 кг;
• силос - 5 кг;
• концентрований комбікорм - 450 гр.

Для кращого набору м`язової маси в корм додають кукурудзу, ячмінь і горох, як джерело протеїну. Відібраних для відгодівлі овець переводять до вагітних самок і стежать за тим, щоб корм знаходився в годівницях цілодобово.

Захворювання і способи лікування

Гіссара мають хороший імунітет до багатьох захворювань, а своєчасно проведена вакцинація захистить від інфекційних захворювань.

Найголовнішим ворогом для овець є паразити:

Якщо отару правильно годувати й утримувати, гиссарськая порода не доставить багато клопоту. Щоб продуктивність була висока, необхідно подбати про великих пасовищах, на яких буде відбуватися вирощування та розведення тварин.