Груша лісова красуня
З настанням літа у людей з`являється не тільки гарний настрій, але і можливість споживати свіжі фрукти і овочі.
Якщо ж у Вас є свій город або дачну ділянку, то з`являється можливість ще й самому виростити ці самі фрукти та овочі.
На сьогоднішній день можна виростити все що завгодно: починаючи яблуками і грушами, закінчуючи апельсинами.
Ось що стосується груш, то одним з найбільш смачних сортів вважається «Лісова красуня», про який і піде мова.
опис сорту
«Лісова красуня» - десертний сорт груш, який має бельгійське походження. Був випадково виявлений Шатільона на початку XIX століття в лісі в околицях алость в східній Фландрії.
дерево среднерослое, крона середньої густини і має форму піраміди. Плодоношення починається через 4 - 5 року після посадки. Плоди середнього розміру, за формою нагадують яйце. Шкірка тонка, колір варіюється від зеленого до золотистого. Так само у плода присутній червона пляма збоку.
М`якоть біла, соковита, з кисло-солодким смаком. Плоди слід зібрати за кілька днів до повного дозрівання, яке настає в кінці серпня. Інакше вони швидко зіпсуються, так як в період зрілості починають обсипатися або перестигати. Урожайність висока. Так само високі показники морозостійкості. Може витримати падіння температури до -45 ̊С. Сорт стійкий до посухи.
переваги
-висока морозостійкість і посухостійкість
-висока врожайність
-прекрасні характеристики смакових якостей
недоліки
-швидке перезрівання
-зрілі плоди осипаються
-плоди і листя сильно уражуються паршею
Особливості посадки груші
«Лісова красуня» може виростати на будь-яких ґрунтах Європи. Найбільш відповідною землею є чорнозем. На глинистих ґрунтах врожайність дуже низька. Цей сорт самобезплідний, тому він потребує чужої пилку. Лимонка, Вільямс і Жозефіна мехельнских служать найкращими запилювачами. Дерево швидше почне приносити плоди, якщо прищепити його на айві.
Садити «Лісову красуню» можна як навесні (початок травня), так і восени (перша половина жовтня). Перед посадкою необхідно вибрати місце, де груша буде рости постійно, так як ці дерева не сприймають пересадок. За тиждень перед посадкою потрібно викопати по ямі для кожного саджанця. Глибина кожної ями повинна бути не менше 1 м, а діаметр - до 80 см.
Верхній шар грунту з ями необхідно змішати з 2 відрами перегною, сульфатом калію і суперфосфатом (по 40 г кожного). За 3 - 4 години до посадки саджанці потрібно помістити в воду. В ямі з суміші землі і добрив робиться горбок, на якому потрібно розподілити коріння саджанця. Далі коріння присипаються землею, яку залишили при копанні ями. Якщо необхідно, то поруч з саджанцем можна вбити кілок, до якого саджанець буде прив`язаний.
Цей кол служить опорою для майбутньої груші. На завершення грушу поливають водою і розпушують ґрунт після того, як волога вбралася. Так само окружність близько саджанця (діаметр 60 - 70 см) необхідно покрити мульчею (торф, перегній).
Догляд за деревом
1) полив
Сорт «Лісова красуня» стійкий до нестачі вологи, але поливати його все-таки потрібно. Вода дуже необхідна молодим деревам, так як вони перебувають в процесі активного зростання. Влітку молоді груші слід поливати не менше чотирьох разів, для дорослих дерев полив обмежується трьома процедурами. Вперше після посадки дерева потрібно полити до початку цвітіння. Коли дерево скидає зайві нирки, тоді слід полити його вдруге.
Третій раз дерева поливають до дозрівання при необхідності. Щоб перевірити, чи достатньо вологи в землі, то потрібно взяти жменю грунту з глибини 40 см і стиснути. Якщо земля розсипається, то поливати потрібно, якщо немає, то вологи досить. Для правильного поливу молодого дерева потрібно зробити кругову канаву глибиною 15 см і наповнити цю канаву водою. Таку канаву слід зробити на відстані 10 - 15 см від дерева.
Для дорослих дерев робиться 3 - 4 канави по межах концентричних кіл. Останнє поглиблення повинно лежати на відстані в 30 см від проекції крони. Останній раз дерева можна полити в жовтні за умови посушливості погоди.
2) мульчування
Мульчувати дерева потрібно регулярно протягом усього теплого сезону. Перший раз пристовбурні кола покрити потрібно при посадці, далі - під час росту.
В якості мульчі можна використовувати траву, гній перегній. Найголовніше, щоб не було гойдання між мульчею і самим деревом.
3) Укриття
«Лісова красуня» - дуже морозостійкий сорт, тому в укритті не потребує. Коли випаде сніг, то досить буде вкрити їм штамб.
4) обрізка
Обрізати дерева потрібно 2 рази в рік - навесні і восени. У перший рік після посадки потрібно обрізати ту частину центрального пагона, яка знаходиться на відстані 50 см від землі. Якщо дерево прищеплене, то потрібно обрізати центральний провідник над ниркою, яка спрямована в протилежний бік до щепленні. На другий рік центральний провідник і бічні гілки потрібно обрізати на 20 см.
Влітку потрібно обрізати гілки, які утворюють скелет, зберігаючи 3 листа (7 - 10 см). інші гілки обрізаються так, щоб зберегти 1 лист. Усі наступні роки обрізка зберігає той же порядок. Ранньою весною коротшає центральний втечу на 25 см. Так само обрізаються частини бічних гілок по нирках, які обгорнуті вниз. Коли дерево досягне висоти 2 метрів, то потрібно буде скорочувати тільки центральний втечу.
5) добриво
У перший рік дерева в добриві не потребують, тому що коріння саджанців були розподілені на пагорбі і підгодованої грунту. Далі деревам потрібні мінеральні добрива щорічно, органічні - раз в 3 роки. Основна частина підгодівлі вноситься восени. На 1 кв. м. землі повинно йти 35-50 г аміачної селітри, 46-50 г простого гранульованого суперфосфату і 20-25 г сульфату калію. Якщо грунт і так родюча, то немає необхідності вносити таку кількість добрив (потрібно скоротити в 2 рази).
6) захист
«Лісова красуня» дуже сильно пошкоджується паршею, тому вкрай важливо захистити дерева від цього грибного захворювання. Спори зимують в опалому листі, корі пагонів. При ураженні на листках і плодах з`являються темні плями. Для захисту потрібно обробити дерева 0,5% -ним розчином хлорокиси міді під час розпускання бруньок і після цвітіння.