Сорти перцю солодкого товстостінного з фото і описом
При правильному підборі сортів товстостінного солодкого перцю для своєї дачної ділянки ви зможете забезпечити сім`ю смачними і корисними плодами на весь рік. Це приголомшливо смачні всілякі консервовані салати і соуси, перші і другі страви з додаванням перцю, фарширований, смажений, маринований і свіжий перець. Прийшовши до нас з Центральної Америки солодкий перець не зовсім підходить для погодних умов Росії.
Зміст
У суворих кліматичних зонах перевагу в основному віддають раннім, ранньостиглий і середньостиглих сортів. При цьому кращий урожай у сортів раннього дозрівання. Більш пізні сорти вирощуються для заготовок. Селекціонери постаралися створити стійкі до низької температури, невибагливі сорти різного забарвлення з чудовим смаком. Зібрати рясний урожай можна тільки розсадним способом з подальшою висадкою у відкритий грунт або теплицю сортів перцю підходять для умов вашої кліматичної зони. Про це читайте далі.
- Сорти перцю для дач Білорусі.
- Товстостінний перець на дачах Підмосков`я.
- Солодкий перець на дачних ділянках Сибіру і Уралу.
- Підбірка фото кращих сортів товстостінного перцю.
Сорти перцю для дач Білорусі
Селекціонери вивели відмінні сорти перцю солодкого товстостінного для Білорусі. Дачники Гомельської та Брестської області сьогодні мають можливість вирощувати перець товстостінний у відкритому грунті, збираючи хороший урожай. В інших районах перець найкраще висаджувати під плівку.
- З ранніх сортів відмінно зарекомендував себе сорт «Алеся» і «Боогі». Невисокий на зріст кущі дають дивовижні смачні плоди з 7-8 мм товщиною стінки. Можна вживати в період технічної стиглості темно-зелені перці або дочекатися повного дозрівання і яскравого червоного забарвлення.
- Прекрасний урожай на білоруській землі дає червоний і жовтий «Кубик». Смак плодів не залишає нікого байдужими. Вага одного перцю може досягати 250 м Лечо з жовтого і червоного сорту має незвичайний смак, що по достоїнству оцінили гурмани. Урожай можна транспортувати на далекі відстані і залишати на зберігання.
- Перець товстостінний сорти «Парнас» відноситься до середньостиглих сортів. Плоди у формі куба або серця великих розмірів при дозріванні набувають жовто-оранжевий забарвлення. Стінки товщиною до 10 мм щільні, ароматні і відрізняються хорошими смаковими якостями. Підходить для вживання в свіжому і консервованому вигляді.
- Гібрид «Майстер» відрізняється витривалістю до поразки захворювання і перепадів температур. При повному дозріванні плоди набувають насичений червоний колір. Конусоподібні перці добре фарширувати, консервувати і додавати в салати.
- Середньостиглий сорт «Богатир», «Спартакус», «Червоний лицар», «Золотий дощ» при вирощуванні в теплицях дають більший урожай, ніж на відкритих грядках. Смакові якості добрі, але розмір плодів менше, ніж у ранніх перців. Дуже добре підходять для приготування соусів, салатів на закачування.
Товстостінний перець на дачах Підмосков`я
Мінерали і вітаміни, що містяться в м`якоті солодкого перцю, надають на організм людини непросто позитивний вплив, а є одним з кращих компонентів природного аптеки. Це одна з причин навчитися вирощувати теплолюбний овоч на закритих і відкритих грядках. Трохи теорії, старання, капіталовкладення і дуже скоро на столі з`являться перші жовті, зелені, червоні і навіть фіолетові соковиті плоди.
У дачників Підмосков`я великий вибір сортів солодкого перцю для вирощування на своїх грядках. Відрізняються плоди по окрасу, формою, вагою.
Найпопулярніші ранні сорти перцю солодкого товстостінного для Підмосков`я:
- Золотисто-білий «Фіделіо» дозріває всього через 90 днів після сходів. Плоди великі. Господарів порадує високий урожай.
- Яскраво-оранжевий сорт «Помаранчеве диво» порадує вас своїм відмінним урожаєм і красивим великим плодом вагою до 250 г.
- Від яскраво-зеленого кольору до пурпурно-червоного кольору плоди сортів «Рапсодія» і «Вінні-пух». Перший стійкий до захворювань, а другий відзначається дружнім урожаєм, тривалістю зберігання.
- Для вирощування в теплицях вибирайте «Семко» і «Агаповскій». Чудові сорти відмінного смаку і красиві на вигляд плоди прикрасять стіл.
- Красиві витягнуті м`ясисті плоди у «Атлантика». Добре зарекомендував себе при відкритому і закритому вирощуванні.
З середньостиглих сортів перцю солодкого товстостінного хочеться виділити перець «Подарунок Молдови», «Золотий дощ» і «Волжанин». Плоди трохи менше вагою, але смачні з яскравим забарвленням. Урожай на подив стабільний і перцям на страшні ніякі хвороби.
Сортів, придатних для вирощування на дачних ділянках Підмосков`я, дуже багато і всі ви не зможете висадити на своїх грядках. Спробуйте все ж посадити «Каліфорнійське чудо», «Болгарський 79», «товстосумів».
Солодкий перець на дачних ділянках Сибіру і Уралу
Виростити пристойний урожай перцю солодкого сьогодні можна і в суворих умовах Сибіру. Для цього доведеться побудувати невелику тепличку або забезпечити рослинам укриття плівкою на ніч і в холодні дні.
Вибирати перець солодкий товстостінний для Сибіру і Уралу потрібно з найвибагливіших і приживається в холодних регіонах сортів:
- Ранньостиглий «Колобок» відрізняється невеликими зеленими плодами і компактним кущем. Примхи природи не перешкода для отримання рясного врожаю.
- Яскравий зелений і червоний колір «Монтеро» підходить для вживання в свіжому, смаженому, фаршированому, закатати вигляді.
- «Єдино» надзвичайно невибагливий і здатний порадувати дачника будь-якій кліматичній зони.
- Велика жовта «Сільвія» стане прикрасам столу і здивує вас своїм смаком.
- Невисокі кущі «Тополина» обдарують господарів великими щільними плодами вагою до 150 г.
- У гірській місцевості Уралу радують дачників хорошим урожаєм такі сорти перцю раннього тостостенного, як «Кубишка», «Чарівник», «Соната», «Баргузин».
- Для вирощування відкритим і закритим способом підходить середньостигла «Ластівка»
- Пірамідальні плоди «первістка Сибіру» хороші для фарширування і консервації. Відмінно показав себе в будь-яких умовах вирощування.
- Для заготівлі на зиму слід посадити «Вікторію» і «Подарунок Молдови».
- Соковиті невеликого розміру плоди в достатку з`являються на кущах «Фіолетової зірки Сходу», «коханка», «Марабу».
- Яскраво-червоний колір плоду сорту «Гравець» сподобається вам своєю ніжною м`якоттю.
- Ароматні тонкокорие плоди середньостиглої «Альоші Поповича» відмінно зарекомендували себе як в заготовках, так і на столі. Фахівці називають цей сорт універсальним.
Вибираючи для своєї ділянки перець, слід враховувати його якості:
- Віддавайте перевагу гібридам, раннім і середньостиглих сортів.
- Чим солодший перець, тим цінніше.
- Урожайність з одного куща важлива при невеликих площах посадки. Фінансове питання і трудовитрати теж краще знизити.
- Чим більше плоди, тим більше м`якоті і вітамін.
- Перець з товстими стінками за смаком відрізняється від тонкостенного.
- Для закаток краще використовувати плоди різного кольору. Особливо красиво виглядає салат.
- Для відкритої посадки вибирайте низькорослі кущі. Для теплиць підійдуть високі рослини.
Щоб допомогти вам вибрати найкращі сорти, ми підібрали фотографії сортів солодкого товстостінного перцю, описаних в нашій статті.
Підбірка фото кращих сортів товстостінного перцю
- Сорт «Гравець»
- Сорт «Каліфорнійське чудо»
- Сорт «любка»
- Сорт «Агаповскій»
- Сорт «Жовтий апельсин»
- Сорт «Золотий дощ»
- Сорт «Ластівка»
- Сорт «Колобок»
- Сорт «Семко»
- Сорт «Тополин»
- Сорт «Фіолетова зірка Сходу»
Відео про вибір сорту перцю для вирощування
https://youtube.com/embed/nu7X-zjGamI