Слов`янський `хлеб`: кращі сорти картоплі

Який найпоширеніший овоч на наших ділянках? Морква, цибуля, капуста? Ні, картопля.

Цей коренеплід вже давно став для нас на один рівень з пшеницею, а тому по праву може вважатися «другим хлібом».

У 16 столітті картопля з`явилася на ареалах Західної Європи.

Саме з цієї пори картопля почав поширюватися все далі і далі на схід.

І, як тепер видно, засів на наших городах міцно й непорушно.

Але все-таки не кожен сорт приживеться на нашій ділянці, тому і вибирати їх слід обережно.

Для Вас підготовлений список найкращих сортів картоплі, який стане для Вас незамінною підказкою перед початком нового аграрного сезону.

Сорт «Імпала»

Батьківщиною цього сорту є Нідерланди.

Незважаючи на іноземне походження, даний картопля здатний виростати в будь-якому кліматі, навіть самому несприятливому.

Відноситься до ранніх сортів картоплі, так як бульби набирають достатній для збору вага вже через 50 діб після появи сходів.

Сам кущ даного сорту досить високий (в середньому, 70 - 75 см), прямостоячий, пускає по 4 - 5 стебел, формує квітки білого кольору.

Бульби овальної форми, з жовтою шкіркою, на якій розкидані маленькі очиці. М`якоть світло-жовтого кольору, із середнім вмістом крохмалю (15%), за смаком цей сорт є одним з передових.

Одна картоплина цього сорту може набрати вагу від 90 до 150 г, а таких бульб з одного куща можна отримати від 16 до 21. У цього сорту висока стійкість до раку, картопляної нематоди, вірусів А і Yn. Але в цей же час показники стійкість до фітофтори бадилля і бульб, парші та вірусу скручування листя середні.

У південному регіоні садівники збирають урожай по 2 рази за сезон. Урожайність становить 18 - 36 тонн з 1 гектара землі. Сфера використання даного картоплі дуже широка, зварений картопля не темніє.

Посадковий матеріал можна проростити попередньо перед посадкою, але також можна прикопувати і непрогрітий картопля, який Ви тільки що дістали зі сховища. Але грунт повинен бути добре прогрітим, щоб посадковий матеріал почав розростатися.

Не бажано ламати молоді пагони на картоплі. Висадка повинна проводитися за схемою - 30 см між сусідніми бульбами, 65 см між сусідніми рядами. Найкращим часом для посадки картоплі вважається початок травня, так як після такої посадки сходи з`являться вже в кінці місяця.

Догляд за картоплею полягає в розпушуванні грунту, поливі кущів і внесення добрив. даний сорт вимогливий до кількості азоту в ґрунті, тому під час підготовки ділянки восени кількості азотних добрив слід зменшити.

Перша культивація грунту повинна відбутися через 5 - 6 діб після посадки. Після рихлити землю потрібно тоді, коли на поверхні грунту формується кірка.

Підгортати кущі потрібно, якщо на вулиці жарко, а можливості поливати город немає. Якщо бадилля картоплі втратила пружність, то потрібно полити кущі, причому не менше, ніж 50 л води на 1 кв.м.

Вносити добрива потрібно згідно показників родючості грунту. Загальна кількість підгодівлі не повинно перевищувати 3.

Сорт «Фелокс»

Даний сорт був виведений німецькими селекціонерами.

Ранньостиглий картопля (65 - 70 діб) даного сорту підпадає під категорію різновидів столового призначення, володіє прекрасними смаковими якостями і оптимальною кількістю крохмалю в бульбах.

Рослини цієї картоплі прямостоячі, середньої висоти, з червоно-фіолетовими квітками. Листя темно-зеленого кольору, середніх розмірів, з глянцевою поверхнею. Картоплини подовжено-овальної форми, з жовтою шкіркою, посипаної очками, і м`якоттю світло-жовтого кольору.

При нарізанні картоплі м`якоть не темніє. В середньому, вага хорошого бульби становить 90 - 115 г, але іноді картоплина може важити і 200 г.

На одній рослині може сформуватися від 19 до 25 бульб. Урожайність дуже хороша, з гектара землі можна отримати 550 - 650 центнерів картоплі.

У даного сорту є вроджений імунітет до раку та картопляної нематоди. Також рослинам цієї картоплі не страшні підвищені температури. Показники стійкості до фітофторозу, різним вірусам і сріблястою парші досить низькі.

Зберігатися цей картопля може довго, більше 90% врожаю зберегтися після зими.

Питання про попередню підготовку посадкового матеріалу вирішувати тільки Вам. Перед посадкою земля повинна нормально нагрітися, але в разі цього сорту проростати він почне і при температурі +2 ̊C.

Якщо картопля проріс під час зберігання, то ці маленькі пагони не бажано обривати перед або під час посадки. Схема посадки стандартна 30х60-65 см. Висадку краще планувати на травень.

Ніяких особливих розпоряджень по догляду за даними сортом картоплі немає. У спекотне літо грунт потрібно поливати великою кількістю води за умови, що опадів за місяць випало дуже мало.

Рихлити землю потрібно тоді, коли вона суха, інакше на поверхні утворюється товста шкірка, яка не буде пропускати повітря до бульб.

потрібні також профілактичні та лікувальні обробки проти шкідників і хвороб. Підживлення для картоплі не потрібні, є грунт досить родючий. В іншому випадку не більше трьох разів за сезон можна вносити добрива.

Сорт «Невський»

Середньоранній картопля вітчизняної селекції з періодом дозрівання в 80 - 90 днів. Кущі невисокі, компактні, з великою кількістю листя, пускає багато бічних пагонів, квітки формует білого кольору.

Бульби овальні, зі світло-жовтою шкіркою, дрібними, рожевими очима і м`якоттю кремового кольору. Маса здорового, зрілого бульби доходить до 90 - 130 г.

На одній рослині таких картоплин формується від 9 до 15 штук. З куща можна отримати до 1,5 кг плодів.

Врожайність цього сорту дуже висока - з гектара можна зібрати 38 - 50 т картоплі.

Ця картопля легко можна помити і почистити, прекрасно підійде для виготовлення салатів і супів. Не бажано робити з картоплі цього сорту пюре і смажити ці коренеплоди.

Що стосується стійкості, то рак, ризоктоніоз, альтернаріоз та чорна ніжка не зашкодять даному сорту.

Середня стійкість спостерігається до вірусів, фітофтори і парші. Також для даного сорту нестрашні високі температури і надлишок вологи в грунті. Зберігатися добре, але при підвищеній температурі проростає.

Перед посадкою потрібно обов`язково прогріти картопля, так як даний сорт чутливий до температури грунту і станом посадкового матеріалу. Ламати паростки на бульбах не бажано, так як чутливість до цієї процедури у картоплі цього сорту підвищена. Схема і час посадки звичайні.

Важливо підтримувати вологість грунту під час періоду освіти бульб. Ця процедура потрібна для того, щоб парша не зашкодила молоді рослини. Уже зміцнілі кущі потрібно буде тільки рихлити і обробляти, так як навіть недолік вологи і високих температур не зашкодять цієї картоплі.

Сорт «Кондор»

Сорт голландської селекції. Вважається середньоранніх, так як з моменту появи сходів проходить 70 - 90 днів, поки бульби досягнуть зрілості.

Призначення у даній картоплі столове. Кущі прямостоячі, досить високі, з темно-червоно-пурпуровими квітками. Плоди подовжені, овальної форми, вагою 90 - 180 г, з червоною шкіркою і очками середньої глибини.

М`якоть світло-жовтого кольору, з процентним вмістом крохмалю 9 - 14%. Смак оцінюється як вищий за середній, що дає можливість вирощувати даний картопля не тільки для особистого користування, а й для подальшої реалізації.

Також показники врожайності в 18 - 36 кг плодів з 10 кв.м. сприяють ідеї вирощування для комерції. Стійкий даний сорт до нестачі вологи і раку, але віруси, парша і фітофтороз можуть погіршити стан рослин і коренеплодів. Однією з цінностей даного картоплі вважається відмінний зовнішній вигляд, що і підвищує його товарні якості.

Найкраще вирощувати даний сорт після багаторічних трав, зернобобових та озимих культур. Бульби годі й готувати до посадки заздалегідь, але бажано все ж дістати картоплю з погреба заздалегідь і залишити ненадовго на сонці. Схема посадки звичайна, глибина залягання повинна становити 8 - 10 см. Висаджувати краще в травні.

Для забезпечення нормального росту кущів даного сорту картоплі важливо постійно рихлити ґрунт і прибирати бур`яни, які утворюються в посадці. Поливати додатково цю картоплю не потрібно, буде досить природних опадів. Можна також обробляти кущі препаратами проти захворювань, але не дуже часто.

Сорт «Слов`янка»

Середньостиглий сорт української селекції. Період дозрівання затягується на 125 - 140 днів. Рослини полураскідние, не надто високі.

Число стебел не дуже велике, але вони дуже розгалужуються. Листя темно-зеленого кольору, квітки червоно-фіолетові. На шкірці є невелика кількість очок. М`якоть кремового кольору. Вага зрілого бульби може становити 90 - 180 г.

Бульби дуже великого розміру, довгасті, овальної форми, рожево-фіолетового кольору. Смак відмінний, відсоток крохмалю становить 12 - 13%. Зберігатися може довго, але не можна допускати появи механічних пошкоджень.

Сорт стійкий до раку, нематоди, а також до зморшкуватою і полосчатой ​​мозаїці, до скручування листя. Вихід з гектара може становити понад 700 ц картоплі. Даний сорт не вимогливий до погодних умов і до різновидів грунту.

Посадковий матеріал можна не готувати заздалегідь, а прикопувати відразу після того, як Ви дістанете картоплю з погреба. Схема посадки, глибина і час посадки зберігаються. Під час осінньої підготовки грунту потрібно внести багато добрив, якщо земля малородючі, так як цей сорт розвивається дуже швидко.

В якості необхідних процедур, які потрібно провести з цим картоплею, - це підживлення та обробки препаратами проти захворювань різних видів. Вносити добрива потрібно тоді, коли Ви помітили, що рослини розвиваються не особливо сильно. Без додаткових підгодівлі Ви навряд чи отримаєте очікуваний урожай, і його якість буде нижче середнього.

Сорт «Зекура»

Даний сорт картоплі був виведений в Німеччині, але це не завадило йому прижитися і давати стабільні врожаї в кліматичних умовах Східної Європи.

Кущі цієї картоплі прямостоящие, середньої висоти, не особливо раскідной, з суцвіттями пурпурного кольору. Бульби у цього сорту подовжені, овальні, з жовтою шкіркою, на якій розкидані маленькі очиці, поверхня гладка.

М`якоть забарвлена ​​в жовтий колір, вміст крохмалю - 13 - 19%. По термінах дозрівання є середньоранніх, так як формує зрілі плоди за 90 - 100 діб з моменту проростання посаджених бульб.

вага бульби технічної зрілості доходить до 100 - 200 грам, а таких бульб в однієї рослини формується 12 - 15. В цілому, з гектара землі при хороших кліматичних умовах і високою родючості грунту можна зібрати близько 50 т картоплі.

Вчені прищепили цього сорту імунітет майже до всіх хвороб картоплі. Його можна вирощувати навіть в грунті з підвищеною кількістю вологи. Зберігатися може довго без особливих втрат.

Висаджувати цю картоплю потрібно в травні за звичайною схемою на глибину в 8 см. Непрогрітій і прогріті на сонці бульби приживуться однаково, тому не варто ускладнювати себе підготовкою цього картоплі до посадки.

Цей сорт можна не поливати, так як він досить стійкий до посухи і, взагалі, не особливо вибагливий у догляді. Потрібно видаляти бур`яни, які формуються у підлітків рослин, а також культивувати грунт після того, як проходить дощ.

Питання вибору сорту картоплі цілком вирішуваним. Досить врахувати кліматичні особливості регіону та рівень родючості грунту, щоб обраний сорт точно дав хороший урожай.