Опис і вирощування сорти винограду захват
Більша частина сортів винограду пристосована для вирощування в південних широтах. Але людей не влаштовує такий стан справ. Десятиліттями селекціонери прагнуть вивести види цієї культури, стійкі до холодів. Результатом їх роботи стала поява багатьох морозостійких сортів. І найцікавішим з них для простого садівника є виноград Восторг.
Зміст
Опис і переваги сорту
З урахуванням терміну дозрівання цей сорт відносять до категорії столових винограду, що відрізняються раннім дозріванням. Ягоди стають стиглими на 110 день після початку вегетативного періоду. У серпні можна збирати урожай винограду Восторг.
В описі сорту йдеться, що кущі винограду відрізняються потужною кореневою системою. Коріння росте майже вертикально вниз і досягають глибини в 2 м.
Лоза покрита листям світло-зеленого кольору. Розміри листя середні. На кущах до моменту дозрівання формуються сильні, але безформні грона винограду. Вага одного грона в середньому становить 500 г. При ретельному догляді за рослиною і гарній літній погоді, вага одного грона може досягати 1,5 кг.
Молоді пагони рослини відмінно приживаються. Плодоносними стає 85% з них. На одному пагоні зазвичай важить 2 грона.
Головна особливість винограду Восторг полягає в ягодах, що мають овальну форму і бурштиновий колір. Досягаючи технологічної стиглості, вони стають білими. На боках ягід, звернених до сонця, чітко видно загар. Плоди прозорі і мають приємний аромат з нотками мускату. У них хрустка м`якоть. Одна ягода вести в середньому 6 г.
Сорт має наступні переваги:
У нього стабільна врожайність. В середньому виноградарі отримують до 120 центнерів з 1 га.- Відмінні смакові якості ягід.
- Швидкий набір плодової маси в період вегетації.
- Швидка приживлюваність на новому місці.
- Невибагливість у догляді.
- Хороша стійкість до типових захворювань винограду.
- Стійкість до холодів. Восторг здатний переносити морози до -25 ° C.
- Можливість тривалого зберігання плодів без втрати їх зовнішнього вигляду і смаку.
- Хороша переносимість транспортування.
Нерідко цей виноград вирощують на дачах як декоративну рослину, що не потребує додаткового укритті на зиму.
Цей сорт не позбавлений недоліків. Їх не багато. Для підтримки продуктивності лози кущ потрібно правильно розвантажити. Крім того, у цього сорту слабка стійкість до філоксери.
сортове різноманіття
У цього винограду безліч підвидів. У більшості з них схожі характеристики. Явні відмінності мають лише 4 підвиди:
Сорт винограду Восторг білий. Він відрізняється високою врожайністю і регулярним плодоношенням. Ягоди стають стиглими на 115 день з початку вегетації. Збирати врожай можна з 20 чисел серпня до кінця листопада. Виноградні грона зберігаються свіжість на лозі досить довго. Ягоди дуже солодкі. Їх цукристість може досягати 25%.- мускатний. Цей сорт був отриманий шляхом схрещування Захоплення і Фрумоаса Албе. Гібрид відрізняється раннім дозріванням плодів. Перший урожай він дає через 3 роки після посадки. Повне дозрівання ягід настає на 105 добу. Урожай можна починати збирати в перших числах серпня. М`якоть у ягід щільна, що має приємний аромат мускату. Цукристість 25%.
- червоний. Це результат схрещування Захоплення і Оригіналу. Гібрид скоростиглий. Ягоди стають стиглими на 110-120 добу після початку вегетативного періоду. Відмітна риса сорту - подовжені ягоди, пофарбовані в рожевий колір. Смак у них кисло-солодкий.
- чорний. Гібрид був отриманий схрещуванням таких сортів, як Кардинал, Восторг білий, Тимурівець. Він відрізняється високою безпекою врожаю. Ягоди можна збирати на 125 добу з моменту утворення зав`язі. Плоди великі з щільною шкіркою темно-синього кольору. М`якоть ніжна, солодка і терпка. Цукристість на рівні 19%.
Всі сорти стійкі до грибкових хвороб. Але хлороз, бактеріоз і антракноз вони переносять погано.
Правила вирощування винограду
Виноград Восторг можна розмножувати 3 способами: живцями, відводками і саджанцями. Також можна використовувати насіннєвий матеріал, але через відсутність гарантованого збереження материнських якостей насінням цей виноград практично не розмножують.
розмноження лози
Найпростіший і надійний спосіб розмноження Захоплення - створення підщепи. Саджанці, отримані цим способом, дуже швидко приживаються на новому місці. Вони швидше починають плодоносити. Для підщепи прийнято використовувати сильнорослі сорти.
Сорт Восторг чорний набагато краще розмножується живцями. Саджанець, отриманий таким способом, добре вкорінюється на новому місці. Живці слід садити на добре освітлених ділянках.
Червоний Восторг при розмноженні живцями показує середні результати приживлюваності. Тому фахівці рекомендують розмножувати його відводками або саджанцями.
Для щеплення використовують черешки з зеленими зрізами і 3 очками. Верхній зріз попередньо закривають парафіном. Для цього кінчик живця опускають в парафінову ванну. Його протилежний кінець поміщається на добу в живильний розчин зі стимулятором росту, після чого вставляється в розкол підщепи. Завершується все фіксацією і обмазуванням свіжої глиною.
Для розмноження відводками вибирається найдовший втечу лози дорослого куща. Його пригинають до землі, фіксують в заздалегідь зробленої канавці скобами і прикопують землею. Після того як отводок вкорениться і дасть нові пагони, його відокремлюють від батьківського куща і пересаджують на нове місце.
Терміни розмноження саджанцями залежать кліматичних умов в регіоні. У центральній частині нашої країни і в південних регіонах виноград Восторг садять восени. У північних районах його потрібно садити навесні.
особливості посадки
Вибираючи місце для посадки винограду, слід мати уявлення про родючості грунту, глибини залягання ґрунтових вод, кількості світла, наявності вітрів. Восторг найкраще висаджувати на південних ділянках з невеликою піднесеністю. Грунт повинен складатися з суглинку і чорнозему.
Посадочні лунки на обраному ділянці слід розташовувати з кроком в 4-6 м. Не можна розташовувати саджанці поруч з будівлями і парканами. Останні будуть закривати світло.
Ямки готуються за місяць до передбачуваного дня посадки. Їх глибина повинна становити 90 см, а ширина 70 см. На дно лунок потрібно помістити поживну суміш компосту і садового грунту. Через 30 днів ця суміш осяде, і можна буде приступати до посадки.
Саджанець в лунку слід встановлювати вертикально. Коріння краще розправити. Після засипання землею грунт навколо саджанця грунтовно поливається відстояною водою. Якщо посадка здійснюється навесні, то грунт навколо саджанця на кілька днів потрібно прикрити мульчею.
Правила догляду, обрізки і поливу
Виноград Восторг вважається невибагливим сортом. Але якщо садівник хоче швидше отримати хороший урожай, то йому доведеться добре доглядати за лозою. Виноград добре сприймає підгодівлю і своєчасний полив, але при цьому легко переносить невеликий недолік вологи.
Догляд складається з обрізки, поливу, підгодівлі і профілактичних заходів по боротьбі з хворобами і шкідниками.
Білий Восторг високорослий, тому йому потрібно обрізка. Його кущі обрізають по середньої або короткої схемою. Після процедури на одному кущі залишається не більш 45 очок. Цього цілком достатньо для гарної врожайності.
Чорний сорт погано переносить загущення. Його проріджують трохи сильніше. На кущі залишається всього 40 очок. Такий підхід забезпечує своєчасне визрівання до 80% всіх ягід.
При обрізанні червоного Захоплення виноградар повинен залишити всього 20 пагонів. На кожному з них повинно бути не більше 12 нирок.
Мускатний Восторг дає дуже багатий урожай, через що перевантажується. Щоб уникнути перевантаження, його потрібно обрізати і прищипувати. Якщо виноград не щеплена, то йому залишають 25 очок. Для щепленого куща число очок збільшується до 40.
Обрізку найкраще проводити восени. Це дозволяє нормувати врожайність і уникнути рутинних заходів навесні.
Поливати виноград потрібно протягом усього сезону 4 рази.
Перший полив доводиться на ранню весну.- Другий раз потрібно поливати перед самим розкриттям квітів.
- Третій полив здійснюється під час дозрівання ягід.
- Останній полив проводиться в жовтні. Він потрібен для насичення коренів вологою перед зимівлею. На кожен кущ виливають не менш 2 відер води.
Для уповільнення випаровування вологи землю навколо кущів після поливу рекомендується закрити мульчею.
Підживлення здійснюється щомісяця. Досвідчені виноградарі рекомендують використовувати калійно-фосфорні добрива. У грунт їх слід вносити у вигляді водних розчинів.
Профілактичне обприскування проти хвороб і шкідників здійснюється 2 рази на рік. Перший раз лозу потрібно обприскати навесні до початку цвітіння. Другий раз кущі обробляються восени після того, як рослини позбудуться листя.
При появі захворювань і шкідників в літню пору для боротьби з ними можна використовувати такі препарати, як:
- «Швидкість». Це засіб добре справляється з сірою гниллю та борошнистою росою.
- «Хом». Препарат призначений для боротьби з Мілдью.
- «Райок». За своєю дією це засіб схоже на «Швидкість». Воно ефективно проти оїдіуму.
- «Актеллік». Це засіб призначений для боротьби з кліщами.
Незважаючи на те що Восторг вважається неукривного сортом, фахівці все ж рекомендують вкривати кущі на зиму. По крайней мере, укриття вимагають молоді саджанці. Перед тим як укрити, лозу потрібно пригнути до землі і закріпити. Зверху слід накидати солому або мох з торфом. Після випадання снігу його потрібно накидати поверх укриття.
Виноград Восторг виправдовує свою назву. Він не тільки дає великі і соковиті ягоди, а й може виступати в ролі декоративного прикраси садових альтанок, огорож та інших елементів садової архітектури.
