Вирощування земляного горіха: нюанси і тонкощі процесу
Арахіс люблять все - рідко хто відмовляється від смачного і корисного земляного горіха. Представник сімейства бобових містить калій, магній, залізо, фосфор, кальцій, вітаміни С, В1, В2, антиоксиданти і протеїни. Покращує слух, увагу, має жовчогінну дію, стимулює оновлення клітин, благотворно впливає на стан шкіри і волосся. Арахіс використовується як самостійний продукт, так і в якості добавки до різних страв. Ось лише кілька причин посадити на своїй ділянці це незвичайне рослина. Тим більше, що вирощування земляного горіха - процес зрозумілий і дуже простий.
Зміст
Вимоги до грунту
Арахіс добре росте на сонячних ділянках - постарайтеся, щоб тіні було якомога менше. Вітер дана культура не любить. Земля повинна бути багата на сполуки магнію і кальцію. Рослина погано реагує на високу кислотність і засоленість. При завищених показниках в першому випадку додайте в землю крейда або вапно, в другому - фосфогіпс.
Ідеальний варіант для рослини - пухкі, водопроникні супіщані грунти. При підготовці грунту у весняний період фахівці радять вносити нітрофоску (50 грам на 1 м2). Про поживності грунту слід подумати заздалегідь. Так, восени його підживлюють мінералами і органікою.
Що потрібно знати при висаджуванні?
Насіння (боби) починають проростати при температурі 14 градусів, однак, добре, якщо стовпчик термометра показуватиме 25-28 градусів. Не поспішайте братися за справу, дочекайтеся теплу погоду, тому що заморозки виявляться для посівів згубними. Не менш важливо стежити за вологістю. Грунт не повинна пересихати, але і застою води теж бути не повинно.
Насіння перед висаджуванням знезаражують в марганцівці. Чим більше насіння в розмірі, тим краще.
Арахіс сіють рядами, ширина яких - 60 см, відстань між лунками - 20 см. Глибина закладки насіння - 10-15 см. В одну ямку поміщають від 3 до 6 насіння.
Правильний догляд - запорука успіху!
Поливають арахіс один раз в 2 тижні. Вода повинна бути теплою - це важливо. При появі кірки після поливу, її акуратно видаляють. Оптимальний спосіб зрошення - дощування. Догляд полягає в регулярному розпушуванні і видаленні бур`янів. Якщо бур`янів на ділянці багато, то урожай буде мізерним або того гірше - повністю відсутні.
Після появи суцвіть (через 10 днів) починають підгортання на висоту 6-7 см. Краще робити це після дощу або поливу. Під час дозрівання плодів процедуру підгортання частішають, повільно засинаючи корінь арахісу. За 3-4 тижні до збору врожаю полив припиняють.
Якщо восени з якихось причин грунт над удобрювали, то навесні, коли посадки виростуть до 10 см, в неї додають аміачну селітру (20 гр. На відро води), суперфосфат (70-80 гр.) І калійну сіль (40 гр. ).
Чим хворіє арахіс?
Одна з найпоширеніших неінфекційних хвороб - дефіцит заліза в грунті. Проявляється це явищами хлороза. Спочатку жовтіють краю листя, пізніше - простір між жилками. При гострій нестачі заліза листя стає кремовими або жовтими - рослина гине. Для профілактики вносять спеціальні добавки.
Філлостіктоз - захворювання, при якому на листках з`являються дрібні сірі плями. З плином часу їх центр біліє, а краю стають фіолетово-бурими. Розвивається некроз. Боротися можна за допомогою суворого дотримання 2-х річного сівозміни з неодмінним відділенням торішніх посадок. Фунгіциди широкого спектру дії використовуються рідко.
Ознаки фузариозного в`янення - припинення зростання, пожовтіння листя і почорніння коренів. Уникнути біди допоможе дотримання 3-4 річного сівозміни, грамотна агротехніка і своєчасна збирання врожаю.
Боротьба з сірою гниллю, альтернаріоз та борошнистою росою передбачає вирощування арахісу в умовах високої агротехніки, отримання посівного матеріалу тільки з здорових ділянок, закінчення поливу за 1 місяць до збору врожаю. Фунгіциди варто застосовувати в крайніх випадках, краще - контактні хімікати системної дії.
Може здатися, що арахіс багато хворіє. Це не так. Початкове дотримання правил посадки і догляду виключить появу проблем в майбутньому. Вирощування земляного горіха несе в собі масу переваг. Так чому б скористатися можливістю ласувати смачними і корисними горішками так часто, як вам самим цього захочеться?
