Лук-порей: посадка на грядку, вирощування, догляд
Дачники все частіше замість звичайного лука або разом з ним вирощують цибулю-порей. Садять його на грядках дач і в селах. У статті буде описана посадка овочу з насіння, розсади, догляд, збирання врожаю.
Зміст
Цей вид цибулі ще називають перловим. Рослина давно вирощують городники по всьому світу, а ось в РФ його садять на грядках тільки з XX ст. Найпопулярнішим вважаються ріпчасту цибулю і часник, а цибуля-порей по частоті проживання на грядках дачників, сільських городників займає почесне 3 місце.
Городній посівний матеріал потрібно знезаразити і протравити. Як? Аналогічно насінню капусти.
До того як садити, насіння занурюють в гарячу воду (від +40 до +45 ° C), а потім їх потрібно потримати трохи в холодній. Щоб насіння швидше зійшли в землі, їх попередньо пророщують. Бавовняну або лляну серветку зволожують водою (від +20 до +25 ° C), насипають на неї насіння і залишають її в теплі.
Пройде 2 або 3 доби і насіннєвий матеріал потрібно трохи підсушити, щоб він став сипучим в руках, так, його зручніше висівати в грунт. Насіння готові і їх висівають на грядки.
Як виростити розсаду?
Якщо ви живете в південному регіоні, то з 15 травня цибулю-порей можна просто сіяти в землю. У більш північних областях, центральних городи спочатку в ємностях вирощують розсаду, а потім висаджують її в грунт.
Щоб розсада була міцною, досвідчені городники радять сіяти насіння:
- З 15 по 28 лютого і найкраще в ящики, які слід розташовувати на підвіконнях.
- З 15 квітня насіння можна посіяти в теплицю, яка засклена. З 25 квітня насіння висаджують прямо на грядку і накривають поліетиленовою плівкою.
Цибулі-порею потрібно, щоб довжина світлового дня була від 10 до 12 год. Якщо насіння посаджені в лютому, то в темний час доби їх потрібно підсвічувати, щоб досягти 10, а краще 12 ч. Світлових днів.
До посіву землю потрібно попередньо зволожити. Ідеально якщо насіння проращени і їх висаджують через 5 см одне від іншого. У глибину борозни потрібно робити від 1 до 1,5 см.
Місце, в якому будуть розташовані ящики, має відмінно освітлюватися, а температура повітря потрібно від +22 до +25 ° C. Коли з`являться сходи, плівку потрібно зняти і температуру в кімнаті зробити в денний час від +15 до +17 ° C, а в нічний від +10 до +12 ° C. В такому температурному режимі сіянці повинні рости 7 днів.
Надалі днем для них потрібна температура від +17 до +20 ° C, а в нічний час від +10 до +14 ° C. Це відповідний температурний режим до висаджування у відкритий грунт.
Якщо дачник або сільський городник хоче отримати відмінний урожай, він дотримується подібної температурного режиму. Якщо температура буде занадто високою, то стрілка з насінням з`явиться у рослини не на 2 м, як буває, а в 1 г.
Пройде місяць, сіянці в ящиках або іншій ємності будуть рости густо і їх потрібно прорідити. Оптимальна відстань від 1 паростка до іншого 2 або 3 см. Зайві рослини можна пересадити в горщики з 4 см діаметром.
Саджанці виходять міцними, якщо вирощуються в горщиках, де торф з перегноєм. Можна скористатися і торф`яними таблетками. Таким рослинам пікіровка не потрібна.
Коли сприятливі умови, саджанці потрібно поливати компостом з чаю. Перший полив проводять через 2 тижні, як рослина підросте і до пересадки у відкритий грунт.
"Порада! Коли рослини ростуть, листя у них потрібно підрізати, щоб були не довше 8 або 10 см. Роблять це через кожні 14 днів. Тоді коріння розростаються, а стебла стають товстішими. »
До висаджування у відкритий грунт, рослини в ящиках, горщиках, чомусь іншому виносять на час на свіже повітря. Вони звикають до природних умов і відмінно приживаються на грядках.
Коли розсада готова до пересадки на грядки? Через 6 або 8 тижнів після посіву і коли у них будуть стебла в діаметрі від 0,5 до 0,8 см.
висаджуємо розсаду
Краща земля для цибулі-порею - суглинна, що має нейтральне середовище. Це родючий грунт. З грядок буде багатий урожай.
Якщо господар готує грунт з осені, то вносить на місце майбутніх грядок компост. Приблизно 6 кг на 1 м2. У весняний період можна додати по 3 кг на 1 м2 компосту або перегною. Копали грядки не можна.
Відмінно якщо на ділянці до висадки порею були грядки: помідорів, з картоплею, капусти, з бобовими. Коли висаджують у відкритий грунт лушпиння розсаду? Травневими теплими днями.
До висаджування в грунт, коріння з листям рослин на 1/3 обрізають. Можна зробити бовтанку 1: 1, змішавши глину з коров`яком і туди вмочати коріння саджанців. Це роблять для того, щоб рослини краще приживалися на новому місці.
Якої глибини робити лунки під саджанці цибулі-порею? Від 10 до 13 см в глибину. На дно укладають компост або перепрілий гній (свіжий не можна). Для кожної рослини готують свою лунку.
Потрібно на 50% лунки присипати грунтом коріння. Тепер гарненько полити кожну рослину.
Посадку цибулі найкраще робити за такими схемами:
- дворядної, коли між саджанцями відстань від 15 до 20 см, а між рядами від 30 до 35 см;
- многорядной, де між рослинами буде від 10 до 15 см, а між рядами від 20 до 30 см.
Для овоча, як і більшості інших, підходять вузькі грядки. Якщо відстань між радами пристойне, там можна досіяти морква або полуницю (садову суницю), буряк, селера, ріпчаста цибуля.
Досвідчені городники діляться нюансами догляду
Багато уваги догляду потрібно приділяти після висаджування розсади в грунт, а далі буде легше. Якщо слідувати рекомендаціям, то цибулю-порей виросте великим і смачним.
Рекомендації досвідчених городників:
- Потрібно регулярно не тільки поливати, але і прополювати грядки від бур`янів. Нехай це увійде в звичку. Грунт потрібно часто зволожувати, щоб він не пересихав, але й вода, як в болоті, не повинна стояти.
- У період вирощування підгортати саджанці потрібно 3 або 4 рази. Тоді ніжка у цибулі буде довгою і білої. Навколо рослин можна розкласти мульчу з соломи + гній (розсипчастий) + трохи підсушена трава.
Вносити підгодівлю під цибулю-порей потрібно, коли він буде від 15 до 20 см у висоту і у нього буде 4-5 листочків. Саджанці постійно ростуть і навіть ті, які прибирають в підвал або льох на зимовий період.
Для добрива хороший склад: 1 л коров`яку + 10 л звичайної води кімнатної температури. Цим розчином потрібно полити між рядами. Ллють біля коріння рослини, а не на нього - це воно погано переносить.
Подібним складом удобрюють бідні на мінеральні речовини грунту. Якщо до посадки грунт відмінно удобрювати, тоо досить періодично поливати грунт настоєм, свіжоскошеної кропиви.
"Порада! Лук-порей не підживлюють добривом, що містить багато азоту. Інакше, при зберіганні в підвалі, погребі він загніет. Він точно зіпсується, якщо зберігати його потрібно довго. »
Коли цибуля в липні швидко набирає зелену масу і у нього формується помилкова цибулина, його потрібно рясно поливати. Господар повинен стежити за тим, щоб грунт був зволоженою, але не мокрою.
Поради, як правильно вирощувати цибулю-порей:
Захворювання, з шкідниками
Коли городник вирощує цибулю-порей, він може зіткнутися з такими захворюваннями рослини і шкідниками:
- лушпиння мухою;
- нападом чорної цвілі;
- шейковой гниллю;
- іржею;
- несправжньою борошнистою росою.
Про лушпиння мусі
Найчастіше на саджанці нападають цибульні мухи. Вони їдять листя і власник помічає, що в них залишаються світлі проходи. Мухи відкладають свої личинки в підземній частині і ті знизу під`їдають рослини.
Власник, знаючи про ці проблеми, повинен вчасно почати боротися зі шкідниками. У міжряддя фахівці рекомендують вирощувати моркву. У бадилля специфічний запах і його не любить луковая муха.
Щоб відлякати шкідників цибулю-порей поливають розчином: 200 г стакан звичайної солі + 10 л кімнатної температури води. Сіль розчиняють у воді і поливають рослини розчином під коріння.
Відмінно, коли господар зробить присипку з мелених насіння моркви або чорного перцю і обробить землю навколо рослин. На 1 м2 потрібно 1 повна ч. Л. Добре зарекомендувала себе і присипка золою.
Збирання врожаю, зі зберіганням овочів
Останній цибулю-порей з грядок потрібно прибрати до того, як температура повітря буде нижче -5 ºC. Адже максимум, що здатний перенести цибулю - це зниження температури повітря до -7 ºC.
Викопують цибулю лопатою, залишаючи трохи полежати, щоб просушити, на краях борозен. Тепер овочі потрібно обтрусити від грунту. Особливо важливо, щоб землі не залишилося між листям.
На 1/3 коріння потрібно підрізати. Листя не чіпають, тому що подразнень рослини швидко зів`януть.
Якщо городник планує зберігати цибулю в погребі, то там повинна бути температура від -1 і максимум до +1 ºC. Вологість потрібна приблизно 85%.
Якщо взяти ящик, на дно насипати 5 см зволоженого річкового піску, вертикально вставити в нього цибулю, то він буде зберігатися приблизно 6 міс. У такому ящику овочі можна зберігати на балконі. В холоду, коли температура опускається нижче -7 ºC, овочі плівкою і ковдрою вкривають.
Овочі можна зберігати і в холодильнику. Вибирати краще всього найміцніші, підрізати у них верхівки, з корінням.
Рослини трохи витримують при температурі не нижче 0 ºC. Потім їх фасують від 6 до 8 шт. по пакетам і при -5 ºC вони можуть зберігатися до 4 або 5 міс.
Деякі господарі, зберігають цибулю подрібненим. Попередньо його вимивають, висушують і нарізають листя, зі стеблами. 5 см шаром зелень насипають в поліетиленові пакети і розміщують їх в морозилці.
