Опис яблуні синап і особливості вирощування сорту

Яблуня - це найпопулярніша фруктова культура на території помірних широт. Сінап можна віднести до затребуваним яблучним сортам. Він був виведений ще XIX столітті

. На сьогоднішній день на його основі виведено масу інших сортів, які мають легкий медовий смак. Яблука сорту Сінап відрізняються довгим терміном зберігання, при певних умовах вони можуть лежати всю зиму. Вони також добре підходять для зимових заготовок.

Загальний опис

Сінап відноситься до великих і високорослих деревах. У висоту яблуня може досягати 5 метрів. Карликові різновиди такого сорту виростають максимум на 3 метри у висоту. Крона має пірамідальну форму. Великих пагонів багато, а ось скелетних гілок немає.

Листя має сіро-зелений окрас і яйцеподібну форму. Сінап має змішаний тип плодоношення. Плоди можуть формуватися як на торішніх пагонах, так і на тонких прутах. Суцвіття досить великі й ароматні. Стиглі плоди можуть бути великого чи середнього розміру. Незалежно від різновиду все вони відрізняються гарним смаком і соковитістю.

Переваги і недоліки

Популярність цього сорту яблук пояснюється великим кількість позитивних якостей. Вони такі:

1. швидкоплідність.
2. Висока врожайність. З одного зрілого рослини урожай може становити близько 200 кілограм яблук.
3. Можливість тривалого зберігання яблук. В процесі зберігання плоди не покриваються пліснявою і не втрачають своїх корисних речовин.
4. Морозостійкість. Якщо температура повітря опускається нижче 0 градусів, яблука не підморожуються.
5. Можливість вирощувати яблука такого сорту в областях з суворим кліматом.

Однак, незважаючи на велику кількість переваг, цей сорт має певні недоліки. До числа основних можна віднести наступні негативні риси:

1. Дерево починає плодоносити лише на 4 рік після посадки.
2. Якщо не проводити обприскування, то врожайність скоротиться на 40%.
3. Сорт схильний до дії парші та інших шкідників, тому періодично потрібно проводити профілактичні обробки.
4. Доросле дерево досить габаритне, тому можуть виникнути проблеми, якщо сад дуже маленький.

Всі ці недоліки не є критичним. При правильному догляді за рослиною все мінуси сорти нівелюються.

Основні сорти

Яблуня Сінап має безліч різновидів, які мають свої особливості і вимогами до вирощування. До числа найбільш поширених різновидів можна віднести Сінап Північний і Орловський. Крім цих двох сортів, слід зазначити такі як:

1. Кандиль. Сорт відрізняється високою врожайністю. З одного зрілого дерева можна зібрати близько 300 кг врожаю.
2. Богатирський. Плоди такого сорту можуть зберігатися близько 7 місяців, при цьому не втрачаючи своїх корисних властивостей.
3. Білоруський сильнорослий. Вага одного яблука в середньому становить близько 120 грам. Урожай збирається в кінці вересня. При правильно зберіганні яблука можуть пролежати аж до травня.
4. Алматинський. Це середньорослий сорт. Збір врожаю припадає на кінець вересня.
5. Хакаський. Вага одного яблука може досягати 170 гр. Після дозрівання плоди не осипаються.

Під час посадки потрібно враховувати індивідуальні особливості певного сорту. Незважаючи на те що вони схожі за характеристиками, відмінності все-таки присутні.

особливості вирощування

Для висадки дерев сорту Сінап потрібно досить багато простору. Проміжки між двома рослинами повинні складати близько 7 метрів, але не менше. Найкраще яблуня буде рости на супіщаних або суглинистой землі. Рівень кислотності повинен бути нижче 6. Підземні води повинні залягати глибше 2х метрів.

Висаджувати рослини рекомендується в березні або квітні. Осінню посадку можна проводити в період з вересня по жовтень. Точні дати залежать від конкретного регіону.

Глибина посадкової ями повинна бути близько 90 см і ширина така ж. Спочатку лунка засипається дерном і родючим грунтом. Родючий шар землі потрібно повністю прибрати. Для створення дренажного шару рекомендується використовувати бита цегла, гравій або річковий пісок великої фракції.

Для приготування родючого грунту потрібно змішати 2 відра перепрілого перегною, 1 відро компосту, 500 грам золи, 50 грам сульфат натрію і 100 грам суперфосфату. Отриману суміш потрібно ретельно перемішати, нею потрібно заповнити ⅓ лунки.

Висаджувати можна тільки саджанці зі здоровою кореневою системою. Якщо присутні пошкодження, то уражені ділянки потрібно зрізати, а сам держак замочити на 6-12 годин в теплій воді. Така процедура потрібна для того щоб коріння добре наситилися вологою.

З північної сторони від держака потрібно увіткнути кілочок. Далі, яма засипається. Держак потрібно підв`язати до кілка. Щоб крона росла краще, рекомендується скоротити пагони. Після висадки рослину потрібно полити 3 відрами води, а також замульчувати грунт. Для цього можна використовувати перегній і торф.

Правила догляду

Регулярний догляд є гарантією хорошого врожаю. Поливати культуру рекомендується раз в тиждень. На одне дерево йде 3 відра води. Під час літньої спеки кількість поливів можна збільшити. Після зволоження грунту потрібно розпушити її, а також видалити бур`яни навколо дерева.

Важливою є своєчасна обрізка дерева. Досвідчені садівники рекомендують обрізати яблуні навесні. Така процедура допомагає не тільки видалити старі гілки, а й сформувати правильну крону. Обрізаючи молоде дерево, пагони потрібно вкорочувати приблизно на 40 см. Місця зрізу потрібно обробити за допомогою садового вару.

Першу підгодівлю потрібно проводити тільки на наступний рік після посадки рослини. Вносити добрива рекомендується навесні, після перекопування грунту. Для підгодівлі можна використовувати перепрілий перегній.

Після появи перших бруньок дерево потрібно рясно поливати, а навколо нього розсипати сечовину. На одну рослину потрібно 450 грам сечовини. Після цього грунт потрібно ще раз скопати. По завершенні періоду цвітіння рослина потрібно підгодувати. Для цього можна використовувати 600 грам настою пташиного посліду або ж 1 літр настою коров`яку і 60 грам суперфосфату. Остання підгодівля проводиться вже після збору врожаю. Потрібно внести розчин 70 грам суперфосфату і відра води.

Хвороби і шкідники

сорт яблуні північний Сінап і інші його різновиди можуть страждати від нападок парші борошнистої роси. Тому важливо проводити профілактичні обприскування. При цьому потрібно дотримуватися наступних рекомендацій:

1. Профілактичні роботи найкраще проводити восени.
2. Потрібно періодично перевіряти стан кори і гілок дерева.
3. Систематично потрібно проводити обрізку і видаляти засохлі частини і уражені ділянки.
4. Місця зрізу потрібно обов`язково обробляти за допомогою крейди, якщо це молода рослина, і вапняного розчину у дорослого дерева.
5. Після збору врожаю яблуню потрібно обробити за допомогою розчину мідного купоросу з концентрацією в 3-5%.

Внаслідок браку кальцію в грунті рослина може дивуватися гіркої ямчатой. Щоб запобігти цьому процесу, потрібно в період дозрівання плодів використовувати Кальб З в рідкій формі. Обприскування найкраще проводити ввечері.

Яблука північний Сінап і інші різновиди цього сорту можна віднести до зимових. Такі фруктові дерева можна висаджувати в областях з суворим кліматом, так як рослина добре переносити мороз.