Підготовка грядки під часник - топ 10 найбільш врожайних сортів
Кожен городник мріє зібрати зі своєї присадибної ділянки багатий урожай овочів, фруктів і ягід. Якщо поставлено завдання виростити на городі часник, необхідно про це потурбується восени. Посадка під зиму забезпечить садівника хорошим збором корисного і великого плоду. Але для отримання щедрого врожаю слід визначити час для процедури посадки і підготувати вчасно грядку з дотриманням усіх технологій і вимог.
Зміст
Відмінності ярового часнику від озимого
Перед тим як висаджувати часник, необхідно знати, який сорт підходить для весни, а який для осені. Найчастіше для отримання щедрого врожаю посадку здійснюють під зиму.
Для цього підійдуть озимі морозостійкі сорти. Це зручно - урожай встигає рано, а головка часнику виростає велика.
Як правильно розпізнати сорти
Озимий сорт можна легко відрізнити від ярого за зовнішніми характеристиками.
| озимий часник | яровий часник |
| Формує невеликі великі зубчики, 5-10 штук в одній голівці | Стрілкою тільки сорт Гуллівер |
| Зубчики рівномірно оточують стебло і мають парну кількість | Часточки дрібні і розташовуються хаотично. Кількість зубчиків може бути від 8 до 20 штук |
| Випускають стрілку, на якій формуються бульбочки | низька зимостійкість |
| Висока зимостійкість, витримують морози до -25 градусів | Віддають перевагу легкій суглинних грунт |
| Зростає на супіщаних грунті | Смак м`якший |
| Має пекучий смак | Висадку проводять тільки зубчиками, так як сорт не формує повітряних цибулин |
| Можна висаджувати зубчиками, однозубкових головками і повітряними цибулинами | Добре зберігається до весни |
| висока врожайність | |
| Вживають в їжу восени, підходить для заготовок. Взимку не зберігається |
терміни посадки
Час посадки безпосередньо залежить від глибини лунки.
Більшість городників віддають перевагу більш глибоку посадку. Лунки копають на глибину 10-15 см. Такий спосіб дозволяє часнику швидше вкоренитися і благополучно перенести холодну зиму.
У регіонах з нестійким кліматом процедуру можна проводити з кінця серпня до першої половини жовтня. Вона здійснюється на глибину 3-5 см. При виборі цього методу посадку часнику проводять за місяць до перших холодів. У середній смузі Росії цей час припадає на другу половину вересня - початок жовтня. У південних регіонах підготовка землі під часник починається на початку листопада.
Які овочі можуть бути попередниками часнику
На здоров`я і врожайності пряного овоча позначаються рослини, які росли на грядці до посадки часнику. Найкраще грунт насичується органікою, де раніше росли томати, огірки, капуста, кабачки, гарбуз і бобові культури.
А там, де виростав картопля і цибуля, гарного врожаю не буде. Це обумовлено тим, що культури мають однакові хвороби, і ризик зараження зростає вдвічі. Також не можна перед посадкою вносити в грунт гній, курячий послід і перепрілий компост. Велика кількість органіки сприяють рясному росту бадилля, цибулина стає пухкої і схильною до до різних захворювань.
Озимий часник не можна вирощувати після ярих сортів. Це призводить до грибкових захворювань і до появи комах-шкідників.
посадка часнику
Для вирощування багатого врожаю необхідно:
- підібрати місце;
- підготувати ґрунт;
- сформувати грядки.
вибір місця
До вибору місця слід підходити з усією відповідальністю, тому що від цього залежить розмір і кількість головок, здоров`я і смак врожаю. Садити часник найкраще на сонячному сухій ділянці, де не буде застоюватися талий сніг. Город бажано розбивати з півночі на південь.
Культура буде погано рости в тіні, низинах, місцях із застоєм води.
підготовка грядки
Для посадки необхідна завчасна підготовка грядки під часник. Для цього в кінці літа перекопують землю на багнет лопати і вносять підгодівлю: на квадратний метр відро перегною, 250 грам крейди, 2 склянки деревної золи і фосфорно-калійні добрива.
Ідеальна грядка для часнику повинна бути шириною близько метра і висотою не вище 25 см. Після її формування земля осяде. Для цього її рясно поливають 2-3 рази.
Дачники дуже часто висаджують зубчики відразу ж після перекопування землі. Це неправильно, так як часник після осідання грунту поглиблюється, що позначається на його зростанні і розвитку.
Щоб убезпечити культуру від багатьох захворювань, землю обробляють 1-процентним розчином мідного купоросу (1 столову ложку порошку розводять у відрі води). Отриманим розчином грядку поливають і накривають плівкою.
Також замість мідного купоросу можна застосувати міцний розчин марганцевокислого калію, бордоською рідиною, розведену з розрахунку 100 грам на відро води, або суміш з борної кислоти, марганцівки і мідного купоросу (по 1 граму на літр теплої води).
Більшість дачників мідний купорос в землю не вносять, а готують грядки наступним чином:
- 1. Землю перекопують і удобрюють.
- 2. Грядки ретельно поливають і дають землі осісти.
- 3. Роблять розмітку, де буде рости часник. Інтервал між рядами не повинен бути менше 35 см, а між лунками 10 см.
- 4. Готують насіннєву суміш з гороху, вівса, гірчиці і висівають в міжряддя.
- 5. Як тільки розсада досягне 30 см у висоту, можна приступати до посадки часнику. Його висаджують між зеленими рядами. Ці рослини будуть не тільки покривним матеріалом для культури, а й утримають сніговий покрив, а навесні стануть незамінним грунтовим добривом.
Перед висадкою зубчиків землю удобрюють сечовиною з розрахунку 10-15 грам на 1 кв. м.
Передчасно підготовлена грядка восени - це запорука здорового і щедрого врожаю.
Підготовка і правильна посадка часнику
Від підготовки зубчиків і правильної посадки залежить врожайність і якість продукту. Для процедури відбирають великий, здоровий посадковий матеріал - придатні тільки зубчики зовнішнього ярусу.
Відібрану культуру необхідно на 24 години замочити в слабкому розчині перманганату калію або 1-процентному розчині мідного купоросу і злегка просушити. Після знезараження можна приступати до посадки:
- 1. На сформованої грядці роблять лунки на відстані 10 см один від одного.
- 2. У них укладають посадковий матеріал так, щоб він був не сильно заглиблений.
- 3. Закривають ямки перепрілим компостом, а землю мульчують. Для мульчі підійде торф, хвойні голки, сухе листя або лапник. Шар не повинен бути менше 10 см.
Збір урожаю
Збір часнику починають відразу після пожовтіння листя в суху похмуру погоду. У разі запізнення у цибулини починають лопатися лусочки, і вона розпадається на численні зубчики, що скорочує термін зберігання.
Озимий часник починають прибирати на початку липня. Для цього урожай акуратно викопують вилами, сушать у вертикальному положенні при розсіяному сонце або в півтіні в зв`язці по 18-20 штук. Корінці підрізають, залишаючи довжину 2 см.
Помилки при вирощуванні озимого часнику
Озимий часник повинен бути посаджений і вирощений за правилами. Багато дачники часто не отримують очікуваного результату. Це пов`язано з багатьма проблемами:
- 1. Грядка розташована в низині. Головка часнику починає гнити, і вони стають непридатні для вживання в їжу,
- 2. Місце в зимовий період має добре ховатися снігом. Якщо снігового покриву буде недостатньо, рослина може замерзнути.
- 3. Хороший урожай залежить від правильного визначення терміну. Часник висаджують, коли ночі стали вже холодними, а дні залишаються теплими.
- 4. У весняно-літній період догляд полягає в підгодівлі і поливу.
- 5. Утворені стрілки необхідно своєчасно видаляти, так як всі поживні речовини підуть в неї, а головка залишиться недорозвиненою.
Врожайні сорти для Уралу і Сибіру
Для вирощування озимого часнику в Сибіру бажано вибирати сорти, стійкі до холодів і захворювань.
| сорт | опис |
 Сибірський | Популярний стрелкующийся вид. Проростає в березні, утворюючи невеликі рожево-лілові цибулини по 4-6 зубчиків в кожній |
 Новосибірський 1 | Зимостійкий сорт. З моменту посадки і до збору врожаю проходить 80 днів. Невелика блідо-рожева цибулина утворює в собі до 10 часточок. Сорт стійкий до захворювань і має напівгострий смак |
 Алькор | Високоврожайний, стрелкующийся сорт. Цибулини великі, кожна вагою до 40 грам |
 осінній | Універсальний, ранньостиглий, високоврожайний сорт. Щільні великі цибулини важать до 36 грам і мають фіолетово-ліловий відтінок лусочок |
 Гродековского | Зимостійкий, дрібний сорт з гарною врожайністю. Збір врожаю з моменту сходів становить 80-90 днів |
Врожайні сорти для Підмосков`я
Для вирощування часнику в Підмосков`ї вибирають ті сорти, які будуть відповідати основним критеріям: морозостійкість, легкість в посіві та догляді.
Найбільш популярні сорти:
| сорт | опис |
 підмосковний | Популярний середньостиглий сорт. Вага цибулини становить 60 грам. Висаджують в кінці вересня на глибину 8-10 см |
 Комсомолець | Холодостійкий середньостиглий сорт. Цибулини плоскі, пофарбовані в білий колір з фіолетовими прожилками |
 Зубренок | Ранньостиглий сорт з округлими часниковими головками вагою до 70 грам |
 дунганский місцевий | Ранньостиглий озимий вид з округло-плескатої цибулиною вагою до 50 грам |
 Любаша | Великий урожайний сорт. Кожна головка містить по 7 часточок біло-рожевого кольору з фіолетовими прожилками. Сорт відрізняється тривалим терміном зберігання |
Якщо дотримуватися правил посадки і грамотно вибрати озимий сорт, вже після сходу снігу на грядці з`являться перші паростки. Їх необхідно розпушити, удобрити і ретельно полити. Вирощений часник підійде для вживання в свіжому, маринованому або солоному вигляді.
