Опис сорту яблук солодка млість з відгуками і фото
П`ять років тому ми з чоловіком кардинально змінили життя - купили в передмісті величезний напівпокинутий фруктовий сад і переїхали туди. Наступні два роки приводили його в порядок - деревам потрібен був серйозний догляд і відновлення. Але зараз сад - наш основою джерело доходу і улюблена справа.
Зміст
Найпопулярніший фрукт, звичайно ж, яблука. Їх сортів - сотні і з кожним роком селекціонери виводять все більше нових. У цій статті я розповім про один з не надто відомих, але дуже класних і незвичайних сортів - Солодка млість. Це десертні яблука, дуже солодкі - кислоти немає в принципі, навіть ноток. Дерево не дуже складне в догляді, так що сорт підійде навіть початківцям садівникам.
Раджу особливо звернути увагу на Солодку млість тим, хто живе в холодних, північних регіонах - дерево виведено в Сибіру і прекрасно переносить холоду.
Зовні дерева невеликі, але акуратні і дуже красиві декоративно. Крона - вельми густа, міцна і стійка. За формою - овальна, правильна.
У перший раз дерева дають урожай досить пізно - приблизно через п`ять років після посадки, при добрій агротехніці на четвертий або навіть на третій, але це рідкість.
опис плодів
Яблука цього сорту не відрізняються розмірами - плоди середньої величини, середня маса близько 100-140 грамів, нерідко і менше - близько 80 грамів. Це все варіанти норми і збільшити розмір плодів якимись способами неможливо. За формою плоди округлі, злегка приплюснуті зверху і знизу, зрідка плоди бувають і подовженими. Забарвлення яблук різноманітний, вони не бувають монохромними - зазвичай зеленувато-жовті яблука рясно вкриті досить яскравим рум`янцем, причому з усіх боків.
Усередині - дуже світла, майже біла м`якоть. Її структура - дрібнозернистий, дуже солодка, з яскравим медовим присмаком. Ніякої кислоти не відчувається навіть у післясмаку. Плоди хрусткі, соковиті.
Дегустаційні оцінки сорту дуже високі - вище чотирьох. При цьому яблука мають дуже яскравий, насичений аромат, дуже приємний і інтенсивний.
Як зберігати і використовувати
Як вже було сказано вище - цей сорт колекційний, вважається елітним. Яблука призначені для вживання тільки свіжими - причому в якості десертних. Це дуже важливий момент, тому що багато садівників, які не враховують цей момент, стикаються з поганими заготовками і швидкої псуванням плодів. Сорт і не призначений для цього і немає сенсу намагатися зробити з нього варення або інші кулінарні заготовки.
Термін зберігання свіжих яблук мінімальний - чим швидше ви їх з`їсте, тим буде краще.
Плюси і мінуси
Як і будь-який інший сорт, Солодка млість має свої недоліки і переваги. Називати їх так не зовсім коректно - адже те, що для одного завдання буде плюсом, для іншої є мінусом. Тому я вважаю, що ці моменти коректніше називати нюансами - їх важливо знати, щоб правильно вибрати сорт і не прогадати. Отже, головні відмінності Солодкої млості:
- Приголомшлива зимостійкість - дерева зимують навіть у холодні зими, причому без особливого додаткового догляду. Ростити такі яблуні можна навіть в Сибіру і це безумовний плюс.
- Висока врожайність - невеликі дерева дають відмінний урожай, незважаючи на невеликі розміри самих плодів.
- У догляді яблуні зовсім невибагливі - досить своєчасного поливу і періодичної підгодівлі відповідними добривами.
- Дерева вкрай стійкі до захворювань, що нетипово для колекційних сортів. Найпопулярніші «яблучні» хвороби обходять Солодку млість стороною.
- У яблук прекрасні товарні якості - вони дуже смачні і приголомшливо виглядають, дуже апетитно. Тому вони пішли підприємці - покупцям подобаються красиві яблука, вони швидко скуповують їх, а собівартість догляду задоволена низька.
- Яблука зберігаються лише місяць, навіть якщо правильно їх зберігати - тобто в темному і прохолодному місці. Цей термін ніяк не продовжити і з кожним днем вони втрачають свої якості.
- У жаркому кліматі дерево може повести себе непередбачувано - все-таки воно розраховане на холод.
Відгуки
Анастасія
Солодка млість - дивовижний просто сорт, яблука нереально солодкі, взагалі без кислоти. У мене їх обожнюють діти - за гарний окрас і цю саму медову солодкість. У нас суворі зими, але дерева спокійно їх переносять без всяких укриттів - що для мене теж безумовний плюс.
Віктор
Розкішний сорт - вважається елітним, але при цьому дуже легкий у догляді. Великий мінус для дачного вирощування - яблуні швидко псуються, а врожаї великі, якщо вам їх нікуди подіти - то немає сенсу і садити.
Коротко про головне
- Солодка млість - десертний сорт яблук, відносно недавно виведений російськими колекціонерами. Сорт відносять до колекційним, він вважається елітним.
- Плоди дерев - невеликі, але дуже красиві зовні - з привабливим забарвленням, з приголомшливим яблучним ароматом.
- Яблуні невибагливі в догляді і чудово переносять суворі зими. Тому вирощувати її рекомендується в середній або північній частині Росії.
