Обробка винограду восени: основні прийоми та сучасні препарати

Зі збором стиглих ягід роботи на винограднику не припиняються, обов`язково потрібен відповідний догляд для підготовки кущів до морозів. Здорова, міцна лоза добре зимує і своєчасно починає вегетацію навесні. Обробка винограду восени вбереже рослини від псування і закладе основу хорошого врожаю в наступному році.

Підготовка до зими - комплексний захід. Всі етапи обробки кущів важливо проводити своєчасно і якісно. За довгі роки виноградарі накопичили безцінний досвід щодо застосування спеціальних препаратів і прийомів агротехніки.

Осінні роботи в винограднику

За сезон виноградник віддає всі сили в ріст і плодоношення. Коли захисні механізми культур на межі, виснажені кущі легко пошкоджуються хворобами та комахами. Після збирання врожаю самий час віддячити лозу, провівши підгодівлю, обробку від хвороб і знищення шкідників, докучають рослинам.

Залишити виноградник без уваги восени було б легковажно, непомітні, на перший погляд, проблеми лози можуть не тільки зменшити зимостійкість всього куща, але і повністю погубити культури. Невидимі спори грибів, інфекції і личинки комах, залишившись на поверхні або проникнувши під кору і в грунт, добре перезимують і навесні візьмуться за знищення рослин.

Для того щоб кущ встиг набратися сил і пішов на зимівлю з запасом поживних речовин, після збору врожаю проводять підживлення органічними та мінеральними добривами:

• у вересні (раз в 3 роки) рослини можна замульчувати прілим гноєм або компостом з додаванням деревної золи;
• в середині осені вносять йодид калію, сірчанокислий марганець, борну кислоту, сірчанокислий цинк (можна повторювати через сезон);
• в листопаді (кожні 2 роки) підживлення складається з рівних часток по 25 г суперфосфату і сірчанокислого калію.

Молоді саджанці та кущі віком до 3 років не потребують підгодівлі за умови правильної посадки і повноцінної закладки добрив.

Проводячи формуючу обрізку після скидання листя, легко помітити ураження хворобами. Виявивши зараження, слід видалити всі хворі гілки. При будь-якому вигляді стрижки обов`язково видаляють сухі, пошкоджені батоги, а рослинні залишки і листя прибирають з ділянки і спалюють. Без дотримання всіх етапів осінніх робіт боротьба з гниллю, інфекцією або шкідниками за допомогою обприскувань може виявитися неефективною. Ослаблені рослини схильні хворіти знову, а недоглянутий кущ служить притулком для безлічі комах, зберігає в собі віруси і спори.

Чим можна обробити рослини?

Характерно виноградні захворювання: мілдью, альтернаріоз, оїдіум, філоксера, зимують саме на кущах або в грунті навколо них. Більшість шкідників також перечікують холоду на лозі. Тому осіння обробка потрібна будь-якому винограднику, навіть коли ознак хвороб ще немає.

Якщо зараження виявлено ще в період вегетації, то слід почекати до збору врожаю. Коли грона зняті, відразу обприскують рослини в перший раз по листю. Повторні роботи проводять з періодичністю 10-14 днів, з розрахунком, щоб в останній раз обприскати лозу без листя перед укриттям на зимівлю.

Спеціальні склади від хвороб винограду

Найпоширенішими засобами, що застосовуються в виноградниках, є бордоська суміш, мідний і залізний купорос, колоїдна сірка, сечовина і гашене вапно. Існують також методи обробки кущів содою і марганцівкою. Восени в основному роблять три види обприскувань:

1. 1. Мідний купорос. Служить для знищення комах і перешкоджає їх проникненню під кору і в корені винограду. Склад після висихання покриває всю рослину захисним нальотом, що додатково збільшує морозостійкість. Робочий розчин отримують додаванням 50 г порошку до 5 л води. В засіб можна занурити коріння рослини при підозрі на зараження.
2. 2. Бордоська рідина ефективна в боротьбі з чорної гниллю, антракнозом, меланозом і іншими грибковими ураженнями. Складається з мідного купоросу, вапна і води. Бордоскую суміш можна купити у вигляді порошку, але при бажанні її легко приготувати самостійно. Розчин не шкодить рослинам, обприскування можна повторювати до 5 разів на рік.
3. 3. Гашене вапно готується розведенням 1 кг вапна в 10 л води. Отримана сметаноподібна маса набризкувати на кущ за допомогою малярської кисті або наноситься на весь стовбур і гілки, якщо листя вже опало. Побілка засобом допомагає захистити лозу від грибка і цвілі під укриттям в зимовий період.

Залізний купорос одночасно захищає і підгодовує виноград, позбавляє від моху та лишайників, але багато садівники помічають, що осіння обробка знижує зимостійкість кущів. Тому обприскування з даним препаратом рекомендується проводити тільки навесні.

Розчини готують безпосередньо перед застосуванням, інакше вони втрачають властивості і не приносять очікуваного результату. Слід врахувати, що на одну рослину при обприскуванні потрібно не менше 2 л рідкого складу. При роботі з медьсодержащими засобами слід знати міру. Надлишки хімічної сполуки залишаються на рослині, накопичуються в ягодах і можуть привести до отруєння організму людини.

Готові хімічні препарати

Перераховані методи, хоча і вважаються традиційними, не є повноцінною хімічною обробкою. З їх допомогою не завжди вдається впоратися з інфекціями, грибком або шкідниками повністю. Найчастіше, самостійно приготовані кошти застосовують для профілактики в здоровому винограднику. Якщо ж зараження виявлено, звертаються до більш агресивних речовин.

Три основні групи хімічних препаратів для винограду:

• фунгіциди - знищують інфекції (Топаз, Строби, Сероцін, Фалькон, Фундазол);
• інсектициди - борються з комахами: попелиць, жуками і гусеницями (Тіовіт Джет, Золон, Етафос, Фосбецід);
• акарициди - захищають від кліщів (Аполло, Бі-58, ДНОК, Карате).

Виноградні насадження, заражені мілдью і оїдіумом, обробляють системними фунгіцидами широкого спектра, перерахованими вище, або спеціально розробленими від конкретного захворювання. З мільдью добре справляються Ридоміл Голд, карб Топ. Окремо від оїдіуму застосовують Імпакт, Прівент, сірковмісні сполуки.

Сіру гниль знищують топсин, Сумілексом або Роніланом. Чорна і біла гниль на винограді видаляється препаратами Флатон, Цинеб, Каптан. Комплексні фунгіциди системної дії здатні додатково очистити виноградник від антракноза і фомопсису.

До осені на листках винограду можна помітити сліди життєдіяльності гроздевой листовійки. Якщо народні методи (настій тютюну, ромашки) не впоралися зі шкідником, застосовують препарат Ровікурт. Кліщів з кущів влітку видаляють вручну, а уражені верхівки пагонів зрізують повністю. Перед укриттям на зиму такі рослини варто окропити акарицидом, щоб уникнути повторної появи комах в наступному сезоні.

Філоксера (коренева і листова попелиця) - справжній бич виноградників. Шкідник паразитує виключно на даній культурі і дуже складно піддається винищенню. Ніякі морози не завдають йому шкоди. Мікроскопічні комахи здатні знищувати насадження гектарами, тому виявлення попелиці вимагає негайної реакції від садівника.

Спеціальні засоби для боротьби з філоксерою: Фастак, Фозалон, Актеллік, Кінмікс. На землях, одного разу заражених кореневої попелиць, не виробляють посадку протягом 10 років.

Правила проведення обприскування

Дієвий препарат ще не гарантує повного зцілення рослин. Для забезпечення ефекту від обробок потрібно дотримуватися деяких умов.

Правила проведення осінніх обприскувань:

1. 1. у разі потреби першу зрошення проводять по листю, після зняття врожаю.
2. 2. Рано дозрівають сорти також обробляють по зеленому куща, відразу після збирання грон.
3. 3. Для обприскування беруть спеціальні пристрої, стежачи за герметичністю з`єднань і насоса.
4. 4. Хімічні склади готують строго по інструкції і використовують на вказаний обсяг насаджень.
5. 5. Роботи проводять в суху, безвітряну, похмуру погоду або у вечірній час.
6. 6. Препарат не повинен бути змитий з рослини дощем протягом доби.

Уважно слід ставитися і до власної безпеки. При роботі з хімікатами надягають щільний одяг, гумові рукавички, бажано захистити органи дихання маскою або респіратором.

Після першої обробки плантації обприскування повторюють через один-два тижні. Одноразове застосування препаратів не гарантує повного викорінення проблеми. Будь-які рослинні залишки, листя, обрізки гілок, мульча повинні бути прибрані з ділянки ще до початку роботи. Це дозволить уникнути повторного інфікування кущів. Речовини, що потрапили на грунт, додатково знезаражують її. Свіжий мульчирующий шар перед укладанням лоз також слід обробити фунгіцидами для попередження гнилі.

Виноградарі зі стажем на власному досвіді переконуються в необхідності осінньої обробки винограду. Будь-яке зараження набагато легше попередити, ніж вилікувати. Для людей із вадами рослина, навіть перезимувавши, навесні починає чахнути і гинути. Сили і час, витрачені восени, обов`язково повернуться в наступному сезоні красивими кущами і рясним врожаєм.