Як правильно утеплити виноград на зиму
До важливого етапу культивування більшості садових чагарників відноситься утеплення рослин на зиму
Терміни укриття винограду
На зимостійкість культур впливають природні особливості регіону. Те, як переносить виноград холод, залежить від характеристик і особливостей вирощуваного сорту. Вкривати необхідно будь-який вид ягідних рослин, тільки перелік робіт може відрізнятися. При плануванні заходів з утеплення враховують, що коріння більше піддаються промерзання, ніж лоза.
Необхідно встигнути з утепленням винограду на зиму до перших серйозних холодів. Оптимальним терміном встановлення захисту вважається кінець жовтня. Лоза витримує зниження температури до -14 градусів.
А щоб не загинула мочковатая частина коренів, грунт не повинен промерзнути нижче -5 градусів.
Основний сигнал до початку робіт по укриттю на зиму - це опадання листя. Важливо знати, що підмерзлі коріння не відновлюються на відміну від батогів. Найкраще зимує визріла лоза. Її легко визначити по характерному коричневому відтінку, при згині вона тріщить, що не ламаючись, деревина залишається теплою в період заморозків.
Підготовчі роботи
В кінці сезону проводять ряд заходів, які відновлюють життєві сили виноградних культур, щоб забезпечити їх виживання в умовах сильних морозів і вітрів. До таких робіт відносяться:
- якісна обробка лози;
- обрізка;
- влагозарядковий полив з підгодівлею.
Зібравши весь урожай, добре оглядають виноградник. Якщо ушкоджень немає, досить провести профілактичне обприскування лози, використовуючи розчин мідного купоросу, сечовину або бордоською рідиною. При явних ознаках захворювань культур рекомендують застосовувати фунгіцидні препарати Радомир, Фундазол, Хом, Амістар.
За допомогою осіннього обприскування можна значно підвищити імунітет культур, видалити шкідливі мікроорганізми і бактерії з-під кори, локалізувавши тим самим інфекційне вогнище ураження, заповнити відсутні мікроелементи.
Після збирання ягід не варто поспішати з процедурою обрізки. Культури повинні зміцніти, поповнити запас поживних речовин. Через кілька тижнів після того як опаде листя, приступають до осінньої обрізку. Видаляють пошкоджені і невизревшіе лози. На кожному рукаві залишають одну плодову стрілку і один сучок заміщення.
Молоді пагони обрізають, щоб сформувати кущі. З батогів, які ростуть під кутом з землі, залишають від 3 до 8 рукавів.
Проводять катаровку - процес видалення росяних коренів, що ростуть біля поверхні на підземній частині штамба. Процедура нескладна, складається з декількох етапів:
викопують навколо штамба канавку, поглиблюючи на 20 см;- зрізають все відростки на рівні основного кореня;
- обробляють зрізи, використовуючи мідний купорос;
- канавку засипають сухим піском;
- підгортають, рясно поливають, так як після процедури чагарниках необхідна волога.
За допомогою такої катаровкі дають зміцніти, добре вкоренитися глибинних коренів.
Поливають виноград після збору врожаю в разі потреби. При рясних опадах спеціально зрошувати ягідні культури не варто. У стійку суху погоду грунт просочують вологою. Необхідно зробити все один рясний полив в жовтні. До наступного сезону більше зрошувальних робіт не проводять. Щоб зберегти вологу в ґрунті, рекомендують кілька разів прорихлити грунт, в кінці останньої процедури - мульчувати мохом, тирсою, ялиновими голками.
Молоду лозу в осінній період збагачують органічними речовинами - компостом, перегноєм, сумішшю з деревної золи, торфом. Підживлення для дорослих культур роблять раз в три або чотири роки. Вносити мікроелементи потрібно в міру, важливо не перенаситити чагарники поживними речовинами.
Способи утеплення кущів
Вкривати лозу можна по-різному. Серед поширених способів виділяють:
- сухе укриття;
- підгортання або часткове закриття;
- прикопки, утеплення грунтом;
- укриття тирсою, ялиновим гіллям або очеретяними матами;
- спорудження будиночка-каркаса.
При сухому укритті винограду батоги пов`язують ближче до прикореневих зонах, пригинають до грунту з інтервалом від 10 до 30 см. Положення лоз фіксують при цьому металевими скобами. Нижні частини рясно засипають тирсою або сухим листям, поверхня накривають акуратно плівкою. По краях ставлять цеглу або камені, щоб накриттям не здувало вітром.
Для вирощування виноградників в середній смузі більше підходить підгортання, коли частково загортають матеріалом ту частину куща, яка ближче розташовується до грунту. Метод ефективний, якщо морози не опускаються нижче -25 градусів.
Найчастіше використовують метод утеплення грунтом, викопуючи траншеї і погрожує в них пов`язані батоги. Гілки накривають дошками, а потім прикопують грунтовим шаром товщиною в 20 см. Так лоза не пошкодити і не підмерзне. Метод дуже простий, для його застосування не потрібно додаткових витрат.
Як утеплювач для прикопки можна використовувати солому. Готують лозу, ховають під шаром грунту товщиною в 30 см. Грунт повинен бути або трохи зволоженим, або сухим і рихлим. Беруть його не ближче, ніж за півметра від куща. При прогнозованої суворої зими доцільно робити багатошарове укриття, чергуючи вологий грунт з сухим, товщину насипають в 10 см.
Якісно утеплювати виноград на зиму можна тирсою. Для цього навколо чагарників розкладають плівку, насипають на неї сухий покривний матеріал, який з боків закривають поліетиленом. Виноград накривають шматочками шиферу або руберойду.
Підійде для укриття свіжий лапник. Ялинові гілки добре провітрюються, відмінно сохнуть, захищають рослини від морозів. Швидко і правильно утеплити виноград на зиму можна на великих плантаціях за допомогою покупних або самостійно виготовлених очеретяних матів. Їх викладають обов`язково в два шари. Вироби можна використовувати поспіль три або чотири зими.
Незначними витратами спосіб для невеликих господарств - це укриття будиночком. Заготовляють щитки розміром 1 м 50 см х 30 см, кріплять до них петлі з внутрішніх сторін, оббивають в якості гідроізоляції руберойдом. Лозу розміщують на щиток, інші дві конструкції скріплюють петлями, формуючи трикутник. Руберойд закріплюють зсередини, так опади не потраплять на батіг. Істотні переваги цього способу - це відсутність контакту гілок з грунтом, наявність повітряного прошарку між кущем і спорудженим будиночком.
Рекомендації для новачків
При необхідності присипання виноградних батогів грунтом, не варто вигрібати його під корінням. Краще взяти грунт з вільної ділянки. Так коріння не підмерзнуть.
Фіксуючи покривний матеріал, яким обертають лозу, необхідно зробити слабку підв`язку, щоб захист не злетіла при поривчастим вітром. Використовуючи кілочки навколо кущів, роблять снігозатримувальні бортики з дерева або заліза.
Під виноградники обов`язково підгортають грунт, мульчуючи його сухим листям або торфом, щоб краще утеплити коріння. Перед укриттям культури обов`язково обробляють, запобігаючи розвитку бактерій в процесі зимівлі.
Не варто викладати ізоляційну прошарок між грунтом і лозою, так як грунт зігріває культуру, а на поверхні такий захист буде необхідною. Важливо вибрати оптимальний термін для створення укриттів, інакше від захисту буде більше проблем для виноградників, ніж користі. Найчастіше процедуру проводять в кінці жовтня.
Добре укриті рослини відмінно перезимують, а в новому сезоні буде велика ймовірність отримання якісного врожаю.
