Каштанове дерево - як посадити і виростити каштан з горіха або саджанця
Каштан - дерево, що стало символом багатьох міст, вулиці яких засаджені цим дивним рослиною і пахнуть в весняний період кремовими свічками із запашним ароматом. Але славиться воно не тільки за декоративні, але і цілющі якості. У народній медицині широко використовуються ядра горіхів, з них готують різні мазі, настоянки, ліки, а певні сорту навіть вважаються делікатесом через приємного смаку і цінуються в кулінарії. Для вирощування такого диво-дерева потрібно трохи зусиль і поради садівників в тому, як правильно посадити каштан, щоб домогтися високих декоративних якостей.
Зміст
Як виглядає каштан
Високе дерево з пишною кроною наповнює весняне повітря ніжним ароматом, дарує прохолоду в жаркий день, а коричневі плоди в колючим шкаралупі є основним матеріалом для дитячої творчості і прикрашають шкільні осінні ярмарки. Абсолютно невибаглива і дуже красива рослина широко поширене на території СНД і росте майже в кожному парку та сквері.
Висота дерев сягає 30-50 метрів, в залежності від сорту форма листя, квітів і плодів трохи відрізняється. Забарвлення пелюсток також буває різним: білим, червоним, бузковим, молочним або жовтим.
Рекордсмен «Каштан сотні коней», якому за різними оцінками від двох до чотирьох тисяч років, обхват його стовбура становить 57 метрів! Це найбільший представник каштановий.
Різновиди і популярні сорти
Назва «Каштан» відноситься до трьох видів рослин: неїстівним з сімейства сапіндових, їстівним, які належать до буковим, і австралійському з роду Бобові.
Всі вони мають характерні відмінності і приживаються в певній місцевості, тому, щоб виростити на своїй ділянці це чудове дерево, необхідно ознайомитися з їх описом і здатністю до адаптації в тому чи іншому кліматі.
неїстівні
У помірному поясі вирощується кінський каштан (желуднік), саме цей вид найчастіше зустрічається у вітчизняних парках, скверах, на присадибних ділянках і дачах. Свою назву сорт отримав за схожість відтінку плода зі шкурою гнідому коні і як відміну від їстівних різновидів.
Листопадний багаторічна рослина досягає висоти 25 метрів, має великі, пальчаті темно-зелене листя з довгими черешками. Суцвіття пірамідальні, з бутонами до двох см в діаметрі, забарвлення пелюсток білий, з жовтою або рожевою серцевиною. Ареал зростання: Європа, Північна Америка, Азія і частина Індії. Дослідження показали, що в дольодовикову епоху по всій території Центральної Європи перебували великі посадки кінського звичайного каштана.
Існує 15 сортів рослини, але до умов російського клімату пристосувалися лише 10 з них, які культивуються з великим успіхом. Кінський каштан любить суглинні, родючі і пухкі грунту, помірний полив. Перші 10 років зростає повільно, але до 12 років темп прискорюється. Протягом всього вегетативного періоду зберігається декоративний вигляд, а в середині літа є ризик ураження мінуючою міллю, яка псує всю зелену частину. Плоди неїстівні.
Крім кінського, також популярні сорти: «Каліфорнійський», «М`ясо-червоний», «Жовтий», «мілкоцвітна», «Червоний» або «Павія», «Японський».
їстівні сорти
У Середземноморському регіоні та Америці поширені інші види рослини, зовні несхожі на кінський. Ці дерева належать до сімейства Букові і мають довгасті листя на коротких черешках, суцвіття нагадують звисають колоски, а кулясті плоди поміщені в колючі насіннєві коробочки, які розтріскуються при ударі об землю. В одній шкаралупі міститься 2-3 круглих горіха, багатих білком і вуглеводами, на смак схожі на солодку картоплю.
У промисловості рослина цінується за особливу структуру деревини, що нагадує дубову, з неї виготовляють бочки, кухонний інвентар і меблі. Найбільш відомі такі сорти:
| Назва | Висота | Зовнішні дані | особливості вирощування | ареал зростання |
| Каштан городчатий (японський) | до 15 м | Відтінок пагонів цегляний, старі гілки коричневі. Листя і черешки довгі, в одній насіннєвий коробці по 2-3 плоди, що досягають 6 см в діаметрі | Вимогливий до складу грунту і вологості повітря. Витримує морози до мінус 25 градусів. | Західна частина Європи і північ США, а також Японія, Китай, Корея |
| Американський або зубчастий | до 35 м | Клиновидні довгі листи, суцвіття - колоски до 20 см в довжину, кількість горіхів 2-3 шт., Найсолодший сорт | Невибагливий до зовнішніх умов, добре переносить забруднення повітря і морози до -27 | Північна Америка (ліси і схили гір) |
| Генрі | 25-30 м | Жовто-зелене листя має овально-довгасту форму. Плід круглий із загостреною верхівкою. Плюска оточена опушеними голками. Кількість горіхів - 1, рідко два | Відзначено високу стійкість до грибків і інфекцій. | Центр і захід Китаю |
| Китайський або мягчайшій | до 20 м | Листя довгасті, еліптичні, соковитого зеленого кольору з гладкою поверхнею. Колючки на плюске м`які, опушені. Плоди дуже смачні, в одній шкаралупі по 2-3 шт. | Стійкий до грибків. Віддає перевагу кальцій грунту | Китай, В`єтнам, Корея, гірські схили північної Америки |
Крім цих сортів, широко культивується каштан їстівний, низькорослий, Сегю і інші.
зубчастий
городчатий
мягчайшій
Третій вид каштана «австралійський» з роду Бобові. Дерево росте на узбережжі Австралії і виглядає досить ефектно: зелена глянцева листя витягнутої форми в оточенні жовто-червоних бутонів. Висота дорослої рослини - 30 метрів. Період цвітіння тривалий, з травня по серпень. Плоди утворюються в довгастих стручках, розділених на 3-4 клітинки. Сорт часто використовується в якості декоративного кімнатного вихованця в будинках і офісах.
Особливості вирощування каштана
У помірному кліматі Росії комфортно себе почуває і зростає буквально в кожному парку кінський каштан, тому це самий оптимальний сорт для вирощування в домашніх умовах.
Для прикраси ділянки цим чудовим деревом слід пам`ятати, що йому потрібно багато простору, інакше крона неправильно сформується!
Розміщувати квітник або клумбу можна на відстані не ближче 3-5 метрів, адже густе листя створює велику тінь і заважає іншим рослинам розвиватися.
Желуднік можна виростити вдома з горіха, підібраного в міському сквері восени. Визріли плоди пророщують і висаджують у відкритий грунт ранньою весною, при відсутності посадкового матеріалу саджанці набувають в розплідниках.
Як проростити горіх
Прогулюючись по осінньому парку, можна вибрати з десяток каштанів, придатних для вирощування цілком здорового і повноцінного дерева. Для цього відбирають тільки опале, визріли горіхи, шкаралупа яких легко розколюється і знімається. Вони не повинні мати пошкоджень, деформацій, грибкового нальоту і бурих плям.
На першому етапі пророщування проводять стратифікацію насіння. У ємність поміщають плоди і засипають чистим піском, після чого ящик отруюють на 2 тижні в прохолодне місце, де температура повітря не перевищує 5-6 градусів тепла (підвал, погріб, нижня полиця холодильника).
Загартовування можна провести і у відкритому грунті, для цього вибрані насіння висаджують в лунки глибиною 10-12 см, поливають і утеплюють шаром трави, соломи, тирси або торфу і залишають зимувати. Навесні природа все зробить сама, якісні горіхи пустять коріння, і їх можна буде пересадити на відповідну ділянку.
Проростити плоди можливо і в кімнатних умовах. Після двотижневої стратифікації в холодильнику горішки поміщають в квітковий горщик з родючим грунтом, поливають і залишають на освітленому підвіконні. Всю зиму доглядають за посадкою, а навесні молодняк пересаджують у відкритий грунт методом перевалки, щоб не пошкодити кореневу систему. Таким способом можна виростити красиве, квітуче дерево з пишною кроною.
Посадка у відкритий грунт
Навесні молоді саджанці висаджують в саду, але перш ніж це зробити, потрібно підготувати місце. Для початку ділянку слід перекопати, щоб збагатити грунт киснем, і внести шар органіки. Каштани добре ростуть на пухких, слаболужних, родючих ґрунтах з шаром дренажу, кислу землю нейтралізують гашеним вапном, а в піщану додають глину.
Через два тижні після перекопування ділянки і з встановленням тепла на вулиці можна проводити посадку. Це робиться в такий спосіб:
- Викопується ямка розміром 50х50 см і глибиною 60 см.
- На дно всипається дренажна суміш (пісок і щебінь або гравій) шаром до 20-30 см.
- Поверх каменів вносять перегній і половину землі, вилученої при копанні лунки.
- Посередині ями розміщують саджанець, акуратно розправляючи коріння (коренева шийка повинна бути на рівні землі).
- Навколо саджанця розподіляють залишок грунту, трохи притоптують і насипають мульчу.
В кінці процедури пристовбурні кола рясно поливають водою. Для захисту деревця від різких поривів вітру встановлюють опору.
додатковий догляд
За весільним рослиною необхідно ретельно доглядати і стежити за його станом, не допускати пересихання грунту. Як підгодівлі рекомендується використовувати перегній і калійно-фосфорне добриво, в прикореневій зоні насипати органічну мульчу.
Садити молоді деревця потрібно в добре дренованих лунки, щоб запобігти застій вологи.
В іншому догляд полягає в помірному поливі (перший час після пересадки рекомендується використовувати відстояну воду), мульчировании, прополюванні бур`янів і неглибокому розпушуванні грунту. З трирічного віку починається обрізка крони. Верхівку формують у вигляді кулі, видаляючи 1/4 стрижневий гілки, а бічні підрізають потроху.
Надалі обрізати деревце доведеться щороку, дотримуючись певної схеми.
