Описи і характеристики сортів `перцевідних` томатів
Томати "перцевідние" я вперше побачила на початку двохтисячних років. Тоді це була зовсім новий різновид, виведена в Вірменії, і плід виглядав як гострий перець "Баранячий ріг". Носик у тих помідор був довгим, дуже тонким, і лихо закрученим в сторону.
Зміст
- «Перцевідние гігант»
- "Перцевідние смугастий"
- "Петро Великий"
- "Рожевий перцевідние"
- "Малиновий перцевідние"
- "Перцевідние boars tooth»
- «Перцевідние жовтий»
- «Перцевідние помаранчевий»
- Відгуки городників
- Наталія Василівна. Сибір
- Нестеренко В.М. городник-аматор. Ростов Великий, Ярославської обл
- Руслана, дачниця зі стажем. Брянськ
- висновок
В даний час я таких форм не зустрічала. Зате з`явилося безліч сортів "перцевідние" - рожевий, малиновий, звичайно ж, традиційний червоний, і ще багато-багато назв.
Я займаюся вирощуванням овочів для продажу оптовикам багато років, і встигла зібрати солідну колекцію своїх найбільш шанованих пасльонових культур - томатів. На першому місці у моїх клієнтів, як правило, "перцевідние", в різних своїх проявах. Причини популярності очевидні:
- Оригінальний, нетрадиційний для помідор екстер`єр;
- Відмінний смак;
- Універсальність - овоч добре дегустувати свіжим, кислим, солоним, фаршированих, З "перцевідние" виходить густа томатна паста, пюре, соуси і т.д;
- Усередині плодів насіння мало, але багато щільної, солодкуватої м`якоті, а вага плоду досягає 150 г;
- Для господарок цей різновид - цінна знахідка, справжня комора вітаміну С і сухих корисних речовин.
Городники, які займаються вирощуванням томатів, відзначають такі позитивні якості "перцевідние":
- По термінах дозрівання це середній сорт - самий розпал заготовок на зиму, а, отже, товар не залежиться.
- Урожайність з одного куща висока, може доходити до 20 кг, зрозуміло, при належному догляді;
- "Перцевідние" однаково добре плодоносять у відкритому грунті і в теплиці;
- Сорти, в більшості своїй, високорослі, до 2-х метрів, вирощується на шпалері, що значно полегшує виконання обов`язкових операцій - пасинкування, боротьбу з хворобами і шкідливими комахами, збір врожаю;
- Плоди добре переносять транспортування і зберігання;
- Період плодоношення у більшості сортів "перцевідние" тривалий.
- Помідори тіні, що зручно дачникам, власникам невеликих городів;
- "Перцевідние" добре переносять цілий список хвороб.
Розглянемо найбільш популярні і врожайні для середньої смуги сорти "перцевідние" помідор.
У зв`язку з тим, що селекціонери вивели безліч різних сортів "перцевідние" городники стало легко вибрати сорти, придатні для місцевого клімату.
Самі поширеним, серед томатів у вигляді солодкого болгарського перцю, вважається "Червоний". Його можна відрізняти за такими ознаками,
- Сорт ранньостиглий, кистьовий, індетермінатний (високорослий);
- При формуванні рослини в 2 або 3 стебла городник домагається оптимального врожаю;
- Перше суцвіття зав`язується під 9 листом, всі наступні - через кожні 3;
- Плоди зібрані в грона, в кожній від 6 до 9 штук;
- Вага одного плоду до 150 г;
- Приємний солодкуватий смак, м`ясиста внутрішність з дуже малою кількістю насіння;
- Посів насіння для розсади виконують за два місяці до передбачуваної висадки її на постійне місце.
«Перцевідние гігант»
Середньостиглий томат так само, як і попередній, відноситься до індетермінатним сортам. Добре зарекомендував себе в теплицях. У теплих областях дає високий урожай у відкритому грунті.
Якщо залишити у рослини при формуванні куща не більш 3-х стебел, плоди, довжиною до 15 см, набирають вагу більше 200 г.
Насіння, також як і у "Традиційного червоного" помідора висаджуються за два місяці до визначення їх у відкритий грунт.
"Перцевідние смугастий"
Сорт середньостиглий, врожайність середня, низькорослий (детермінантний). У теплиці зростання не перевищує одного метра, що не грядці 0,7 м. Плоди зав`язуються на кистях, від 6 до 9 штук на кожній. Всього кистей за сезон виростає 5-6. При повному дозріванні плоди набувають яскраво-червоний колір з звивистими золотими смужками. Виглядають дуже декоративно, особливо замариновані в банках.
"Петро Великий"
Середньоранній томат дозріває на 110 день після висадки. Для середньо місцевості вирощувати цей овоч зручніше в теплиці. Індетермінантний сорт пускають в зростання в три стебла. У кисті зав`язується до 6 великих плодів.
Городники люблять цей томат за його якості:
- Гарну циліндричну форму плода, що росте до 12 см в довжину і ваги до 120 г;
- Щільну міцну шкірку, що забезпечує овочу хорошу лежкість і здатність до перевезень;
- Привабливий яскравий червоний колір плодів;
- "Петро Великий" не боїться Вертіциллезному в`янення і основних томатних недуг;
- Сорт гібридний, в ньому зібрані найкращі смакові характеристики.
Насіння даного сорту висаджують на розсаду за 2 місяці до наміченої висадки в грунт.
"Рожевий перцевідние"
Гібрид добре себе зарекомендував себе в південних областях країни. У середній смузі його вирощують в теплицях. Відмінною рисою "Рожевого" є його форма з довгим звуженим носиком. Вага плоду досягає 120 г.
"Малиновий перцевідние"
Цей детермінантний сорт добре показав свої якості в деяких сибірських регіонах. Селекціонери заявили урожай до 15 кг з одного квадратного метра грядки.
"Перцевідние Boars Tooth»
Індетермінантний сорт виростає до 2-х метрів у висоту. Зрілі плоди оригінальної червоно-коричневого забарвлення з яскраво вираженими зеленими смугами. Плоди невеликі, до 70 г, добре підходять для засолювання і маринування.
«Перцевідние жовтий»
Порівняно новий сорт середньостиглих індетермінантних помідор. Розмір плодів невеликий, добре підходить для закачування в банки. Для жовтих перцевідние спільною рисою є чудовий оригінальний смак.
Жовті томати не бояться спекотної погоди та посухи, стійкі до небезпечних помідоровим хвороб і шкідників.
«Перцевідние помаранчевий»
Так само, як і жовтий, це новий сорт (виведений в 2005 р). Рослини індетермінантні, потребують підв`язки на шпалеру і пасинкуванні. Плоди великого розміру, виростають до 160 г ваги. Смак і врожайність заслуговують високих оцінок. У середній смузі зростає у відкритому грунті, але всі свої позитивні риси сорт розкриває в теплиці.
Відгуки городників
Наталія Василівна. Сибір
Посадити «перцевідние гігант» мені порадила сусідка. Нинішнього літа була несприятлива для томатів погода, і всі мої сорти вийшли кислими, несмачними. А ось гігант виріс м`ясистим, солодкуватим, майже без насіння.
Для будь-якого виду заготовки у нагоді - на консервування, заморожування, сушіння. Дуже вдалий сорт для наших країв.
Нестеренко В.М. городник-аматор. Ростов Великий, Ярославської обл
У цьому сезоні спробував вирощувати в теплиці помідор Петро Великий. Рослини були не дуже міцні на вигляд, стебла тонкий. Але самі плоди - подовжені, великі, на зламі, немов цукром посипані. Придалися для закачування, і в свіжому вигляді вживали всією сім`єю довгий час, плоди добре лежали в темному підвалі.
Руслана, дачниця зі стажем. Брянськ
Навесні сусідка наділила мені кілька кущів «зайвої» розсади перцевідние помідор оранжевого сорти. Посадила я їх також в не дуже вдалих місцях. Вела рослини в два ствола.
Коли пішли в ріст, підв`язала. Урожай не зважувала, але було багато плодів. Болячки і комахи не турбували мої томати. У серпні дозріли смачні соковиті плоди, дуже добре підійшли для консервування, та й в свіжому вигляді сподобалися всієї сім`ї.
висновок
Червоні, жовті, малинові, бурі, червоні і чорні «перцевідние», доставлять багато радості городникам середньої смуги. Невибагливі у догляді, стійкі до недугам, вони не тільки прикрасять ваш стіл, але і дачну ділянку з цими рослинами придбає ошатний, урочистий вигляд.
