Популярні серед дачників сорти редиски
Щоб виростити ранній редис і продовжити збір свіжих коренеплодів тривалий час потрібно використовувати сорти різного терміну дозрівання. Особливо важливо знати сортові особливості при посіві овоча в останньому обороті, щоб отримати урожай до настання холодної погоди. При вирощуванні в захищеному грунті слід використовувати нестрелкующийся сорт з високим товарним якістю плодів.
Зміст
Читайте також статтю: чим корисна редиска для людини?
Особливості вирощування редиски
Всіма улюблений овоч редиска відноситься до сімейства хрестоцвітних. Він являє собою три групи рослин. Те, що ми називаємо редькою, відноситься до японської групі редис. Є ще китайський і європейський редис. Дрібноплідна група до 60 грам є європейською. Ранній коренеплід служить дієтичним продуктом з великим набором потрібних людині елементів.
Культуру з Європи завіз Петро I, але оцінили редис набагато пізніше. В кінці XVIII століття овоч визнають в Росії, хоча чорна редька культивувалася набагато раніше.
Холодостійка рослина дуже вимогливо до дотримання всіх аспектів розвитку і тільки тоді буде скоростиглим, якщо будуть дотримані умови:
- родючість грунту;
- температурний режим на стадіях розвитку;
- освітленість і довжина світлового дня;
- правильний полив і розпушування грунту.
Тільки дотримання всіх вимог дозволить отримати хороший урожай коренеплодів. Однією з умов є використання кращих сортів редису.
Улюблені сорти редиски
За терміну дозрівання рослини можна згрупувати:
- скоростиглі - 18-20 днів;
- ранньостиглі - до 30 днів;
- середньостиглі - до 40 днів;
- пізньостиглі - більше 40 днів.
Крім того, редис різниться за забарвленням і формою коренеплодів. Смакові якості раннього овоча залежать від змісту гірчичного масла. Соковитий коренеплід може мати гострий смак і не дуже, а іноді гіркоту зовсім непомітна. Виходячи з цих ознак, виробники підбирають потрібні насіння. Дачники часто сіють кілька сортів упереміж, щоб розтягнути перший овоч до масового надходження вітамінної продукції на стіл.
редис Сора
Коренеплід відноситься до ранніх сортів голландської селекції. Основною його перевагою є відсутність стрелкованія при довгому дні. Тому сорт застосовується для посіву з березня по вересень і не потребує прикриття в розпал літа. при хорошому поливі плоди у нього вирівняні соковиті круглі і досягають 25 грамів. Розетка листя невелика, плоди темно червоні.
редис Дайкон
Овоч відноситься до японської групі редис. Це редька, у нас її називають солодкою редькою. Цінність овоча в тому, що дайкон можуть вживати ті, кому подразнюючу дію м`якоті звичайної гострої редьки шкодить. А корисних речовин в коренеплоді багато. Він містить солі калію, кальцію. Крім того, бактерицидні речовини овоча доброчинні для шлунково-кишкового тракту.
Свіжий без кулінарної обробки і консервації дайкон нейтралізує наслідки радіоактивного зараження, стверджують деякі дослідники.
Культура менш вибаглива до поживних речовин в грунті. При стрілкування коренеплід зберігає соковитість. Редис дайкон може бути різної форми і досягати 3 кг за вагою коренеплоду. Його розміри вражають. Залежно від особливостей селекції довжина стрижневого дайкона може бути до 60 см.
редис Дуро
Швидко набирає масу середньостиглий коренеплід. Для дачників він привабливий тим, що майже не стрілку і придатний до вирощування без укриття в розпал літа. Коренеплоди розвиваються швидко. Так як редис при нормальному догляді досягає 50 мм в діаметрі, сіяти його потрібно розріджене, на відстані 10 см між рослинами.
При нормальному поливі редис дуже соковитий з невеликою гіркуватістю. Шкірочка яскраво-червона, тонка. М`якоть редиски Дуро НЕ в`яне, залишається соковитою. Цей редис придатний для цілорічного вирощування. У міжсезоння він прекрасно росте в теплицях. Зберігається коренеплід після знімання протягом 30 днів без втрати якості. Сорт стійкий до бактеріальних захворювань.
Редис Французький сніданок
Довгі красивого забарвлення плоди улюблені всіма. Урожай зростаючого вгору яскравого невеликого циліндра змушує нетерпляче чекати перший налівшійся пальчик і, злегка сполоснувши, тут же з хрускотом з`їсти його. У цього редису їстівне все. Ніжний НЕ огрубілий лист так і проситься в салат. Господині люблять сорт за зручну форму, за ніжний смак. Городники за невибагливість і швидкий налив. Сорт рекомендований для відкритого грунту, однак, дачники часто ущільнюють саме цим коренеплодом тепличні посадки томатів. Термін дозрівання редису Французький сніданок становить не більше 25 днів, розетка листя компактна. Кращий результат виходить при ранневесеннем вирощуванні.
редис Велетень
Коренеплід відомий ще під назвою Червоний Велетень є старим сортом Далекосхідної дослідної станції. Сорт отримав паспорт в 1958 році. Сорт пізнього терміну дозрівання. Для того щоб розвинувся коренеплід потрібно більше 45 днів. Однак цей редис варто того, щоб дочекатися його і здивуватися різноманітності рослинного світу. На перших порах недосвідчений городник може через місяць висмикнути його з теплиці, так як крім високих крихкого листя нічого не виявить. Але після місяця корінь почне наливатися і перетвориться в циліндричний коренеплід довжиною в 15 см.
Але якщо редис Велетень не вибрати з землі, він і далі буде рости, досягаючи розміру морквини. При цьому він не в`яне, не викидає цветонос. При ущільненні в теплиці знімають перші огірочки і коренеплід одночасно. Найприємніше, під час росту редису можна оббирати його листя для салату. Вони дуже ніжні і легко відламуються. Зберігається коренеплід в холодильнику до двох місяців.
редис Бурулька
Сорт, що користується особливою популярністю серед дачників. Цінують його за ніжний м`який смак, за великий розмір коренеплоду. Цей коренеплід вирощують 35-40 днів. Виростає овоч веретеновидной форми довжиною в 15 см і більше. Сорт хороший тим що ні стебло не витягується протягом літа. Вирощують редис Бурулька з квітня, весь теплий період, підсіваючи через два тижні. Рослина добре переносить спеку, чи не в`яне і залишається соковитим. Маса коренеплоду в середньому 20 грамів.
Безліч сортів редису не дозволяє описати кожен докладно. Але у будь-якого дачника є улюблений сорт, який він шукає на прилавках магазинів. І нехай удача посміхнеться всім.
