Редис сміття, селеста f1, черріет f1, рондар - ранньостиглі сорти та їх опис.
Редис улюблений багатьма за швидку схожість і невибагливість. Навіть не маючи досвіду в садівництві, можна вже в квітні насолоджуватися хрусткими плодами. Для цього потрібно вибирати перевірені, невибагливі насіння, що дають хороший результат. У статті розповімо, як зробити правильний вибір, не загубившись в різноманітті видів.
Зміст
Редис - який різний він буває!
Свою назву овоч отримав від латинського слова "коренеплід", адже саме він цінується в рослині. Хоча іноді використовують і молоде листя для салатів, супів і рагу. Редис привабливий своїм незвичайним смаком. Міститься в ньому гірчичне масло дає приємну гірчинку, більш-менш виражену в залежності від сорту.
Розмір плоду буває дуже різним: від 2 до 10 сантиметрів в діаметрі. Форма може бути як традиційно круглої, так і довгастої, схожою на японський дайкон. Дикий редис частіше блідо-рожевого нерівномірного забарвлення. На грядках же можна зустріти і білі, і жовті, і фіолетові, і яскраво-червоні коренеплоди. Салат з таких плодів буде не тільки корисним, але і дуже яскравим.
Селекціонери весь час виводять нові види, що відрізняються смаком, кольором, врожайністю і терміном дозрівання. Одними з найпопулярніших вважаються сорти, виведені голландськими селекціонерами. Таке насіння більш холодостійких, а значить, підходять для вирощування у відкритому грунті з ранньої весни по пізню осінь.
Редис - чемпіон за скоростиглістю серед коренеплодів, максимальний час дозрівання - 45 днів. Але навіть всередині цього терміну виділяють ультра ранні, ранні, середні та пізньостиглі види. Деякі представники визрівають всього за 16 днів. Вирощувати редис можна з березня по жовтень, а щоб домогтися постійного врожаю, можна висівати його раз на два тижні. При такому підході у вас з ранньої весни по пізню осінь на столі буде хрусткий редис.
У кожного виду, звичайно, є свої плюси, і про них можна прочитати в описі на насінні. Ми ж розповімо про найпопулярніші голландських гібридних сортах класичного червоного редису. Візуально їх нелегко відрізнити один від одного, але у кожного гібрида є свої переваги - швидкість визрівання, розмір, компактність посадки.
Кращі голландські гібриди
Редис "Сора» не новий сорт, а вже встиг полюбитися багатьом дачникам. У нього багато очевидних переваг:
- Він ранній. Сіяти його можна, не чекаючи прогрівання грунту на грядці. Навпаки, рекомендується закладати насіння відразу, як зійде сніг. Тала вода тільки посприяє його зростанню.
- Він скоростиглий. Ви зможете хрустіти соковитою редискою вже через три тижні після сходів.
- Має прекрасний смак і формою. Плоди круглі і досить великі - 4-5 сантиметрів в діаметрі, яскраво-червоного кольору.
- Чи не стрілку. Його зручно використовувати в літні місяці, так як при тривалому світловому дні він, на відміну від інших гібридів, не випускає стрілок.
Такий редис часто використовують в промислових масштабах, так як він добре зберігається в прохолодному місці, не має порожнеч всередині, виростає однакової форми і розміру. Ще один з його головних плюсів в тому, що він менш схильний до хвороб хрестоцвітних, наприклад несправжньої борошнистої роси і слизистого бактеріозу.
Тобто, якщо вам важливий урожай протягом усього сезону, а також великі коренеплоди, які не піддаються хворобам, то редис сора - відмінний вибір.
Гібрид Селеста F1 також виведений голландцями. Він не такий ранній, швидше за середньостиглий, але серед фермерів дуже популярний через високу врожайність.
Урожайність сорту "Селеста" досягає 3-3,5 кілограм з квадратного метра землі.
Переваги у даного гібрида практично такі ж, як і у "сори":
- дозріває за 20-25 днів;
- високий і якісний урожай: кулясті гладкі червоні плоди розміром до 5 см в діаметрі і масою 25-30 г;
- відмінні смакові якості, соковита, трохи гоструватий біла м`якоть;
- довго зберігається і добре транспортується.
Якщо врожаю буде занадто багато, то плоди можна скласти в дерев`яні ящики, просипавши тирсою або піском, і зберігати в підвалі. Таким чином можна зберегти редис ще на пару місяців. Головне, не заморозити плоди, адже тоді вони стануть волокнистими і сухими.
Голландський гібрид Черріет F1 самий ранньостиглий сорт з наявних. Він порадує своїми хрусткими плодами вже через 16-18 днів. І садити його легко, так як насіння цього редису не вимагають додаткової обробки або вимочування, їх можна садити відразу в грунт.
Крім переваг, аналогічних сортам Сора і Селеста, у нього є і свої особливості:
- Компактна листова розетка. Це дозволяє висаджувати редис щільніше, тим самим заощаджуючи місце.
- Великі плоди. При правильному догляді плоди досягають 6 сантиметрів в діаметрі і ваги в 45 грам.
- Довге зберігання. У холодильнику може зберігати всі свої властивості протягом місяця.
Також Черріет хороший тим, що навіть в перестиглих стані він зберігає середню гостроту, а не починає сильно гірчити, як більшість інших видів.
Так як сорт ранньостиглий, то варто бути обережними з хімічними добривами. Краще зовсім відмовитися від їх застосування, так як інакше вони накопичаться в коренеплодах і відіб`ються на вашому здоров`ї.
Гібридний сорт Рондар відноситься до середньостиглих, визріває за 25-28 днів. Плоди у нього невеликого розміру, близько 3 см в діаметрі, але все однаково рівні і яскраво-червоні. Дозрівають плоди синхронно, що відрізняє даний гібрид від інших.
Його бадилля теж зростає компактно, тому засадження можна виробляти щільну. Урожайність у нього висока, плоди соковиті і щільні, помірно гострі.
Основні правила догляду: де посадити, як часто поливати?
Редис досить невибагливий у вирощуванні коренеплід. Він добре росте і у відкритому грунті, і в теплицях, і навіть на підвіконнях в кашпо. Але деякі нюанси догляду все-таки варто дотримуватися.
До грунту редис не надто вимогливий. Не варто тільки його вирощувати після хрестоцвітних, адже грунт тоді виявиться занадто бідною для нього. Також погано підійде кисла або важка грунт, на ній ви не зможете отримати хороший урожай. Також для швидкого дозрівання редису необхідно добре освітлене місце. У тіні навіть ранньостиглі види будуть рости повільно.
Полив для редиски потрібен частий і рясний. Якщо грунт буде пересихати, плоди будуть волокнистими і гіркими. Але і сильно переливати грядки не варто, щоб коренеплоди НЕ закисли.
Більшість гібридного насіння стійкі до хвороб. Єдиними серйозними шкідниками для них є дротяники і хрестоцвіті блішки. Від них може врятувати тільки обприскування спеціальними препаратами.
Від хрестоцвіті блішки добре допомагає народний засіб - обприскування мильним розчином з додаванням золи.
Якщо вірно вибрати насіння, то догляд за рослиною зведеться до мінімуму. Експериментуйте і насолоджуйтеся цим прекрасним хрустким плодом!