Російські `еко` продукти планують захоплення світового ринку
Вже давно відомо, що за кордоном дуже популярна ідея здорового способу життя. У зв`язку з цим є велика потреба в «еко» і «біо» товари. Наша країна, знаючи про цю проблему, вирішила «допомогти» іноземним любителям ЗСЖ, і заодно поповнити державну скарбницю. У найближчі 5 років планується налагодження безперебійної поставки російської органіки на світовий ринок.
Зміст
Попит народжує пропозицію
Згідно зі статистикою, проведеної в азіатських і західних країнах, більше 63% опитаних ставлять своє здоров`я на перше місце. А значить, прагнуть до здорового харчування. Саме це служить стимулом до виробництва екологічно чистих продуктів, обсяг яких зростає з кожним роком.
Незважаючи на це, ринок не можна назвати переповненим, більш того є якийсь дефіцит. Споживачів не зупиняють навіть завищені ціни, на 40-50% перевищують вартість «звичайних» товарів. З огляду на вищевикладене, поставка російської «еко» продукції є економічно вигідною.
Багатющі природні багатства Росії, звичайно ж, будуть сприяти реалізації майбутньої програми. Також, в цьому не малу роль зіграє розвиток фермерського господарства.
Перешкоди на шляху «еко» продуктів
Але для досягнення цих цілей необхідно вирішити ряд проблем. По-перше, до цих пір зберігається плутанина в «біо», «еко» і «органік» визначеннях. Цим користуються недобросовісні маркетологи, щоб обдурити покупців і збільшити збут «звичайних» товарів.
Також є проблема в питанні транспортування. За діючими правилами все, в чому зберігається і перевозиться експортований вантаж, має бути оброблено за допомогою хімії. Що робить доставку еко-продуктів в первісному вигляді неможливою.
Довгий шлях починається з перших кроків
Щоб змінити становище, в 2018 р. був затверджений закон, в якому роз`яснювалося поняття «органічна продукція» і вівся перелік суворих приписів до неї. Зокрема, етапи виробництва, зберігання і упаковки.
У 2019 В.Путін розпорядився про введення вітчизняного «еко» логотипу, а також про прийняття закону про екологічно чистої продукції. На жаль, цей закон виявився не без вад. Наприклад, в ньому було зазначено, що в стадії виробництва можуть застосовуватися хімічні речовини.
А це є протиріччям, тому що нічим не відрізняється від технології створення «звичайного» товару.
Проте, з початку 2020р Роскачество планує почати масштабну роботу по стандартизації. Головною метою стане доведення нашої продукції до рівня міжнародної. А також схвалення російських сертифікатів на світовому ринку.
