Вживання жимолості, користь і шкода для людського організму
жимолость
Зміст
У даній статті ми розглянемо жимолость як лікарський засіб і виявимо всі корисні властивості і протипоказання цієї рослини.
Склад ягід жимолості
Відповідь на питання, яка користь жимолості для здоров`я, потрібно шукати безпосередньо на молекулярному рівні - в хімічному складі ягід рослини. Плоди жимолості містять корисні амінокислоти, природні цукри: глюкозу і фруктозу.
За вітамінним складом рослина багата на провітамін А, який відомий також як каротин, він корисний для зорових органів. Вітаміни групи В роблять позитивний вплив на стимуляцію судин головного мозку, що покращує пам`ять і розумову діяльність.
Також вітаміни цієї групи нормалізують метаболізм організму людини, в результаті чого підвищується життєва активність. Вітамін С, що міститься у великому обсязі в ягодах жимолості, надає омолоджуючу дію на весь організм і зокрема шкіру.
Але на цьому лікувальні властивості жимолості ще не вичерпані. У ягодах міститься великий обсяг натрію, який зміцнює кісткову тканину, нормалізує кров`яний склад і забезпечує правильне функціонування периферичної нервової системи, а також серцевого м`яза.
Колаборація натрію і калію входить до складу «хімічного насоса» організму, який лежить в основі функціонування кожної клітини в тілі людини. У жимолості міститься і йод, який забезпечує нормальну діяльність щитовидної залози.
мідь потрібна для синтезу гемоглобіну і засвоєння заліза в організмі. цинк і кремній підтримують здоровий стан епітеліальної тканини, волосся, нігтів і кісток. У плодах жимолості також міститься барій, який надає зміцнюючу профілактичний вплив проти серцево-судинних і шлунково-кишкових захворювань.
алюміній сприяє активації травних елементів і виробленню шлункового соку. Марганець підтримує кісткову структуру.
Багато хто задається питанням: чи можна їсти жимолость? Після прочитання цього матеріалу ви отримаєте ствердну відповідь. Можна споживати в їжу не тільки свіжі ягоди, а й компоти, варення і соки з них.
Навіть після термічної обробки в них зберігається більшість вітамінів і корисних мікроелементів.
Крім усього іншого, жимолость не втрачається лікувальні властивості навіть при сушінні і заморожуванні.
Корисні властивості синіх ягід
Жимолость грає важливу роль в підтримці нормального функціонування серцево-судинної системи. Свіжі плоди жимолості надають тонізуючу дію на організм і володіють потужним загальнозміцнюючу властивістю.
Сік з ягід жимолості лікує захворювання епітеліального покриву. Плоди цієї рослини надають протицингову і противиразковий вплив.
Жимолость їстівна робить позитивний вплив на організм не тільки своїми плодами, також велика користь міститься в корі, суцвіттях і навіть гілочках рослини. Вони володіють такими лікувальними властивостями:
- сечогінну.
- жовчогінну.
- дезінфікуючим.
- протизапальну.
Застосування жимолості в народній медицині, лікувальні властивості жимолості
Свіжа, тільки зірвана, жменю подів жимолості прекрасно освіжить в жарку погоду, надавши тонізуючу дію. Значущу користь жимолость надає людям, страждаючим недокрів`ям, гіпертонією і атеросклерозом. Сприятливо впливає на роботу печінки і жовчного міхура.
Ще одна тема для суперечок нерідко виникає серед тих, хто страждає від гіпотонії або гіпертонії, як діє жимолость на судини: знижує або підвищує тиск? Жимолость показана гіпертонікам.
Вона не тільки знижує кров`яний тиск, а й полегшує головний біль, викликану його впливом. Плоди рослини слід їсти при частих носових кровотечах.
В силу що містяться в жимолості пектинів і органічних кислот, вона допомагає боротися організму з проявами склеротичного характеру. Включивши ягоди жимолості в щоденний раціон, знайте, що стінки ваших судин будуть в порядку, а організм позбудеться від зайвих солей і важких металів.
Завдяки великому обсягу містяться вітамінів, жимолость допомагає відновитися організму в періоди реабілітації після важких хвороб. Жимолость додають і в раціон тих, хто сидить на дієті. У 200 г ягід жимолості міститься денна норма заліза і вітамінів групи В.
Жимолость можна лікувати ангіни і інші хвороби верхніх дихальних шляхів. Антоціани і пектини, що містяться в жимолості, є природними антиоксидантами. Вони подовжують життя клітин організму і перешкоджають їх мутації в злоякісні.
Ягоди і сік жимолості розвантажують очі, знижуючи навантаження на кровоносні судини. Також вони перешкоджають розвитку глаукоми.
Рецепти приготування ягід жимолості
жимолость блакитна - ця рослина, користь від якого не можна порівняти навіть з багатьма потужними імуномодуляторами і профілактичними медикаментами. Як ви вже зрозуміли, ця рослина корисно не тільки своїми плодами і не тільки в свіжому вигляді.
Варення, компоти, джеми, настої і відвари - все це джерело корисних речовин. Жимолость застосовується як перорально, так і зовнішньо.
відвар жимолості
Подрібніть гілки рослини, попередньо добре висушивши. Залийте склянкою окропу чайну ложку сушеної маси, дайте настоятися, охолодіть, а потім процідіть. Одержаний відвар приймайте по третині склянки після їжі.
Молоді гілки чагарнику можна додавати при прийнятті ванни. Так корисні речовини переходять в гарячу воду і всмоктується через пори. Такі ванни добре прогрівають і виліковують ревматизм.
Як зробити настоянку жимолості
Настоянка з жимолості готується за наступним рецептом:
- Візьміть будь-яку банку і наполовину заповніть її добре вимитими ягодами без кісточок. Залийте доверху спирт.
- Закрийте банку капроновою кришкою і перенесіть в тепле сухе місце, де вона буде стояти 2 тижні.
- Кожен день збовтувати настоянку.
- По закінченню терміну злийте спирт в іншу банку, а ягоди засипте 600 г цукру, закрийте кришкою і поставте в темне і тепле місце.
- Щодня струшуйте ягоди, щоб цукор рівномірно розподілився і вбрався. Через тиждень злийте ягідний сік в спиртову настойку.
- Ягоди залийте водою і залиште ще на тиждень.
- Покращує роботу шлунково-кишкового тракту.
- Надає імуностимулюючу дію.
- розщеплює ліпіди.
- Очищає організм від зашлакованості і токсичних речовин.
Застосування кори і листя жимолості
Лікувальними речовинами багаті не тільки ягоди жимолості, а й кора чагарнику. Ванни на основі такого відвару допомагають виліковувати подагру, ревматизм і різні шкірні захворювання.
Відваром з кори жимолості споліскують волосся. Вони стають міцнішими і більш блискучими, а також їх зростання посилюється.
П`ють такий відвар при хворобах сечовивідних шляхів, набряклості і діареї. Готується він просто: 100 г подрібненої кори залийте склянкою окропу і почекайте 2 години. Приймайте тричі на день по 2 ст. ложки перед їжею.
Інший відвар можна пити при колітах і розладах шлунково-кишкового тракту, полоскати горло при ангіні. 20 г кори подрібнити і залити склянкою води. Кип`ятити 15 хвилин. Остиглий відвар потрібно процідити і пити по одній столовій ложці за півгодини до їжі.
Листя жимолості теж проявляють свої лікувальні властивості в боротьбі з ангіною і очними хворобами. Для приготування відвару 3 ст. ложки висушених подрібненого листя залийте склянкою окропу. Через 20 хвилин процідіть відвар і трохи остудіть.
Полоскати горло 4-5 разів на день. Рецепт: 3 ст. л. сушеного листя заварюються 1 склянкою окропу. При хворобах очей змочіть у відварі ватні диски та тримайте на очах 15 хвилин.
Чи можна вживати ягоди вагітним і дітям
У період виношування дитини організм жінки зазнає безліч змін, і в той же час на нього накладається безліч заборон. В такому випадку виникає резонне питання, чи можна жимолость вагітним?
Рослина, звичайно, дозволено вживати під час вагітності, але тільки обережно. В добу майбутні мами можуть з`їдати не більше 30 г ягід. Перетерті з цукром плоди рослини допомагають уникнути анемії і впоратися з гіпертонією.
Протипоказання і побічні ефекти
Жимолость - це джерело вітамінів і корисних речовин, але в зв`язку з таким їх обсягом рослина має і деякі протипоказання. З ними ми хочемо вас ознайомити перш, ніж ви почнете приймати лікарські засоби з жимолості.
По-перше, вона може викликати алергічну реакцію у вигляді висипки, хоч і застосовується в лікуванні шкірних захворювань. Все хороше і корисне має бути в міру. Пам`ятайте це.
Контролюйте обсяг свого пиття з прийомом жимолості, так як вона має сечогінний ефект. Особливо це виражено у дітей.
Жимолость добре допомагає стабілізувати рівень цукру в крові, тому її користь неоціненна, але пере її, можна нанести і непоправної шкоди при цукровому діабеті другого тіпа.Обязательно потрібно отримати консультацію у лікаря щодо кількості спожитої ягоди.
Сьогодні на плоди жимолості покладають великі надії як на потенційні ліки проти ВІЛ СНІД.
