Застосування масла чорного кмину для поліпшення здоров`я
Застосування масла чорного кмину відомо давно. Це цінний, і широко використовуваний продукт в народній медицині. Його цілющі властивості обумовлені натуральним складом. Застосовують такий засіб для лікування багатьох хвороб.
Зміст
Склад насіння чорного кмину
Після докладного вивчення зерен кмину в них було виявлено безліч корисних речовин. Всі вони позитивно впливають на організм людини і допомагають позбутися від ряду недуг.
Склад чорного кмину:
- протеїни (включаючи амінокислоту аргінін);
- жирні кислоти;
- прості цукри і полісахариди;
- харчові волокна;
- вітаміни групи В і РР;
- каротин;
- токоферол, аскорбінова кислота, вітамін К;
- холін;
- мінерали: кальцій і калій, фосфорні сполуки і магній, солі цинку, заліза, а також мідь і селен.
Додатково в кмину містяться фосфоліпіди, алкалоїди, сапоніни і дубильні сполуки. З рослинних стеролів присутні камперстін і ситостерин. У продукті перебуває до 1,4% ефірних масел, що додають йому специфічний аромат. Такий багатий і різноманітний склад прянощі забезпечив їй застосування в самих різних сферах.
Чорний кмин: корисні властивості олії
Масло, що отримується з насіння даної спеції, використовується вже багато століть. Насичений, збалансований склад по достоїнству оцінили фахівці народної медицини. Масло з кмином насіння має приємний аромат, в його смаку відчувається легка гіркота.
Чим яскравіше виражений гіркуватий смак масла, тим більше корисних компонентів в ньому знаходиться.
Масло отримують з сирих, що не обсмажених насіння кмину холодним пресуванням. Це дозволяє зберегти всі його корисні, унікальні властивості і не зруйнувати вітаміни при нагріванні.
Масло має низку особливостей порівняно з жирами з інших рослин. Воно посилює імунітет і стабілізує роботу травної системи. У косметології його застосовують, щоб істотно зміцнити волосся, а також прискорити їх зростання. Ще одна його особливість в тому, що воно посилює природний колір, робить його насиченим.
Засіб має виражену бактерицидну і жовчогінну вплив, сприяє зниженню рівня холестерину. Антиоксиданти, якими насичене масло, нейтралізують вільні радикали в організмі.
Засіб не обов`язково вживати для лікування вже наявних недуг, воно підходить і для профілактичних цілей.
Застосування масла чорного кмину
Багато знахарі, народні цілителі вважають спецію панацеєю від усіх проблем зі здоров`ям. Кмин дійсно рятує від безлічі недуг, але не можна забувати, що у нього є ряд обмежень і протипоказань.
Перш, ніж використовувати кмином масло для лікувальних цілей, слід провести тест на алергічні реакції.
Якщо немає захворювань травного тракту, кмин добре переноситься, то отримане з його насіння масло вживають натщесерце, за 30-40 хвилин до прийому їжі. Якщо є патології шлунково-кишкового тракту, то можна приймати засіб після їжі. Це відрегулює травлення, посилить захисні функції організму, позбавить від кашлю, головного болю, багатьох хронічних захворювань.
Для досягнення стійкого ефекту масло з чорного кмину необхідно приймати не періодично, а курсами. Один курс терапії (при прийомі всередину) становить не більше 3-4 місяців. Потім потрібно зробити перерву хоча б на 2 місяці, після чого лікувальний курс можна повторювати.
Масло чорного кмину при ангіні
Для боротьби з хворобами горла готують відвар для полоскання. Щоб його зробити, потрібно 2 ч. Л. (Приблизно 10 г) насіння відварити в 1,5 літрах води і обов`язково процідити. Горло слід активно полоскати двічі на добу.
Ще один ефективний засіб від ангіни - це кминне масло. Їм можна змащувати горло зовні. Якщо розвести ложку рідини в 200 мл води, влити трохи оцту, вийде засіб для полоскання рота і запаленого горла.
Масло чорного кмину при застуді
Щоб позбавиться від застуди будинку, не вдаючись до вживання аптечних ліків, можна робити інгаляції з додаванням кминної масла. Досить взяти каструлю, закип`ятити воду, додати в ємність кілька крапель олії спеції. Наполягати під кришкою приблизно 10 хвилин, потім накривши голову рушником дихати парою з ефірними маслами протягом 15 хвилин.
Масло чорного кмину при кашлі
Для позбавлення від вологого кашлю засіб вживають як зовнішньо, так і всередину. Для зовнішнього використання олія кмину (1 частина) розбавляють оливковою (5 частин), ретельно перемішують і натирають лопатки і область грудної клітини. Після чого необхідно накритися теплою ковдрою або укутати вовняною хусткою.
Всередину від мокрого кашлю приймають жирову субстанцію не більше, ніж по 1 ч. Л. 3-4 рази на добу, обов`язково до прийому їжі. Щоб ефект був максимальним, слід запивати засіб медовою водою (1 ст. Ложка меду на півсклянки рідини). Точно також рекомендується лікувати бронхіт.
Часто, масло чорного кмину вживають разом з молоком.
Масло чорного кмину в ніс
У чистому, що не розведеному вигляді масло проти нежитю не закопують. Його попередньо розбавляють водою в такій пропорції: на 200 мл злегка нагрітою рідини потрібно взяти 5 крапель жиру. Отримана суміш по 2-3 краплі закапують в кожну ніздрю тричі на добу.
Чорний кмин: застосування дітям
Дітям масло, що віджимається з спеції, і кошти на його основі слід давати тільки після 6 років. Це обмеження поширюється для внутрішнього застосування. Зовнішньо засіб можна використовувати в будь-якому віці. Такий спосіб не має обмежень, крім індивідуальної несприйнятливості.
Перш, ніж застосовувати масло чорного кмину зовнішньо для малюків до одного року, слід перевірити, чи є у нього алергія на спецію і отримати консультацію педіатра.
Дітям, яким виповнилося 6 років, за один прийом можна використовувати не більше 0,5 ч. Л. масла. Дорослим дозволяється вживати по повній чайній ложці. Для певних захворювань, масло перед застосуванням змішують з соком лимона, відваром з насіння льону, йогуртом без смакових добавок або іншими напоями.
Щоб побороти нежить у дітей, кмином масло закопують в ніс, але не в натуральному вигляді, а попередньо змішавши його в співвідношенні 1: 1 з маслом з оливок. Ніс закопувати слід 3 рази на добу.
Якщо дитина застудилася і кашляє, то йому показані парові інгаляції з кминним маслом. Досить взяти 1 л окропу, влити в нього столову ложку масла цієї спеції. Суміш помістити в спеціальний інгалятор.
Якщо такого немає, то не менше результативно просто подихати духмяним паром над мискою або неширокої каструлькою.
Для усунення захворювань горла або кашлю, хорошим засобом для дитини стане чай з трав з додаванням кількох крапель олії кмину. Доповнити внутрішнє лікування добре зовнішніми процедурами. Для цього жир слід втирати в область грудної клітини. Тільки перед застосуванням його (1 обсяг) змішують з оливковою олією (5 обсягів). Процедуру проводять двічі на добу.
Протипоказання до вживання чорного кмину чи шкода
Крім корисних властивостей, чорний кмин має і протипоказання. Оскільки рослина містить концентрат корисних компонентів, особливо при передозуванні, воно здатне провокувати негативні реакції організму.
Не рекомендується приймати кошти на основі чорного кмину в випадках:
- Індивідуальної несприйнятливості рослини, алергії на нього.
- Вагітність, оскільки вплив активних речовин на плід не вивчено. Біоактивні речовини можуть спровокувати викидень, тому ризикувати не варто.
- Наявність хронічних захворювань травної системи. Особливо це стосується гастриту, каменів в жовчному міхурі, виразок шлунка або кишечника. Інакше застосування масла тільки посилить неприємні симптоми цих хвороб.
- Трансплантація органів. Масло чорного кмину активізує імунні реакції і може спровокувати відторгнення трансплантуються тканин.
- Патології серцево-судинної системи, інфаркт, інсульт. Це обмеження пов`язане з тим, що засіб активізує кровообіг, тому зростає навантаження на серце.
- Тромбоз. Вживання насіння і масла з спеції призводить до збільшення в`язкості крові пацієнтів, схильних до утворення тромбів.
Знаючи все про лікувальні властивості олії чорного кмину і його протипоказання, можна значно поліпшити загальний стан організму. Але якщо у вас є схильність до алергічних реакцій, тоді перед використанням засобу рекомендується проконсультуватися у лікаря.