Правила заготівлі живців восени і способи їх зберігання взимку
Всіма улюблена культура виноград вже давно перекочувала з півдня в більш північні регіони. Сьогодні виведено безліч сортів ягоди, які зовсім нескладно розмножити на своїй ділянці.
Можна купити саджанці в квітковому магазині, а можна заготовити і зберегти чубуки самостійно.
Заготівля живців винограду восени і зберігання їх в зимовий період - процес не такий вже і складний. З ним впорається не тільки досвідчений садівник, а й новачок у виноградарстві.
Для цього потрібно лише прочитати уважно цю статтю, в якій ви знайдете відповіді на всі ваші запитання.
Коли потрібно зрізати чубуки
Самий відповідний термін заготівлі посадкового матеріалу - пізня осінь. У різних регіонах - свої терміни. Все залежить від того, коли настають зимові холоди. Зробити заготовку необхідно після опадання листя, але до того, як настануть перші заморозки.
У середній смузі ці терміни випадають на другу половину жовтня - початок листопада. В інших регіонах - інші терміни: на півдні - кінець листопада-початок грудня, на півночі - набагато раніше.
Заготівля цибухів проводиться восени з тієї причини, що в зимовий період частина нирок підмерзає, а восени все очі продуктивні.
Які живці придатні для зберігання
Не всякий держак підійде для пророщування. В першу чергу, заготовлювати чубуки потрібно з сильного і здорового рослини, яке дає високі врожаї. На пагонах не допускається будь-яких вад або подряпин. Також гілки, які ви плануєте зрізати, повинні повністю визріти, а серцевина їх - повинна бути щільною.
Визначити зрілість можна за кольором втечі - він буде темно-солом`яним, в той час, як незріла лоза має зелений колір. Ще визначають, дозрів втечу чи ні, на дотик. Якщо доторкнутися повністю дозрів втечу, то можна відчути, що він - теплий.
Якщо все ж залишилися сумніви, дозріла дана гілка чи ні, то можна вдатися до наступного способу визначення її зрілості - помістити зрізаний чубук в водний розчин йоду (підійде 1% -ний) і подивитися, чи змінить держак колір.
Якщо колір не змінився, то втеча незрілий, а якщо колір держака став темно-фіолетовим або чорним - це, що нам потрібно.
нарізка цибухів
Як нарізати живці правильно:
- дуже важливо, якого розміру буде чубук. Діаметр його повинен бути не більше 10 см, але не менше 6, а довжина - не більше 70 см;
- гілочки звільняють від усього зайвого, залишають лише 4 діючі нирки;
- нарізка живців проводиться за допомогою гостро відточеної, обробленого в дезинфицирующем розчині секатора або ножа;
- нижній зріз робиться безпосередньо під оком, а верхній - між нирками посередині. В якості живця, як правило, використовується середня частина втечі або нижня;
- готові чубуки зв`язуються в пучки, на які вішаються етикетки з написом, який це сорт.
Способи зберігання посадкового матеріалу взимку
Що робити з живцями восени? Перед тим, як покласти заготовлені живці на зберігання, їх необхідно підготувати. Перш за все, для того, щоб пагони якомога довше зберегли вологу, їх опускають на добу в воду, попередньо зробивши на одному кінці свіжі зрізи.
Потім тримають в дезинфицирующем розчині (підійде 3% -ний розчин залізного або мідного купоросу або 1% -ний перманганату калію), щоб під час зберігання не утворювалося цвілі. Потім просушують при кімнатній температурі.
Далі, розплавляють парафін і маку в нього обидва кінці цибухів. Як парафін застигне, живці відправляють на зберігання. Збережені таким чином пагони довго зможуть утримати всередині себе вологу.
Зберігаються живці в зимовий період декількома способами:
- в підвалі або льосі;
- в холодильній камері;
- на Салова ділянці в траншеї.
Будь-який з цих способів зберігання дозволить зберегти посадковий матеріал то того моменту, коли черешки будуть посаджені в землю.
Зберігання в підвалі або льосі
В умовах льоху чубуки можна зберігати в дерев`яних ящиках з піском. Для цього беруть ящики, насипають на дно вологий пісок, товщиною не більше 10 см, складають на нього пучки з чубуками, засипають тим же вологим піском, і так далі. Замість піску можна використовувати тирсу.
Є ще один спосіб. На дно ящика також насипають зволожене пісок або тирсу товщиною 15 см, встромляють туди живці так, щоб вони не торкалися одне одного, а зверху ящик накривають поліетиленом для того, щоб не йшла волога, або рівень вологи постійно контролюють.
Не рідше, ніж 1 раз на місяць необхідно перевіряти стан пагонів - підсохлі зволожувати, а запліснявілі протирати ганчірочкою, змоченою в 3% -ому розчині мідного купоросу.
Ще не варто забувати, що вологість повітря в льосі, необхідна для нормального зберігання цибухів, повинна бути не менше 60%, а температура - від 0 до + 4 ° C.
Зберігання в холодильнику
Якщо немає льоху, то підійде звичайний холодильник. Єдиний мінус такого зберігання, що цим способом не зберегти великої кількості цибухів.
Перед тим, як покласти в холодильник, пагони загортають у марлю, змочену в 3% -ому розчині мідного або залізного купоросу, а потім упаковують в поліетиленові пакети, які складаються в контейнери для овочів.
Можна укласти живці в пластикові пляшки. Беруть пляшку об`ємом 1,5 літра, розрізають навпіл. У частину з дном насипають зволожене пісок або тирсу, встромляють туди чубуки і закривають інший половинкою пляшки, а пляшку поміщають в холодильну камеру.
Щоб черешки не зіпсувалися, необхідно контролювати в холодильнику вологість повітря, яка повинна бути не менше 60-70%, і температуру повітря - 0- + 4 ° C. Якщо температура опуститься нижче або вище даного показника, нирки або замерзнуть, або проростуть - не припустимо ні те, ні інше.
Як зберегти живці в траншеї
Деякі городники зберігають посадковий матеріал прямо на садовій ділянці, в траншеї:
- для того, щоб викопати траншею, спочатку необхідно знайти для неї відповідне місце. Воно повинно розташовуватися на височини, щоб талі води не скупчувалися в ямі, але також, щоб не було протягів;
- далі, риють канаву, глибиною на 15-20 см більше, ніж пучок черешків, на дно якої насипають пісок, тирса або кладуть мох або гілки ялини. Потім складають пучки з чубуками, які також вкривають піском, мохом або ялиновими гілками;
- після того, як температура повітря опуститься до 0- + 1, траншеї засипають землею.
Підготовка до вкорінення
При настанні весни, десь в середині березня, чубуки дістають з місць зберігання, проводять огляд для того, щоб переконатися, що посадковий матеріал придатний для вкорінення - роблять свіжі зрізи, які повинні бути зеленого кольору. Далі, живці ділять навпіл так, щоб на кожній половинці було по дві нирки.
Зріз в нижній частині робиться навскіс, щоб не переплутати з верхньою частиною. Від центру втечі до нижньої його частини гострим чистим ножем викрешуються подряпини і, далі, пагони поміщаються в воду на 24 години.
Через цей час, чубуки дістають з води і ставлять знову ж на добу в спеціальний розчин, який буде сприяти утворенню коріння. Потім, в банку наливають чистої води така кількість, щоб накривало нижні частини пагонів не більше, ніж на 5 см, і поміщають туди живці. Банку ставиться на сонячне підвіконня. Вода доливається по мірі випаровування.
Через два тижні на держаках почнуть набухати бруньки, а через місяць з`являться перші коріння. Тепер посадковий матеріал готовий до висаджування в землю.
Посадка в грунт
Послідовність посадки цибухів в грунт:
- спочатку готують ємності з землею. Це можуть бути обрізані пакети з-під молока, соку або звичайні пластикові пляшки. В якості грунту використовують суміш городньої родючого грунту, перегною, піску і тирси (1: 1: 1: 1);
- в тарі роблять отвори для відтоку рідини, на дно поміщають дренаж і насипають підготовлену злегка зволожену землю висотою не більше 8 см. На неї поміщають чубук і засипають залишилася землею. Потім поливають і поміщають на сонячне місце;
- посадкам необхідні підгодівлі, в якості яких підійде водний розчин деревної золи. Якщо пагони швидко підуть у ріст, їх потрібно буде прищипнуть;
- як тільки встановиться тепла погода, і мине загроза заморозків, рослини можна висаджувати на постійне місце зростання.
Якщо весь процес заготівлі, зберігання та вкорінення цибухів пройшов правильно, то пагони без проблем приживуться і вже через пару років порадують першим урожаєм смачних ароматних ягід, вирощених своїми руками з величезною любов`ю.
