Як зібрати і зберегти насіння в домашніх умовах

Напевно вам доводилося відчувати розчарування в насінні, придбаних в магазині або на ринку. Причому найприкріше, що погана якість посівного матеріалу стає явним вже тоді, коли втрачено безцінний час: ви чекаєте сходів тиждень, іншу, а вони все не з`являються ... Щоб виключити такі прикрі моменти, навчитеся збирати насіння з стиглих плодів, і у вас не буде більше приводу для занепокоєння і роздратування.

Як отримати насіння з плодів для подальшого посіву

Кілька загальних правил збору насіння

Щоб зібрані власноруч насіння вас не підвели, потрібно:

• вибрати на семенник відповідний плід;
• знати, коли краще збирати насіння культури;
• вміти підготувати насіння до зберігання;
• правильно зберігати насіння.

У чому перевага власноруч зібраного посівного матеріалу в порівнянні з магазинним? По перше, у вас немає сумнівів в тому, насіння якого сорту ви збираєте. По-друге, ви точно знаєте, коли були зібрані насіння і як вони зберігалися до посіву.

Збирати насіння сортів з позначкою F1 безглуздо: гібридні рослини приносять хороший урожай якісних плодів безпосередньо в перший рік посадки, але на другий сезон рослини будуть кволими, хворобливими і дадуть несмачні плоди.

Як вибрати плід для збору насіння

Для збору насіння потрібно вибрати кращі з найбільш ранніх плодів.

• у помідорів це плоди другої і третьої кисті;
• на перці і баклажанах на відібраному рослині залишають по 2-3 якісних плода;
• для збору насіння огірків вибирають саме потужна рослина і залишають на ньому визрівати кілька хороших, чистих плодів, поки вони не пожовтіє або не стануть коричневими;
• щоб отримати насіння моркви і буряка, вибирають здорові плоди без будь-яких пошкоджень і висаджують їх навесні в грунт, а восени можна буде зібрати з них насіння, причому робити це можна вже під час заморозків. Сім`яник сушать, вилущують з нього насіння, просівають і провеівают;
• насіння полуниці отримують з переспілих, але здорових ягід без ознак гнилі. Гострим ножем зрізують з ягоди верхній тонкий шар з насінням, кладуть на тарілку і залишають підсихати на сонці або під лампою. Коли м`якоть висохне, насіння з неї можна акуратно зішкребти ножем;
• для отримання насіння дині вибирають міцне рослина і залишають на насіння 2-3 плоди.

Увага! Висадити насіння дині на наступний рік після збору не вийде, оскільки вони дадуть тільки чоловічі зав`язі. Для отримання хорошого врожаю насіння дині до посіву потрібно зберігати як мінімум 3-4 роки.

Для кожної культури є свої терміни заготівлі насіння

В основному насіння заготовляють восени, до настання заморозків. Полуниця дозріває раніше, отже, і заготовку потрібно виробляти раніше. Головні орієнтири щодо термінів збору насіння - дозрівання плодів. У північних регіонах, де заморозки наступають раніше, дозаріть плоди, залишені на насіння, можна вдома, наприклад, на підвіконні.

Про те, насіння яких ще культур ви можете зібрати власноруч, ви дізнаєтеся з наступного відео:

Слід враховувати, що для кожної культури існують свої тонкощі в заготівлі насіннєвого матеріалу. Наприклад, насіння перцю і баклажанів при підготовці до зберігання не потрібно замочувати. Їх досить просто промити і висушити. Томати розрізають на насіннєві частки, збирають насіння разом з мезги в скляну ємність і залишають зброджувати на 3-4 дні, після чого їх добре промивають, просушують серветкою і залишають сохнути, виклавши на тарілку.

На фото: Витягуємо насіння огірків

Від залишених на насіння огірків перші 2-3 см плода відрізають і викидають, тому що містяться в ній насіння в подальшому дадуть гіркі або несмачні зеленці. Частину, що залишилася розрізають уздовж навпіл, виймають з половинок насіння, поміщають їх в скляну ємність, заливають водою і залишають на 2-3 дня, потім доливають воду, збирають і викидають спливли насіння, а ті, що опустилися на дно, промивають під струменем води і сушать.

Все насіння потрібно зберігати в сухому прохолодному місці

Перед закладанням на зберігання насіння потрібно добре просушити, тим більше, якщо ви не плануєте їх сіяти в наступному сезоні. Якщо ви помістіть посівний матеріал на зберігання в холодильник, де умови схожі на природну зимівлю, вам не потрібно буде спеціально стратифікована насіння перед посівом. На тривале зберігання насіння кладуть у морозилку. Деякі насіння не вимагають змісту при низьких температурах, їх досить тримати в темному прохолодному місці. Краща ємність для зберігання - закрита скляний посуд, на якій обов`язково повинна бути етикетка із зазначенням сорту та року збору.

На фото: Зберігання посадкового матеріалу

Як бачите, дотримуючись простих правил, можна зібрати посівний матеріал з будь-яких овочевих і садових культур. Це допоможе вам зберегти не тільки кошти, але нерви.