Нубийская порода кіз: особливості утримання в домашніх умовах
Нубійські кози можуть давати до тонни молока на рік, тому серед козівників ця порода дуже цінується. Її зможе утримувати навіть не дуже досвідчений скотар. Головне - знати особливості утримання та харчування тваринного. Познайомимося з породою ближче.
Зміст
Історія походження
Цю породу вивели англійські селекціонери, звідки і з`явилася офіційна назва - англо-нубийские кози. Велика частина генофонду перейшла від африканських кіз, також в них тече швейцарська і індійська кров. Така суміш генів різних порід допомогла створити більш продуктивний вид.
Американці ж пішли далі - вдосконалили породу. Вони скористалися близькоспоріднених і лінійним способами селекціонування. Таким чином, продуктивність тварин значно підвищилась, і вони стали давати більше молока, не втрачаючи при цьому загальну масу тіла.
До Росії порода потрапила в ХХІ столітті. Поки що козівники придивляються до неї і намагаються знайти найкращі способи утримання. Відштовхує їх не тільки екзотичне походження, але ще і ціна - від 120 тисяч рублів, коли звичайна коза коштує до 20 тисяч.
Зовнішні особливості і напрямок породи
Напрямок у породи - м`ясо-молочне. Зазвичай кіз тримають тільки для отримання молока, так як м`ясо часто виявляється жорстким і не дуже смачним. Але в даному випадку ситуація протилежна - м`ясо надзвичайно соковите і ніжне.
Перед покупкою тваринного як чистої породи, так і змішаної, варто переконатися в її достовірності. Для цього зверніть увагу на такі зовнішні особливості:
- так званий "грецький профіль" або ж ніс з горбинкою - головна характеристика породи;
- широкі і довгі звисаючі вуха, які порівнюють з вухами спанієля;
- забарвлення може бути від білого до чорного, з різною варіацією коричневих, бурих відтінків;
- про здоров`я тварини скаже шерсть - гладенька, коротка;
- шия довга, а голова середніх розмірів;
- висота самок до 80 см, а самців до 1 м;
- важать тварини від 45 до 120 кг;
- козли завжди рогаті.
Також нубийские кози відрізняються від інших своїм характером - гучні, активні, наполегливі, з крутим норовом. Незважаючи на це, людей вони слухаються, тому їм потрібен серйозний, суворий господар. Тварини візьмуть його за ватажка зграї. Нерідко кози відгукуються на клички.
Як переносять холоду
У нубійських кіз в крові любов до тепла - утримувати їх в країнах з холодним кліматом без належного догляду не вийде. У поганих умовах тварини загинуть. Їм потрібно забезпечити утеплений, просторий і освітлений сарай.
Скільки дає молока
У тварин висока продуктивність молока - вже з першого окоту можна отримати мінімум 3 л. Лактація тривалістю до 300 днів, що дозволяє господарям отримувати значно більше продукту і тим самим більше на ньому заробляти.Сам продукт вважається дуже корисним. Його жирність варіюється від 4,5% до 8%. Половина з них припадає на білок. З цього молока виходять сири вищого сорту. Це дієтичний продукт, який підходить для алергіків, людей з хворобами шлунково-кишкового тракту, діабет і хвороби печінки.
Догляд та утримання
Цій породі буде складно вижити в холодному кліматі. Для неї неприйнятні різкі перепади температур. Тому в подібних країнах потрібно забезпечити всі умови для нормального життя в хліві або коморі. Звідси і небажання зв`язуватися з "нубийцами", адже навіть найменша похибка може привести до смерті козенят і дорослих особин.
Обов`язково житло повинне бути просторим і теплим. Потрібно переконатися, що протягів немає. У самому приміщенні повинна бути хороша вентиляція. Сирість теж неприпустима - через неї тварини можуть захворіти на пневмонію.
Для ночівлі вистилають сіно на дерев`яних лежаках. Прибирати їх потрібно якомога частіше - це чістолюбівая порода, і на брудній підлозі вони просто не будуть спати. Тому підстилку потрібно міняти регулярно. Візьміть до уваги, це ще потрібно, щоб "нубийци" могли виїдати з неї найсмачніші і свіжі стебла і гілки.
Також потрібно скласти графік доїння, щоб у тварин не було стресу. Хаотичний збір молока може призвести до порушення лактації, що спричинить за собою зменшення кількості продукту.
чим годувати
Від якості продуктів харчування тваринного залежить удій. Годують кіз 3 рази в день, особливо це правило не можна порушувати в холодну пору року. На день потрібно до 5 кг сіна, 2 кг зернових концентратів і овочів близько 1 кг.
Кожна особина має отримувати 300 г зернових концентратів в обов`язковому порядку. Плюс до цього показника додається 250 г на 1 кг надоев.Скармлівают їм гілки верби, клена, липи, верби, акації. З них роблять віники. Обов`язково потрібно давати ячмінь і овес - це молокогонное злаки.
Додаємо в раціон і вітамінно-мінеральні комплекси і крейда. Останнє ласощі обов`язково повинне бути присутнім у вільному доступі круглий рік. А також в холодну пору року в теплу питну воду додаємо трохи солі.
Достоїнства і недоліки
Порода має свої особливості змісту, що трохи ускладнює догляд за ними. Виділимо такі плюси породи:
- тривалий лактаційний період;
- висока продуктивність молока;
- молоко має ідеальну жирність для виготовлення якісних сирів;
- кози добре додають у вазі, а їх м`ясо ніжне і дієтичне;
- великий молодняк;
- до 3 особин в посліді.
ВІДЕО: Порівняльний аналіз нубійський КІЗВарто розглянути і мінуси:
- непристосованість до холодів;
- спеціальний раціон вимагає чималих витрат;
- можна містити виключно окремо від інших тварин і родичів;
- плямисті і кольорові тварини більше піддаються атаці комах;
- ціна.
Нубійські кози використовуються як для виробництва молока, так і м`яса. У розведенні цих тварин є чимало плюсів, серед яких відсутність запаху і велика віддача молока. Але ці тварини дуже вимогливі до умов утримання, тому догляд за ними потребує чималих сил і засобів.