Розведення і вирощування перепелів в домашніх умовах
Зміст
Дуже вигідні для утримання японські перепела: розведення в домашніх умовах цих невеликих птахів практично не вимагає місця. Вони можуть жити і в клітинах, обладнаних годівницями до напувалок, і в теплому пташнику. На думку тих, хто займається птахівництвом, витрати на придбання пташенят, корми та обладнання для утримання окупаються за 3-4 місяці. В подальшому перепілки приносять чистий прибуток. Перепелине яйце досить дорого цінується на ринку сільгосппродукції, а собівартість його не дуже висока.
Пристрій пташника і придбання птахів
Маса тіла більшості порід перепелів становить всього 100-150 м Це невеликі пташки, яким не потрібно ні площі під вигул, ні просторого пташника. Виростити перепілок можна навіть в міській квартирі: багато містять їх в клітинах для папуг або хом`яків. Для сім`ї з 5 птахів (1 самець і 4 самки) достатньо клітини розміром 30х40 см. Вважається, що занадто велика територія негативно впливає на несучість перепілок. У великих масштабах рекомендована щільність посадки птахів становить 50 голів на 1 м².
Особливу увагу потрібно приділити висоті клітини: в ідеалі вона не повинна перевищувати 25 см. Якщо стеля висока, то потрібно обов`язково натягнути щільну тканину, щоб уберегти птицю від травм. Біологічно перепела пристосовані до того, щоб затаюватися, а потім злітати вгору з великою швидкістю. У природі такий маневр служить їм для порятунку від хижака, який розгубився від раптовості появи птиці. При утриманні в клітці це може привести до загибелі розбилася об стелю перепілки.
Підлогове утримання (в вольєрі) в цьому відношенні безпечно. Висота вольєра повинна бути більше 1,5 м. Краще всього зробити стелю так, щоб господареві було зручно заходити і пересуватися всередині (1,7-2 м). В цьому випадку перепела просто не зможуть долетіти до перешкоди.
Обладнання повинне складатися тільки з годівниці і поїлки. Перепели все своє життя проводять на землі і несуться в гніздах, виритих в грунті. У клітці їм не потрібні жердочки, досить покласти на підлогу підстилку з стружки або соломи і міняти її в міру забруднення.
Купуючи сім`ю перепелів для розведення, потрібно вибирати молодих птахів (1-1,5 місяці). Купити можна і зовсім маленьких пташенят, і підрощених молодняк (3-5 тижнів). В останньому випадку перепілки почнуть яйцекладку вже через 1-2 тижні.
Вибираючи перепелят, особливу увагу потрібно звернути на чистоту оперення або пуху біля клоаки (під хвостом). Забруднене пух свідчить про діареї, яка може з`явитися і при отруєнні, і при інфекційних хворобах. У здорової перепілки повинні бути чисті лапи й дзьоб, блискуче, щільно прилягає оперення. Підрощених молодняк не повинен бути щуплим: у правильно вирощеної птиці грудна кістка не випирає і прихована м`язами.
Здорові перепелята раннього віку відрізняються рухливістю, охоче клюють корм і постійно тихо пищать. Відрізнити маленьких пташенят по підлозі практично неможливо, тому краще купувати більшу кількість, ніж потрібно. Коли самці почнуть проявляти себе, доглядаючи за самками, можна буде вибрати потрібну кількість активних особин, а інших відгодувати на м`ясо.
Серед великої кількості порід перепелів виділяють 2 основних напрямки:
- м`ясні, або бройлерні (найпоширеніша порода - фараон), відрізняються швидким зростанням м`язової маси і можуть досягати ваги в 200-230 г-
- м`ясо-яєчні (японські, чорні і білі англійські, мармурові, кайтаверс) - з меншою масою тіла, але здатні знести за рік до 400 яєць.
Визначивши бажаний напрям своєї міні-ферми, господар може зробити вибір на користь однієї з порід. Крім птахів виробничих напрямків існують і декоративні перепілки, яких містять для інших цілей.
Правила утримання і годівлі перепелів
Вирощування перепелів в домашніх умовах для початківців може здатися дуже простою справою при поверхневому знайомстві. Насправді догляд за птицею включає в себе безліч тонкощів, осягнути які можна тільки на власному досвіді, зіткнувшись з будь-якою проблемою. Але є і загальні правила догляду за перепелами в домашніх умовах, які потрібно обов`язково виконувати, щоб вихованці були здорові і добре неслися.
Найважливіше для чутливих до холоду пташок - температура в приміщенні. Перепели зможуть без шкоди перенести невеликі добові коливання в межах + 16 ... + 25 ° С. Це умови звичайної міської квартири, де їх можна утримувати з таким же успіхом, як і на заміській фермі. Але зниження температури нижче + 15 ° С на 1-2 дні може викликати припинення яйцекладки. У холодному приміщенні, не прогрівається вище + 10ºС, перепілки хворіють і гинуть.
Ще один важливий фактор - відсутність протягів. Провітрювання приміщення, де містяться перепела, доведеться виробляти досить часто, особливо, якщо кількість птиці велике. Але при провітрюванні не повинно виникнути сильного руху холодного повітря з вулиці. Іноді початківці птахівники скаржаться на те, що перепілки втрачають перо. Найчастіше причиною цього виявляється саме протяг.
Неприпустимо наявність вогкості в приміщенні, де планується вирощувати перепелів. У домашніх умовах важко без спеціального обладнання встановити процентний вміст вологи. Орієнтуватися треба на те, щоб чистою і сухою була підстилка в клітинах. Вказати на вологість повітря може запотівання вікон в кімнаті при зниженні температури на вулиці. При утриманні великої кількості перепелів в промислових цілях рекомендується вологість в пташнику - 60-70%. Для визначення її рівня буде потрібно спеціальний прилад (психрометр).
Для профілактики появи у перепілок зовнішніх паразитів (кліщі, пухоїди, воші) рекомендується поставити в клітку ємність з деревною золою. Розміри ванночки повинні відповідати розміру самої перепілки, щоб вона могла «купатися» в пилу. Для кращого ефекту в золу можна додати харчову сірку (порошок продають в ветаптеках і зоомагазинах). Кількість добавки вказано виробником.
Чим годувати пташенят перепілок?
Основа раціону молодняка - подрібнене зерно. Фракція помелу повинна бути такою, щоб перепелята могли без проблем ковтати корм. Невелика кількість птахів в домашніх умовах можна годувати пшеничного і ячної крупою продовольчої якості. Найкраще змішувати різні сорти зерна приблизно в рівних пропорціях. Не рекомендується годувати перепілок пшоном: очищене зерно має в складі жир, який швидко прогоркает і може привести до отруєння. При бажанні на ринку можна купити неочищена просо і додавати в корм його.
Щоб молодняк добре ріс, перепілки віком 5-7 днів можна додавати в корм рибну або рибокостную борошно. При її відсутності можна використовувати недорогу свіжу рибу, відварюючи її або пропускаючи через м`ясорубку. Рибні добавки застосовують з розрахунку 1 г на 1 голову на добу. У міру зростання птиці кількість добавок збільшується до 3-5 м Рибу потрібно перемішати з сухим зерном в одне з годувань.
Для приготування мешанок можна використовувати і свіжу зелень. Перепілки добре поїдають подрібнені листя деревію, кульбаби, молодої кропиви. У зимовий час їм можна давати висушені трави, розтерті в муку, або пророщувати в ящиках зерно, цибуля, висаджувати кущі салату.
Дуже важлива добавка до корму - великий річковий пісок. Фракція піщинок повинна бути 1-2 мм (як пшоно або подрібнене зерно). При утриманні в міських умовах можна придбати ПГС або мармурову крихту в будівельній фірмі, вибравши відповідну фракцію. Мінеральні добавки необхідні для перетирання зерна в шлунку птаха. Пісок додають прямо в кормову суміш в кількості 5% від її обсягу.
Годування дорослої птиці
Коли перепела досягають продуктивного віку (45-50 днів), годування їх повинно бути різноманітним і містити добавки, багаті кальцієм. Велика кількість цієї речовини птах витрачає на освіту шкаралупи яєць. При нестачі кальцію в їжі відбувається його виведення з скелета самої перепілки, що призводить до ламкості кісток і хвороб. Шкаралупа яйця стає дуже тонкою або зникає зовсім. Збір таких яєць скрутний, і велика частина їх зазвичай розбивається самими перепілки.
Збагатити раціон кальцієм можна, додаючи в корм мелену шкаралупу яєць, крейда (кормової або будівельний), черепашник або мармурову крихту. Найкраще, щоб окрема годівниця з мінеральною добавкою постійно перебувала в клітці. Для збагачення раціону кальцієм можна використовувати і спеціальні премікси ( «Рябушка» і ін.) Для курей-несучок.
Якщо є можливість придбати повнораціонний комбікорм для несеться птиці, то труднощів з годуванням перепелів виникати не буде. Досить дотримуватися норм, зазначені виробником, і не перегодовувати перепелів. Зажирілий птах починає гірше нестися.
При самостійному складанні комбікорми можна взяти за основу наступний рецепт:
- пшениця - 30%-
- овес або просо- 25%:
- ячмінь - 30%-
- насіння соняшнику - 10%-
- кукурудзяна крупа - 5%.
Рекомендується годувати птицю 2-3 рази на день, додаючи до сухої суміші варену картоплю (не більше 30% від обсягу мішанки), сиру терту моркву, буряк, брукву, кабачки або гарбуз. Кількість корму потрібно відрегулювати так, щоб перепілки з`їдали його за 25-30 хвилин. Залишати мішанку для наступного годування не можна. При утриманні великої кількості птиці раціон розраховують, виходячи з норми в 25-30 г зерна на 1 голову на добу.
Вода повинна знаходитися в поїлках постійно. Іноді, 1-2 рази в тиждень можна наливати блідо-рожевий розчин марганцівки. Це дезінфікує ємності і корисно для самих птахів як джерело мікроелементів.
Як розводити перепілок в домашніх умовах?
Домашні перепілки не мають інстинкту насиджування. Якщо початківець птахівник вирішить продовжувати їх зміст, йому доведеться розбиратися з подробицями того, як розводити перепелів за допомогою інкубатора. В даний час випускається безліч модифікацій цих приладів з автоматичним регулюванням температури і часу перевертання яєць. Всі вони розраховані на невелику кількість яєць і призначені саме для непрофесіоналів. Тому не варто створювати саморобні конструкції, застосовуючи не зовсім підходять для цього електролампи і коробки.
Для отримання інкубаційного яйця необхідна наявність в стаді самців з розрахунку 1 перепел на 4-5 перепілок. Яйце можна збирати і зберігати при кімнатній температурі не більше 7 днів. Для інкубації потрібно відбирати округлі, рівні яйця масою 9-11 м Те, що вдалося накопичити за вказаний термін, потрібно одночасно укласти в камеру інкубатора.
Перед закладанням яєць прилад прогріти і відрегулювати так, щоб термометр, що знаходиться на лотку для яєць, показував температуру + 37,5 ... + 38,5ºС. В інкубаторі повинні знаходитися ємності з водою для підтримки необхідної вологості. Термін інкубації - 17 діб. Приблизно на 7 день треба оглянути всі закладені яйця, просвічуючи їх потужною лампою: незапліднені залишаться прозорими, їх краще прибрати з лотка. Пташенята починають виводитися на 18 день інкубації. Зазвичай висновок триває 5-6 годин.
Перепелят можна залишити обсихати прямо в інкубаторі, а потім пересадити в коробку, де буде підтримуватися температура близько + 37 ° С. Для цього застосовують лампи розжарювання або інфрачервоні. У віці 2 тижнів пташенят поступово привчають до кімнатної температури, знижуючи її поступово протягом 7-10 днів.
Розведення і утримання перепелів у домашніх умовах - не дуже витратне підприємство. Важливо забезпечити молодняку і дорослої птиці прийнятні умови і відповідний корм. Здорові перепілки завжди вдячно відгукуються на догляд і можуть знести навіть по 2 яйця в добу незалежно від пори року.
