Правила вирощування сливи в сибірському кліматі
Суворі кліматичні умови сибірського регіону вважаються серйозною перешкодою не тільки для садівників, які прагнуть збирати стабільні врожаї зі своєї ділянки, а й для нормальної життєдіяльності самих плодових дерев. Не кожна культура здатна давати плоди в умовах короткого літнього періоду, навіть при дотриманні правил агротехніки. Тому зливу в Сибіру, посадка і догляд за якої в південних широтах мінімальний, вимагає підвищеної уваги і своєчасного проведення необхідних заходів. А якщо грамотно вибрати сорти, можна отримати смачні і соковиті плоди до настання холодів.
Зміст
особливості клімату
Сибір - незвичайна територія, що займає значну площу Росії. Її характерними рисами є тривала сувора зима і короткий літній період. Корінні сибіряки давно звикли до зимових холодів, глибокому сніжному покриву, різких температурних перепадів, поворотним заморозків ранньою весною. Тому, висаджуючи у себе в садах сливові культури, вони орієнтуються на мінливі погодні умови.
Така велика територія характеризується різними кліматичними показниками, тому культури, легко пристосовуються в одних областях, здатні загинути в інших. Згідно зі спостереженнями, в районах з помірною кількістю опадів, слива приживається швидше, ніж в місцях з рясним сніговим покривом.
Найбільш успішно росте і плодоносить культура в таких регіонах, як Урал, Омськ, Алтайський край. Складнощі виникають в суворому кліматі Новосибірської і Томської областей.
Однак проблема вирощування сливи обумовлена не суворою погодою. Вона пов`язана з різкими температурними перепадами ранньою весною, коли відлига змінюється морозами. Такі «сюрпризи» неприємні навіть загартованим культурам. Небажаними для них вважаються також такі фактори:
- випрівання, коли частина кори біля основи дерева відмирає;
- промерзання кореневої системи;
- обмерзання верхніх гілок дерева разом з нирками;
- висихання молодих пагонів-одноліток.
Поради по розведенню сливи в суворих умовах
Культивування сливи, а іноді і аличі в районах Сибіру безпосередньо пов`язано з особливостями клімату. Рекомендується заздалегідь вибрати один або кілька загартованих сортів і вивчити правила агротехніки в суворому північному регіоні.
посадочні роботи
Якщо посадка плодової культури планується навесні, то робити це слід до того, як рослина «прокинеться», і почнуть набухати бруньки. Сніг повинен повністю зійти, а земля досить прогрітися. Однак, всупереч правилам, досвідчені садівники воліють проводити подібні заходи в перших числах вересня. Оскільки осінь закінчується в цих областях рано, сливи висаджують за 3-4 тижні до приходу морозів. Це робиться з такими цілями:
- не витрачати дорогоцінний час в короткий весняний період;
- не втратити рік, адже якщо саджанець не приживеться взимку, є шанс висадити культуру в поточному сезоні;
- деревце, яке пережило зимівлю, почне успішно розвиватися, а не витрачати сили і час на адаптацію.
До посадці сливи готуються заздалегідь і спочатку вибирають оптимальне місце для її розміщення. Садити можна кісточкою, але краще молодими деревцями. Вдалою вважається невелика височина з південної, західної або східної сторони. Слід мінімізувати вплив вітру і забезпечити гарне сонячне освітлення, щоб надалі не довелося пересаджувати.
Одночасно потрібно вибирати легку, пухку і поживний грунт (хоча деякі вирощують і на суглинку) з відсутністю підземних вод. Слід також простежити, щоб інші посадки не заважали дереву нормально рости. Посадка саджанців сливи в Сибіру проводиться в кілька етапів.
підготовка ями. Її викопують за дві або три тижні до передбачуваного заходу. Якщо посадка планується восени, роботи проводять до настання холодів. Глибина і діаметр лунки залежать від величини саджанця, але в середньому розмір досягає 50-60 см. На дно вкладається дренаж: керамзит, галька, залишки черепиці. Викопаний ґрунт перемішують з поживною сумішшю, що складається з гною і калійно-фосфорного добрива. Для поліпшення якості грунту можна додати невелику кількість піску, деревної золи, вапна. Половину обсягу розподіляють в ямі, іншу частину залишають осторонь.
посадка. Деревце акуратно опускають в яму і, притримуючи його однією рукою, засипають коріння залишком збагаченого грунту. Місце вирівнюють, утрамбовують і поливають 2-3 відрами води. Поруч зі стовбуром вставляють дерев`яний кілок і надійно їх пов`язують. Опора необхідна для того, щоб молоде деревце встояло від впливу сильних вітрів, сильних опадів.
захист. Досить добре зволожений грунт необхідно мульчувати. Тирса, торф або перегній надійно вкриють верхній шар грунту, а згодом регулюватимуть водний і повітряний баланс.
Догляд за деревом
Після висадки саджанців у садівників починається відповідальний період - вирощування. Догляд за сливою в різних регіонах Сибіру може дещо відрізнятися. До уваги приймаються особливості мікроклімату, склад грунту і інші характеристики. У суворих погодних умовах необхідно правильно доглядати: зрошувати, підгодовувати і проводити обрізку культури, скоротивши період виконання даних заходів до мінімуму.
полив
Слива не терпить надлишку води, але її коренева система вимагає постійної помірної зволоженості. Тому основним завданням садівника є забезпечення оптимального балансу. Зберегти вологу в ґрунті допомагає мульчування тріскою, соломою, опалим листям.
Молодим саджанців вода необхідна для правильного росту і формування крони, тому поливати їх потрібно регулярно, раз на тиждень. Дорослі дерева здатні обходитися малою кількістю вологи: для них 2-3 поливу за сезон вважається достатнім. Обсяг рідини визначається таким чином, щоб вода проникала глибоко в грунт. В середньому, за один раз потрібно використовувати 4 повних відра.
Перше зрошення необхідно проводити в середині травня, друге - після того, як відцвітуть всі бутони. Наступний раз поливати грунт потрібно на початку дозрівання плодів. Якщо в осінній сезон погода буде сухою, рекомендується провести ще один полив. Це допоможе слив легше перенести тривалу зимівлю.
Однак слід пам`ятати, що часте і рясне зрошення створює сприятливе середовище для активізації життєдіяльності мікроорганізмів і атак шкідливих комах.
живлення
Вперше поживний склад закладають перед висадкою деревця. Якщо збагатити грунт достатньою кількістю органіки і мінеральної суміші, підгодовувати можна не частіше ніж один раз на півроку. Восени сливової культурі потрібні склади, що містять калій і фосфор. З настанням весни їй вже необхідно більше магнію, азоту, щоб прискорити свій розвиток.
Прихильники здорового землеробства пропагують застосування природних добрив і радять обмежити використання мінеральних сумішей. Після того як дерева досягнуть віку 3-4 років і почнуть плодоносити, в грунт рекомендується закладати до 6 кг органіки. Оптимальним варіантом вважається перегній, гній, деревна зола, дерен.
обрізка
Щоб зливу нормально росла і рясно плодоносила, необхідно її регулярно обрізати. Робити це слід щороку навесні, влітку і восени. Видалення зайвих пагонів в певний сезон має особливе значення, оскільки це покращує життєздатність дерев.
Підходящим часом для найпершої санітарної обрізки вважається кінець квітня. Грунт встигає прогрітися, але активного сокоруху ще не відбувається. Дерево позбавляють від старих засохлих гілок, пагонів, які постраждали від сильних морозів, молодої порослі в прикореневій області.
Влітку усувають зайві гілки, які рясно розростаються в ці місяці. Деякі садівники радять стежити за станом верхньої частини дерева, періодично проріджуючи її. Тим, у кого залишається мало часу для догляду за плодовими культурами, вони рекомендують вирощувати сорти, крона яких практично не загущувальну.
Восени необхідно виконати останню обрізку. У цей період видаляють зіпсовану роздулася кору, бічні пагони, особливо ті, які дали неправильний ріст. Так дереву буде легше зимувати. Однак не слід захоплюватися, адже за один раз можна видаляти не більше 30% гілок. Не варто проводити захід і в період різкого похолодання. Місця зрізу швидко промерзнуть, після чого на цих гілках можуть утворитися тріщини.
Хвороби і шкідники
Якісний догляд за плодовою культурою включає не тільки зрошення грунту і внесення добрив, але також і заходи щодо усунення хвороб та шкідливих комах. Поласувати корінням, листям і пагонами люблять сливовий пильщик, попелиці, плодожерка. Щоб позбавити від них дерева та чагарники, потрібно робити наступне:
- виконувати побілку стовбура;
- в зазначений термін вносити спеціальні препарати;
- використовувати відвари тютюну, ромашки, календули.
Якщо на листках з`явилися темні плями, значить, дерево вразила така хвороба, як клястероспоріоз. Для її усунення рекомендують використовувати фунгіциди.
Збір і заготівля врожаю
Збирати стиглі плоди починають з середини липня і до кінця вересня. Плодоношення саджанців починається на третій або четвертий рік після посадки. Тривалість життя одного дерева становить 25-30 років. Знижуватися врожайність починає після того, як досягне свого піку. Стійкість у плодів різна і залежить від сортових характеристик. Їх їдять свіжими, але в основному готують варення, роблять вино, маринади, соуси, благо, існує безліч рецептів.
Підготовка до зимівлі
Деякі, навіть морозостійкі сорти слив здатні переносити температуру не нижче -3 ° ... - 5 ° С. Щоб вони змогли перенести сувору зиму, їм буде потрібно додаткове утеплення. Підготовку до зимового періоду слід починати за пару тижнів до настання холодів. Грунт біля основи стовбура удобрюють органічної сумішшю з перегною, деревної золи, сульфату калію, потім поливають трьома відрами води. Після того як рідина добре вбереться, пристовбурні кола слід утеплити мішковиною, соломою і укласти зверху шматки шиферу або руберойду.
За відгуками садівників, перевіреним способом вважається побілка, яка надійно захищає кору дерев навіть від сильних морозів і шкідників. Для цих цілей використовують наступний склад: коров`як, глина і вапно, взяті в рівних частинах. Якщо потрібно, додають розчин мідного купоросу. Досвідчені садівники радять вкутувати дерево поліетиленовою плівкою, ретельно скріпивши краю скотчем.
Кращі сорти для вирощування в Сибіру
Сьогодні в результаті наполегливої багаторічної праці селекціонерам вдалося вивести чимало сливових гібридів, здатних давати хороший врожай в умовах нетривалого літа. Видова різноманітність настільки велика, що вибір певного сорту залежить виключно від уподобань садівника і набору необхідних характеристик культури.
- Морозостійкість. Якість важливе, оскільки зима в Сибіру тривала (більше півроку) і студена.
- Тривалий період спокою, тобто нирки не будуть реагувати на раніше і тимчасове потепління.
- Скоростиглість. Швидке дозрівання плодів необхідно в силу нетривалого сибірського літа.
самозапильних сорту
Щоб зливу рясно плодоносила щороку, радять вибирати види, що не потребують допомоги запилювачі. Однак слід враховувати, що в одних регіонах вони самоплодни, в інших - вимагають підсадки певних культур, оскільки без них кількість зав`язей може скоротитися наполовину. Найбільш популярними вважаються такі сорти сливи для Сибіру:
| угорка | Висота дорослого дерева з розлогою кроною досягає 6 м. Зрілі плоди набувають фіолетовий колір і розмір до 6 см. |
| Ренклод | Культура високоросла близько 5-6 м з великими зливами жовто-зеленої або чорничною забарвлення. |
| Зоря Алтаю | Характеризується дрібними плодами до 2,5 см в діаметрі, червоно-оранжевого кольору. Дозрівання відбувається в серпні. |
| червонощока | Сорт дрібноплідний зі сливами жовто-оранжевого забарвлення, на яких є червоні вкраплення. |
| Медова | Плоди великі, солодкі з зеленувато-лимонним відтінком. Дозрівають в серпні. |
| Мейнор | Раннеурожайний сливово-вишневий гібрид родом з Канади. Дерево карликова з пірамідальної або стелеться кроною, великими плодами темно-бордового забарвлення. |
| Пересвет | Ранньостиглий сорт. Зливи оранжево-червоного кольору, вагою до 30 г з соковитою м`якоттю і кисло-солодким смаком. |
солодкі сорти
У суворих умовах особливо цінуються і вирощуються пізні культури. Як показує практика, за довгий період дозрівання вони набирають максимальну кількість цукрів. Такі сливи відрізняються зовнішньою привабливістю і відмінним смаком. Популярними визнані наступні сорти:
| маньчжурська красуня | Дерево з колоновидною кроною, великими сливами з приємним кисло-солодким смаком. |
| Алтайська Ювілейна | Високе дерево з розлогою кроною. Фрукти великі яскраво-оранжевого забарвлення до 28-30 м Дозрівати починають з середини серпня. |
| Оюна | Культура виведена бурятськими селекціонерами, відрізняється високою врожайністю. Зливи великі червонувато-малинового відтінку цінуються за солодкий смак і запашний аромат. |
| Байкальський бурштин | Славиться великими (до 25 г) плодами жовто-червоного кольору, соковитою м`якоттю, солодким смаком. Період дозрівання - кінець літа |
кущові сорти
Вони подобаються багатьом садівникам за невисокий зріст, скоростиглість і стабільний урожай. Затребуваними є дві плодові різновиди. Це Чулим і Бджілка. Входять до групи напівкарликових сортів, стійких до випрівання. Кущі відрізняються розрідженій кроною, пишним цвітінням і рясним врожаєм. Плоди дрібні не більше 5-7 г, соковиті, перші синенькі, другі - бурого кольору. Цінуються за відмінну транспортабельність.
І все ж, незважаючи на широку популярність китайських, канадських, американських культур, в умовах Сибіру успішно вирощують російські сорти. До них відноситься слива Віка, слива Жовта Хопта.
- 1. Яхонтова. Високоросла зимостійка дерево з розлогою кроною, великими плодами пізнього періоду дозрівання.
- 2. Червона куля. Ранньостигла культура з великими округлими сливами вагою 35-40 г. Вони цінуються за соковиту м`якоть і солодкий смак.
При виборі підходящої сливової культури рекомендується враховувати кліматичні особливості регіону: підвищену вологість, холодні вітри, негативну температуру. Однією з найбільш стійких вважається зливу сорти Синильга, за описом схожа з угорки.
висновок
В результаті багаторічної роботи і використання багатого досвіду сибірських садівників вченим-селекціонерам вдалося вивести чимало гібридів сливи, відповідних до суворого клімату Сибіру. За зовнішніми характеристиками і смаковими якостями такі плоди не поступаються тим, що отримані в південних регіонах. Сливу можна спокійно вирощувати в північних широтах, головне, правильно вибрати сорт.
