Каталог томатів: сибірська селекція і алтайські сорти
Сорти помідорів відрізняються технологічними, агротехнічними і споживчими властивостями, які включають в себе: тип росту куща, час дозрівання, спосіб вживання. На тлі цих критеріїв в каталог томатів сибірської селекції входять сорти, призначені для вирощування в кліматичних умовах Сибіру і Далекого Сходу.
Зміст
Переваги сибірських сортів
Однією з важливих задач, що стояла перед сибірськими селекціонерами, було виведення сортів, здатних дозрівати в умовах короткого літа. Їм вдалося створити види томатів, стійких до перепадів температур, недостатності сонячного освітлення і різних захворювань.
При цьому вони відрізняються високою продуктивністю і швидким дозріванням, що дозволяє сибірякам за короткий період збирати гідний урожай. Хоча помідори вважаються теплолюбними рослинами, але саме ці створені сорти дозволяють вирощувати їх на території Уралу, в середній смузі Росії і в зонах ризикованого землеробства.
Насіння з каталогу помідорів сибірської селекції можна висаджувати на грядки як в тепличних умовах, так і у відкритий грунт. Правда, вирощування у відкритому грунті пов`язано з часткою ризику, так як успіх повністю залежить від примх природи.
У захищених умовах урожай отримують гарантовано і на три тижні швидше, а при вирощуванні у відкритому грунті дуже часто доводиться знімати недостиглі помідори.
Сорти високої врожайності
Основними селекційними виробниками є агрофірми «Сибіріада» і «Сибірський сад». До високоврожайних томатам відносяться такі сорти:
- Абаканский рожевий - зовні дуже схожий з відомим сортом Волове серце. Кущ виростає до 2 м у висоту, а плід досягає до 0,5 кг. В основному використовується для приготування салатів.
- вельможа - середньостиглий вид, визріває за 120 днів. Рослина за сезон досягає до 0,60 м у висоту. Томати середніх розмірів, що відрізняються яскраво-червоним кольором.
- гордість Сибіру - володіють досить великими, приплющеними плодами, що набирають за сезон до 0,9 кг. Відноситься до ранньостиглих сортів, в тепличних умовах визріває за 85 днів. Урожайність становить 25 кг з 1 кв. м.
- великий воїн - високорослий вигляд, що вимагає підв`язки. Повне дозрівання проходить за 110 днів. Через великих розмірів плоди використовуються в основному для приготування салатів.
- сенсей - ранньостиглий вид, що досягає в закритих умовах до 1,5 м у висоту, а в відкритому грунті трохи нижче. Томати мають серцеподібної формою і за сезон набирають вагу до 0,4 кг. М`якоть малинового кольору і приємна на смак.
Можна згадати ще такі популярні сорти: Андріївський сюрприз, Бабушкін секрет, Батяня і ін.
Нові томати Сибіру
Селекціонери не зупиняються на досягнутому і продовжують роботу по виведенню нових сортів. До останніх новинок томатів від «Сибірського саду» можна віднести:
- Гаванська сигара - через свою витягнутої форми, що нагадує бурульку, цей сорт і отримав таку назву. Плоди можуть досягати до 18 см в довжину. Відмінно переносять транспортування, використовуються для салатів, а дрібні екземпляри - для консервування на зиму.
- полуничне дерево - помідори, виведені для вирощування в тепличних умовах. Плоди невеликих розмірів, що нагадують ягоди полуниці. Використовуються вони як для приготування салатів, так і для засолювання.
- королева Вікторія - врожайність становить до 17 кг з 1 кв. м. Відрізняється хорошою стійкістю до захворювань, але вимагає проведення профілактичних робіт. Використовується для приготування соків і кетчупів.
- Черрі-Банано - відрізняється жовтим кольором плодів і їх оригінальною формою. Висота рослини може досягати до 2 м у висоту. Завдяки невеликим розмірам, томати відмінно підходять для консервування.
- Замаревскій велетень - сорт, що володіє великими м`ясистими томатами, які іноді можуть досягати до 0,6 кг. Урожайність становить до 15 кг з 1 кв. м. Підходить для приготування паст, кетчупів і соків.
Помідори алтайських селекціонерів
Високо цінуються види помідорів, селекціоновані в Барнаулі. В каталог томатів алтайської селекції входять сорти, виведені фахівцями фірми «Насіння Алтаю». Серед них можна відзначити наступні:
- Рожеве серце - сорт середньої врожайності (6-7 кг / кв. М), що володіє невеликими рожевими плодами, які добре переносять зберігання.
- Санька - ультраранній і високоврожайний вид томатів, визріває на 75-85 день. Плоди невеликі червоного кольору, добре підходять для соління і приготування томатної продукції.
- Сливка жовта - відрізняється дрібними, всього до 70 гр, жовтого кольору плодами, що нагадують сливу. Успішно вирощується у відкритому грунті, добре транспортується і зберігається.
- Самородок - великоплідний вид томатів, що володіють округлою формою і оранжевим забарвленням. Має прекрасний смак, але погано зберігається, тому з нього в основному готують салати.
- Сибірська корона - висота куща становить від 1,1 до 1,3 м. Являє собою серцеподібні помідори малинового забарвлення і гарного смаку. Томати цього виду вирощуються як під плівкою, так і на садовій ділянці.
Варто ще відзначити такі алтайські види: Сибірський пірует, Слов`янин, Солодкий куля і ін.