Секрети вирощування томатів рожевий мед
Томат сорту «Рожевий мед» відноситься до категорії среднепоздних сортів, плоди дозрівають протягом 110-115 днів. Він рекомендований для вирощування в середній смузі і Сибіру, завдяки своїй стійкості до несприятливих погодних умов. Так як сорт не є гібридним, то насіння можна використовувати для посадки на наступний рік.
Зміст
При правильному догляді плоди порадують вас своїми королівськими розмірами: на перших кистях виростають ягоди вагою до півтора кілограмів. Всього з куща можна отримати близько 6 кілограм томатів. На кисті може бути до 10 зав`язей, але всі наступні плоди на наступних кистях більш дрібні, приблизно від підлоги кілограма до 800 грам. За формою плоди округло-серцеподібні. Томати багатокамерні (понад 4 в кожному плоді).
Особливістю даного сорту є товста і сахаристая м`якоть, а смак повністю відповідає назві, так як в плодах відсутня характерна помідорів кислинка і аромат.
Через тонкої шкірки і схильності до розтріскування томати цього сорту погано переносять транспортування і тривале зберігання. Також їх не рекомендується використовувати для консервування цілком через великого розміру. Найкраще вживати томати в свіжому вигляді в салатах. У них міститься тирамін, який при потраплянні в організм перетворюється в гормон «щастя» серотонін.
особливості вирощування
При вирощуванні в зонах зі складними кліматичними умовами необхідно попередньо отримати хорошу розсаду. Якщо планується вирощування томатів у теплиці, то сіяти насіння можна вже на початку березня, починати вирощувати розсаду для відкритого грунту можна трохи пізніше - в кінці місяця.
Отримати відмінний урожай томатів «Рожевий мед» можна, вирощуючи кущі:
- у відкритому грунті;
- в теплицях і парниках (в північних зонах);
- в обмежених ємностях;
- на тюках соломи або в мішках з грунтовою сумішшю;
- під тимчасовими укриттями.
Підготовка насіння до сівби включає в себе такі етапи:
- Перед тим, як посіяти насіннєвий матеріал, його необхідно витримати протягом третини години в слабкому (1% -ному) розчині перманганату калію.
- Потім насіння промивають під струменем проточної води.
- Після знезараження насіння поміщають в розчин стимуляторів або спеціальних добрив.
- Щоб загартувати насіннєвий матеріал і підготувати майбутні рослини до зростанню в умовах низьких температур, можна їх залишити на добу в холодильнику (на нижній полиці).
Для вирощування розсади необхідно використовувати простерилізовані ємності, які заповнюють готовою грунтовою сумішшю, придатною для овочів. Також можна приготувати ґрунт самостійно, змішавши в рівних пропорціях перегній, торф і дернову землю.
Насіння томатів цього сорту успішно виростають при температурі повітря 20-25 градусів і дотриманні оптимального рівня вологості.
Через тиждень після того, як на стеблинках сформувався другий справжній лист, можна переходити до наступного відповідального етапу - пікірування саджанців. Їх можна розділити по окремих ємностей або залишити разом в одному ящику, дотримуючись відстань 8 на 8 см або трохи більше.
Підгодовують саджанці двічі: через 2 і 3 тижні з моменту пікіровки.
Після того, як розсада підросте і зміцніє, її можна пересаджувати на постійне місце на ділянці. Тільки робити це необхідно, переконавшись в тому, що немає загрози весняних заморозків, здатних пошкодити рослини.
При зниженні температури до 15 градусів велика ймовірність призупинення цвітіння і зав`язування плодів.
Правильний вибір місця для висаджування, а саме чергування культур на ділянці, дозволить уникнути захворювань, до яких схильні пасльонові.
Рекомендується висаджувати розсаду там, де раніше росли такі культури: редис, морква, цибуля, часник, бобові, озима пшениця.
Зміна місця посадки допомагає уникнути і виснаження ґрунту, так як томати, вирощувані на одних і тих же місцях, забирають з грунту однакові корисні речовини.
Оптимальна схема посадки для цього сорту наступна: 50 на 40 см, але не більше 4 рослин на метр квадратний.
Догляд після висадки в грунт або теплицю
Список заходів по догляду за цим сортом є традиційним для всіх томатів: полив, розпушування грунту, боротьба з бур`янами і підгодівля.
Сорт відрізняється підвищеною стійкістю до посухи, тому поливати кущі рекомендується тільки після повного висихання грунту, як правило, не більше кількох разів на тиждень (в посушливе літо). На одне доросле рослина потрібно близько відра води, здійснювати полив краще рано вранці. Необхідно уникати потрапляння вологи на стебло і листя, так як це може спровокувати появи грибкових захворювань. Один раз в тиждень під кущі можна підливати розчин перманганату калію в дуже слабкою дозуванні, з розрахунку не більше літра на рослину.
Збільшити кількість плодів можна за допомогою прийому штучного запліднення, для цього суцвіття дуже акуратно струшувати раз в декілька днів.
Важливо не зловживати азотними добривами, так як можна спровокувати надмірне зростання зеленої маси, що негативно позначиться на величині томатів. За період плодоношення підживлення проводять двічі.
Найбільш підходящим добривом для томатів є калій і фосфор, завдяки цим мінералам дозрівання плодів відбувається швидше і значно поліпшується їхній смак.
Також в якості підгодівлі можна використовувати розведений коровняк або курячий послід: в співвідношенні 1 до 10.
Читайте також нашу статтю: Добрива з бананової шкірки: проста і ефективна підгодівля
При формуванні куща необхідно своєчасно видаляти утворюються пасинки, які лише забирають силу і поживні речовини у рослини. Пасинкування збільшить кількість зав`язей на кущі. При видаленні пасинків залишають пеньки розміром близько 1 см. Рекомендується формувати кущ в 2 стебла. Томати «Рожевий мед» вимагають додаткової підв`язки до опор, так як кущі можуть досягати у висоту від 60 см до півтора метрів (в тепличних умовах).
Низькі температури і підвищений рівень вологості є причиною появи у негібридних сортів томатів фітофторозу і кладоспоріозу, тому кущі слід обробляти відповідними препаратами на протязі всього періоду вегетації.
При вирощуванні в теплиці дуже важливо пам`ятати про два моменти:
- при температурі повітря вище 30-35 градусів, пилок стає стерильним, а отже плоди на кистях зав`язуватися ні;
- для профілактики захворювань, властивих томатам, теплиці необхідно регулярно провітрювати.
Читайте також схожу статтю: кращі сорти томатів для теплиць
Збір урожаю
При правильному догляді перший урожай сорту «Рожевий мед» отримують в серпні. Часто виникає ситуація, коли на плодах з`являються зелені плями при вирощуванні на сонячному місці, вони, як правило, розташовуються біля плодоніжки. Якщо покласти поруч з такими плодами з зеленою плямою стиглий томат, то проблема буде вирішена. Вони дозріють і стануть рівномірно рожевого кольору. Прекрасні смакові якості плодів дозволяють їх використовувати для приготування великої кількості страв: від заправок для супів, кетчупу, аджики до варення.
На стеблах цього сорту, як правило, немає великої кількості листя, але цей факт не вводить в оману досвідчених городників, які точно знають, що з цих потужних кущів можна отримати прекрасний урожай.
