Знайомимося з томатом рожевий мед
Багато професійних садівники, та й дачники-любителі, завжди прагнуть отримати більш якісний урожай, що змушує їх проводити деякі експерименти з уже існуючими сортами овочів, фруктів і ягід. В даний час вже вдалося вивести безліч цінних культур, серед яких числиться і томат «Рожевий мед». Чим же примітний цей сорт і які його особливості так подобаються городникам? Давайте розбиратися.
Зміст
Характеристика плодів томата Рожевий мед (хімічний склад, розмір, колір, смак, форма, вага)
Починати опис цього виду томатів потрібно з того, що вони не є гібридами, а значить з таких помідор можна заготовити велику кількість насіння на наступний рік. сорт «рожевий мед» може запропонувати вам досить великі помідори, які нерідко досягають 1,5 кг (формуються і дозрівають на перших кистях).
Форма томатів округло-серцевинна, колір плодів - рожевий, м`якоть - солодка, м`ясиста і сахаристая на вигляд.
Смакові якості томатів «Рожевий мед» відрізняються від звичного нам смаку помідор, так як не мають характерної кислинки. Всі помідори цього сорту багатокамерні (від 4 і більше) і містять у своєму складі велику кількість сухої речовини.
У цих плодів тонка шкірка, через що вони абсолютно не пристосовані до зберігання і транспортування, а великий розмір томатів робить їх невідповідним варіантом і для консервації.
При виборі насіння, обов`язково ознайомтеся з рекомендаціями і відгуками тих дачників, яким вже доводилося мати справу з рожевими сортами томатів для відкритих грунтів або тепличних умов. Багато з них відзначають можливість вирощування «Рожевого меду» навіть на засолених грунтах.Висота кущів
Якщо вірити запевненням виробників, кущі з томатами повинні виростати приблизно на 60-70 см у висоту, але згідно відгуками городників, які вирощують їх в тепличних умовах, рослина спокійно досягає одного метра.
Зрозуміло, і зростання кущів з помідорами, і якість врожаю багато в чому залежать від умов посадки і догляду, тому висота кущів зазвичай варіюється від 50 до 100 см. У цілому, зазначені томати можна віднести до детермінантний сортам.
Термін дозрівання томатів Рожевий мед
Томати «Рожевий мед» відносяться до середньостиглих сортів. Від появи перших сходів і до початку плодоношення, зазвичай, проходить не менше 110 днів. В середньому помідори повністю дозрівають за 110-115 днів, тобто, ближче до кінця літа.
Висівати насіння на розсаду починають з початку (для вирощування в теплиці) або ближче до кінця березня (для посадки у відкритий грунт). Перший урожай отримують вже в серпні.
Формувати кущ краще в два стебла, а для збільшення кількості зав`язей обов`язковою умовою є пасинкування.
урожайність сорту
Томат «Рожевий мед» по праву можна назвати м`ясистим видом, але на врожайність і якість урожаю значною мірою впливають зовнішні чинники.
Наприклад, якщо ви хочете отримати максимально ефективний результат, то при виборі місця для посадки помідор, зверніть увагу на територію, де до цього вже вирощувався часник, горох, цибуля, морква (тільки після інших пасльонових).
Бажана схема висадки помідор «Рожевий мед»: 50 х 40 см, 3-4 куща на 1 кв м, але як тільки почнуть з`являтися пасинки їх відразу ж потрібно видаляти.
Не можна не враховувати і той факт, що описаний сорт не любить рясного поливу, тому зрошувати кущі необхідно тільки тоді, коли поверхня грунту повністю просохне.
Вкрай небажано, щоб при поливі вода потрапляла безпосередньо на рослину, на його листя і стебло. Також «Рожевий мед» не сприймає занадто високих або низьких температур, що негативно позначається на врожайності.
Ідеальним варіантом для виконання завдання будуть водорозчинні комплекси, що містять в собі калій і фосфор.
Багато городників відзначають, що помідори «Рожевий мед» часто дають лише 3-4 плодоносні кисті, а через крупності останньої з них плоди не завжди встигають дозрівати. Однак цей сорт все одно більше плодоносний ніж схожий на нього «Волове серце».
Способи вирощування томатів Рожевий мед
Така бажана соковита м`якоть томата і великі гарні плоди є результатом обраного раніше способу вирощування. У середній смузі можна вирощувати «Рожевий мед» в теплицях, парниках, обмежених ємностях, відразу у відкритому грунті, на тюках соломи або мішках з почвосмесью, а також під тимчасовими укриттями.
З огляду на, що в північних зонах клімат холодніший, то такі томати краще вирощувати за допомогою розсади, що допоможе виключити невиправданий ризик (саджанці спочатку поміщають в стерилізований посуд, а після того як вони підростуть висаджують у відкритий, захищений грунт).
В цілому, томати зазначеного сорту є цілком підходящим варіантом для вирощування у відкритому ґрунті. Вони досить активно випускають пасинки (їх краще відразу прибрати) і формують зав`язі.У той же час, при вирощуванні в тепличних умовах, помітна певна агресивність у зростанні, тобто рослина швидко розростається в ширину, жертвуючи зростанням в висоту.
застосування томатів
Сорт помідор «Рожевий мед» - це відмінний варіант для приготування смачних і корисних салатів і навіть варення. Їжа, яка була створена з плодів не тільки дуже смачна, а й неймовірно поживна.
Багато гурманів особливо виділяють томатний сік, томат-пюре, ікру, томатну пасту і самі різні соуси і заправки. У будь-якому з цих страв насичений смак томатів «Рожевий мед» проявляється в повній силі.
Єдине, для чого ви не зможете використовувати томати серцевинною форми - це консервація, причина чого криється в занадто тонкої шкірці (як ми вже згадували, це салатний вид, тому в банках помідори просто "розлізуться" і стануть «кашею»).
Смакові якості цих плодів обов`язково повинні сподобатися шанувальникам будь-яких інших видів томатів, хоча відсутність яскраво вираженого смаку і аромату, характерних для всіх помідор, нерідко заважає гідно оцінити цей сорт. Також деякі городники відзначають високий рівень солодкавості, але при бажанні до неї можна звикнути.
Стійкість сорту до хвороб
Одним з недоліків негібридних сортів томатів, до якого належить і «Рожевий мед», є слабка стійкість до захворювань. Однак цей факт не можна вважати серйозною перешкодою на шляху до успішного вирощування таких томатів.
Своєчасний і правильний догляд за рослинами дозволяє уникнути появи багатьох неприємностей або ж вчасно їх ліквідувати, хоча 100% гарантії в успішності цих методів вам ніхто не дасть.
Єдине на що можна покладатися - це профілактика захворювань. Так, наприклад, при перших підозрах на фітофтороз (на листках томатів з`являються бурі плями або некроз) необхідно в терміновому порядку опрацювати всі рослини (неважливо, хворі вони чи на вигляд здорові).
Для цього використовують фунгіцидні препарати (наприклад, Ридоміл). Крім того, попередити появу фітофторозу допоможе:
- дотримання вимог до техніки поливу (вода не повинна потрапляти на листя);
- висадка кущів помідорів окремо від кущів картоплі;
- профілактична обробка розчином бордоською рідини.
«Рожевий мед» слід висаджувати на ті грядки, де в минулому році росли бобові, капуста або редис, що забезпечило грунт необхідними мікроелементами для зростання томатів.
Великоплідні сорти томатів слід підгодовувати не шкодуючи органічних добрив. Для вищеописаних томатів можна використовувати розчин гною або курячого посліду в пропорціях 1 частина добрива на 10-12 літрів води.
Також, в процесі росту розсади, добре б зробити два підживлення з мінеральних добрив: першу - на 10-й день після пікірування саджанців, а другу через 10-15 днів після неї.
З цією метою використовують наступний розчин: в 10 літрів води додають по 5, 15 і 30 г аміачної селітри, хлористого калію і суперфосфату. При внесенні другої підгодівлі норму цих добрив збільшують в два рази. На кожну рослину припадає близько половини склянки розчину.
Незважаючи на те, що негібридних сорти не відрізняються високим рівнем стійкості до захворювань, це не заважає їм користуватися високою популярністю серед городників.
Тому якщо ви хочете захистити свої томати від поганої погоди, просто висадіть розсаду в теплиці, а все що потрібно для відмінного врожаю - це грамотна агротехніка вирощування культури (правильна підготовка грунту, дотримання режиму освітлення, своєчасне внесення добрив і прискорювачів росту, гарт розсади і т . д.).
