Супер екстра - один з надранніх сортів винограду від простого шахтаря з ростова

Історія виведення, опис і характеристики сорту винограду Супер Екстра

Супер Екстра - дуже молодий сорт, ще навіть не до кінця вивчений. Це один з результатів роботи талановитого селекціонера з Ростовської області Є. Г. Павловського. Євген Георгійович не є за професією аграрієм, він - простий шахтар, з молодості захоплюється селекцією виноградних сортів. Перші його роботи стали відомі ще в 1985 році, і з тих пір безліч результатів знайшли своє застосування в виноградниках Росії, Білорусі та України. Багато сортів народилися на основі тісної співпраці з вченими ВНДІВіВ ім. Я. І. Потапенко (м Новочеркаськ). У селекції брали участь такі широко відомі форми, як Кеша-1, Ністру, Вікторія і ін.

Напрями досліджень селекціонера пов`язані з розробкою сортів, стійких до грибкових хвороб і холодів. Одним з найвідоміших сортів Е. Г. Павловського є великоплідний Монарх, ягоди якого важать близько 20 г.

У загальну стратегію розробок вписується і з`явився недавно виноград Супер Екстра, отриманий на основі прекрасних сортів Талісман, Кардинал і суміші пилку інших форм. Він відомий ще й під назвою Цитрин.

Сорт придбав від вихідних виноградних форм такі якості, як морозостійкість, хороший смак ягід, а також рідко зустрічається можливість рости і плодоносити в півтіні, під час відсутності достатнього сонячного випромінювання. У нього вкрай короткий вегетаційний період (від 90 до 105 днів), що в поєднанні з хорошою морозостійкістю дозволяє вирощувати Супер Екстра не тільки в регіоні походження, але і в умовах центральних і північних областей. Якщо в Ростовській області урожай готовий до збирання в другій половині липня, то в центрі цей термін зсувається на середину, а на півночі - другу половину серпня. Популярний сорт Аркадія, з яким часто порівнюють Супер Екстра за зовнішню схожість, в цей час ще тільки починає встигати.

Аркадія - заслужений сорт, зовні схожий на Супер Екстра, але ці два сорти мають безліч тонких відмінностей

Кущі цього винограду відрізняються високою силою зростання, пагони визрівають майже на всю довжину. Коренева система сильно розвинена. Розмножується безпроблемно, будь-якими доступними способами: живці і добре вкорінюються, і легко приживаються при щепленнях на більшість традиційних підщеп. Морозостійкість вельми гарна: виноград витримує без укриття температуру -25 ° С. Листя яскраво-зелені, не надто великі, слаборассечённие. Стійкість до основних видів хвороб - на середньому рівні, але поки ще вивчена не до кінця.

Квітки у сорту двостатеві, інші сорти по сусідству в якості запилювачів садити не доводиться. На кожному пагоні зав`язується по кілька грон, тому урожай доводиться нормувати, вищипуючи зайві грона на самому початку їхнього росту. Перші ягоди з`являються через 2-3 роки після посадки куща, загальна врожайність дорослого рослини не надто висока, на рівні більшості аналогічних сортів (близько 20 кг ягід з куща). Плодоношення стабільне, щорічне.

Розмір грон вище середнього, форма Цилиндроконические, звичайна їх маса від 500 до 800 г, рекордсмени дотягують до 1500 г, виглядають ошатно. Ягоди в гронах упаковані досить пухко, тримаються дуже міцно, що дозволяє безпроблемно перевозити урожай на далекі відстані. Зібрані ягоди зберігаються добре, але при залишенні їх на кущах в разі вологої погоди можуть розтріскуватися, правда, без загнивання.

Грона Супер Екстра дійсно великі, забарвлення залежить від кількості світла і ступеня дозрівання ягід

Ягоди великі, яйцеподібні, розміром близько 3,0 х 2,2 см, але в межах одного грона неоднакові. Маса ягоди становить в середньому від 7 до 10 г-забарвлення, в залежності від ступеня дозрівання, від зеленої до білої з бурштиновим засмагою. За зовнішнім виглядом ягоди дуже нагадують Аркадію. Однак їх смак знавці описують як більш простий, крім того, ягоди оточені грубуватою шкіркою з восковим нальотом. М`якоть соковита, м`ясиста, її консистенція не змінюється і після того, як грона провисіли на кущах довше, ніж передбачалося. Сахаросодержаніе становить близько 18% при кислотності близько 5 г / л, ознаки мускату виражені слабо. Призначення сорту - універсальне: ягоди вживають як в свіжому вигляді, так і для виготовлення різних продуктів, в тому числі і у виноробстві.

Відео: виноград Супер Екстра на кущах в кінці липня

Особливості посадки і вирощування сорти винограду Супер Екстра

Посадка винограду Супер Екстра і догляд за ним в цілому не відрізняються від таких у разі більшості відомих суперранніх сортів столового винограду. Слід враховувати його Сильнорослий, в зв`язку з чим при посадці кількох кущів необхідно дотримуватися дистанції між ними не менше двох метрів, а краще - близько трьох. Якщо садять виноград з південної сторони будівлі (а це оптимальний варіант), від фундаменту треба відступити як мінімум метр. Цей сорт не вимагає обов`язкової високою освітленості.

Цей виноград росте на будь-якому грунті, але найбільше любить легкі, поживні, з гарною повітропроникністю. Якщо на ділянці переважає глина, то при його перекопке треба внести по відру піску на квадратний метр. Одночасно з підготовкою посадкової ями варто визначитися і з опорами для майбутнього куща. На перший рік досить і кола для підв`язки відростають основного пагона, але вже незабаром буде потрібно міцна шпалера висотою не менше трьох метрів.

Урожай на кущах виглядає переконливо, лози повинні бути міцно прив`язані до опор

Оскільки кращий термін посадки винограду - квітень, яму готують з осені. Вона повинна бути глибока і широка, краще - від 80 см у всіх вимірах. На дно обов`язково поміщають шар дренажу. Це можуть бути будь-які матеріали на зразок щебінки або гальки. Крім того, бажано до самого дренажного шару провести трубу діаметром в декілька сантиметрів: саме вона дозволить поливати кущ прямо в корені протягом декількох перших років. Потім нижню половину ями заповнюють добре удобреному грунтом (пара відер перегною, піввідра золи, півкіло азофоски), а наверх кладуть грунт без добрив.

Саджанець вибирають, дивлячись в першу чергу не на пагони, а на корені: вони повинні бути здоровими, що не пересушеним, добре розвиненими.

Навесні саджають його глибоко, залишивши на поверхні 1-2 нирки. Добре полив, мульчують грунт навколо майбутнього куща. У перший час поливають часто, пухкий грунт після поливу і видаляючи бур`яни.

Догляд за дорослим кущем полягає в періодичних поливах, весняних підгодівлі, профілактичних обприскуваннях і грамотної обрізку. Коріння у Супер Екстра проникають глибоко, тому поливи необхідні лише під час наливу врожаю, в решту часу він сам здобуває собі вологу. Правда, цей сорт води вимагає багато, тому, можливо, за відсутності дощів поливати доведеться і в інші періоди, але тільки не в останні 3 тижні перед зняттям врожаю. Часто потрібно і подзимний полив, якщо до часу укриття куща на зиму кількість опадів було недостатнім.

Підгодовують виноград як внесенням добрив у грунт, так і обприскуванням листя. Навколо куща ранньою весною викопують невеликі ямки. Щорічно в них закладають кілька літрів деревної золи, а через рік - півтора-два відра компосту або перегною. Позакореневе підживлення повним мінеральним добривом проводять, обприскуючи листя перед цвітінням і на початку росту ягід.

Сорт має середню стійкість до грибних хвороб. Тому крім грамотної обрізки, спрямованої на висвітлення кущів, його обов`язково обприскують в профілактичних цілях від збудників захворювань. Обробка лози відразу після весняного розкриття обов`язкове: в цей час використовують 1% -й розчин залізного купоросу. По зеленому конусу (висування листя) обробку можна проводити бордоською рідиною, а після відростання кількох листків - препаратом Ридоміл голд.

Без самих звичайних фунгіцидів власникові Супер Екстра не обійтися

Обрізка спрямована як на формування куща, так і на його освітлення з метою кращого провітрювання, усунення можливості захворювання. Навесні видаляють лише явно зайві і погано перезимували пагони. Протягом усього літа виламують зайві пагони і пасинки, поки вони ще зелені і невеликі. Відразу після цвітіння доводиться видаляти і зайві грона, залишаючи не більше двох на кожен втечу: все, що зав`язалося, кущ витягнути не зможе. Основну обрізку найпростіше проводити вже після листопаду. Супер Екстра - досить високий виноград, але його не можна назвати дуже сильним, і на дорослому кущі залишають не більше 25 очок (6-8 штук на кожному пагоні).

Цей сорт дуже люблять оси. Вони вражають як повністю дозрілі плоди, так і тільки початківці встигати. Тому боротьба з цими комахами теж входить в коло обов`язків садівника. Слід систематично видаляти знайдені осині гнізда. Непогано допомагають приманки з солодких розчинів з додаванням будь-яких інсектицидів. Тим не менш, багато виноградарі в міру зростання грон поміщають їх в спеціальні захисні сітки. Викльовує стиглі ягоди і птиці-проти них можуть допомогти різні лякала.

Проти ос допомагають будь-які сітки, але не рятують на 100%

З точки зору морозостійкості, Супер Екстра - звичайний укривной виноград: на півдні зимує прямо на шпалерах, але в середній смузі і на півночі вимагає зняття лоз пізньої осені і їх укриття. Якщо в помірно холодних регіонах досить гілля хвойних дерев, то на північ від Москви непогано додати до нього укриття руберойдом або іншими аналогічними матеріалами. Закапувати лози в землю, як старі неморозостійкі сорти, немає необхідності, крім зовсім уже суворих по клімату регіонів.

Переваги і недоліки сорти в порівнянні з подібними

В описах і обговореннях досвідчені виноградарі постійно порівнюють сорт з Аркадією, оскільки зовні вони дуже схожі. Однак Аркадія вважається більш смачним виноградом, хоча б за рахунок більш тонкої шкірки, зате Супер Екстра набагато раніше встигає і легше переносить транспортування. Схоже, що і стійкість до хвороб у неї трохи вище. Часто порівнюють цей сорт і з виноградом Галахад, у якого ягоди більш вирівняні за розміром, але забарвлення менш ефектна. У порівнянні з такими суперранніх сортами, як Лівія або Тасон Супер Екстра в цілому програє, особливо за якістю врожаю. Проте, список його достоїнств значний:

• висока морозостійкість;
• надранньої дозрівання врожаю;
• стабільна врожайність;
• хороший зовнішній вигляд великих ягід і їх пристойний смак;
• прекрасна транспортабельність врожаю і його тривале збереження;
• здатність плодоносити в півтіні;
• непогана стійкість до основних хвороб;
• обоеполость квіток.

До недоліків сорту, в першу чергу, відносять:

• жорстку шкірку на ягодах;
• разнокалиберность ягід в межах одного грона при відсутності явного «гороху»;
• розтріскування ягід при їх перетримці на кущах;
• слабку філоксеростійких.

Проте, не дивлячись на наявність явних мінусів, сорт полюбився багатьом виноградарям різних кліматичних регіонів за його надранню созреваемость, підвищену морозостійкість і здатність рости на погано освітлених ділянках.

Відгуки

Відео: розповідь фахівця про сорт Супер Екстра

Виноград Супер Екстра серед сортів сверхраннего терміну дозрівання нічим особливим не виділяється: це непоганий великоплідний виноград столового призначення, здатний рости в різному кліматі. Володіючи рядом переваг і недоліків, він швидко знайшов шанувальників в колах як любителів, так і професіоналів, що пов`язано, в першу чергу, з рекордно коротким вегетаційним періодом, що дозволяє отримувати хороші врожаї в різних погодних умовах.