Кріп на підвіконні: вирощування з насіння і догляд
Кріп не менше корисний, ніж його сестра петрушка. Він допомагає при посиленому газоутворення, знижує тиск, заспокоює, відхаркує і лікує геморой. Крім того, кріп має сечогінні властивості і позбавляє від спазмів. Також ця зелень має властивості відхаркувальні, покращує апетит і сон. А ще він допомагає при ожирінні і багатий на вітаміни з групи В.
І нарешті, всі наші страви і консервацію він робить ароматними і смачнішими: ну яка картопелька або супчик курячий без тоненьких гілочок кропу? Це все до чого? Зелень як ліки і приправа потрібна нам цілий рік. А ще кріп цілком реально навіть у себе вдома виростити на підвіконні з насіння. Давайте спробуєм?
А тепер розберемося, що нам потрібно, щоб виростити кріп будинку:
- Самі насіння;
- Лампи люмінесцентні (для вирощування пізньої осені або в зимові місяці);
- Горщики або контейнери. Головна вимога - дренажні отвори в нижніх частинах і глибина від 15 см і до 20;
- Пульверизатор для води (ну, і сама вода, зрозуміло);
- Грунт садовий, а також спеціальний для домашніх рослин.
Як вибрати насіння
Ранні сорти, на кшталт гренадери або Грибовського гарні для тих, хто використовує кропові насіння або парасольки при консервації. Урожай гарантований швидкий, але не найбагатший: кріп буде з чотирма-шістьма листям. Крім того, сорти ранньостиглі цвісти починають дуже скоро після того, як з`являються листочки.
Якщо ж ви жадаєте отримати саме свіжу зелень, саджайте сорти кущові пізньостиглі, наприклад, Буян, Російський гігант або Алігатор. Урожай ви отримаєте через місяці два (а то й пізніше) але зате у кропу буде більше десятка листів на кожній рослині.
Амбрелла, Кибрай або Рішельє відносяться до сортів пізньостиглі. Зелень вони дадуть днів на десять пізніше, ніж Гренадер, а листя на кожному кущі буде від шести до десяти.
Правила підготовки насіння
Для того, щоб проростали вони якісно і швидко, обов`язково замочіть насіння перед посадкою. Вода нам потрібна тепла. Замочуємо на добу або двоє, але міняємо воду кожну половину доби. Якщо на поверхні води спливли насіння, вони не годяться для вирощування кропу і їх краще викинути відразу.
Все, що залишилося, позбавляємо від води, слив її через марлю або сито. Сушимо на тому ж ситі або марлі.
готуємо грунт
Поки насіння мокнуть і сохнуть, займемося грунтом. Спочатку дно горщиків або контейнером покриваємо двох-трисантиметровим шаром керамзиту. це дренаж.
Садову землю змішуємо з грунтом для домашніх квітів. Землю садову найкраще приготувати з осені. Можна замінити землю садову сумішшю з землі покупної (4 частини) і гумусу (1 частина). Також підійде суміш коковолокна з біогумусом. У будь-якому випадку, грунт для кропу повинна бути пухка. Подбайте про це обов`язково.
сіємо
Приготовану грунт зрошуємо водичкою з пульверизатора. У ній прориваємо канавки глибиною до півтора сантиметрів. Кладемо в них наші насіння. Присипаємо з краєчків канавок землею, але не дуже щільно. Знову зрошуємо землю. Накриваємо поліетиленом наш контейнер і поміщаємо його туди, де температура не перевалює за 18-20 градусів вище нуля і завжди темно. Тримаємо тут їх тиждень. Після появи сходів зайві паростки кропу висмикуємо: між кущами має бути відстань близько трьох сантиметрів. Контейнер переміщаємо на вікно.
освітлення
Якщо ви зайнялися вирощуванням кропу взимку, воно потрібно обов`язково. У жовтні та листопаді теж. Світло кропу потрібен навіть більше, ніж тепло. У теплі місяці йому досить підвіконня на самій сонячній стороні кімнати.
Світло кріп отримувати повинен мінімум шість годин на добу. Люмінесцентні лампи будуть потрібні в будь-який похмурий день, а також в тому випадку, якщо у вас багато контейнерів із зеленню, а температура в кімнаті вище плюс 20 градусів. Взимку потрібен люмінесцентний колір білого спектра, а лампи розташовувати потрібно на висоті півметра над кропом. У зимові і осінні місяці висвітлювати такими лампами посіви потрібно мінімум половину доби кожен день.
Прості правила догляду
Тепер вам залишилося почекати місяці півтора. Ну, і правильно за посівом доглядати. Ось кілька правил:
- У літні місяці зелень поливайте часто і не давайте просихати землі. Взимку робіть це помірно, даючи землі підсохнути;
- Обприскуйте вашу зелень водою. Це дозволить їй вирости соковитою;
- Вода повинна бути тільки кімнатної температури і відстояна. Взимку зійде і тала, зі снігу;
- Температура в кімнаті повинна бути від 15 градусів вище нуля і до 18;
- При не дуже хорошій грунті можна використовувати і добрива. Наприклад, Біогумус (раз на місяць і по чайній ложці) або Агролайф (пару столових ложок раз в два місяці);
- Нові насіння кропу в контейнеру повинна здійснюватися підсаджувати раз в три тижні - так зелень у вас буде постійно.
