Опис винограду низина, особливості вирощування, переваги і недоліки сорти

Історія винограду Низина

Творця Низини, В. Н. Крайнова, вже немає в живих, але про нього все частіше говорять. Все більше місця в приватних садах і промислових виноградниках займають гібридні форми його селекції. Причому ці сорти винограду виводилися нема на дослідній станції і не в лабораторії НДІ, а на звичайному садовому ділянці Новочеркаська простим любителем винограду. Сьогодні кращої трійкою Крайнова називають гібриди: Віктор, Преображення і Ювілей Новочеркаська. Низина стала однією з перших робіт селекціонера-самоучки і дуже вдалою.

Вже в 1998 році деякі гібридні сіянці викинули суцвіття і зацвіли, в серпні - вересні був отриманий перший урожай нових форм винограду, серед яких була виділена стала вже майже легендарної гібридна форма низині.

https://vinograd-kriulya.com/travels/tvorec-vinogradnyh-schedevrov.html

При всій своїй невибагливості виноград Нізіна дуже врожайний

В одному зі своїх останніх інтерв`ю, взятому в 2009 році, Крайнов сам розповів про походження Низини та інших форм. Вирощуванням винограду він захопився з 15 років, інтерес до цієї культури прищепив батько. У 1986-му Віктор Крайнов обзавівся власним ділянкою землі на березі річки Тузлов. Біля річки завжди холодніше, повітря сирої, часто бувають поворотні заморозки, стоять тумани і випадають рясні роси. Звичайно, в таких умовах міг рости тільки виноград, стійкий до хвороб і розтріскування ягід. Цим і пояснюється популярність гібридів Крайнова - практично будь-які кліматичні умови для них виявляться просто раєм.

Заплава річки Тузлов в Новочеркаську - географічна батьківщина винограду Низина

За порадою вченого, який працював в ВНДІВіВ ім. Потапенко, І. А. Кострикіна, в 1995/96 рр. Крайнов провів перші схрещування. Одна з версій походження назви Нізіна - слово складене з імен Ніна і Зіна, так звали дружин Крайнова і Кострикіна. Хоча не менш логічний і красивий інший варіант: перший отриманий садівником гібрид названий за місцем походження - в низині, біля річки.

Для схрещування були використані сорти винограду Талісман + Томайскій, Талісман + Осінній чорний і Талісман + кишмиш Променистий. Гібридні форми винограду з насіння, отриманого в результаті цих схрещувань, підтвердили правильність вибору пар сортів винограду для отримання нових гібридних форм.

https://vinograd-kriulya.com/travels/tvorec-vinogradnyh-schedevrov.html

З якої саме пари отримана Нізіна, Крайнов в інтерв`ю не уточнює, але каже, що вже через 2 роки після посіву насіння він отримав перші грона з ягодами. Набагато більше часу пішло на виявлення серед сіянців кращих форм. Так, в 1998 році з`явилася Нізіна, а за нею Благовіст, Ніна, Тузловському велетень і ін. Всього було виведено 45 гібридів, багато хто отримав «постійну прописку» на садових ділянках виноградарів і потіснили інші сорти на ринку.

Відео: В. Н. Крайнов на своїй ділянці знайомить з новими формами винограду

Опис сорту Нізіна

Гібрид називають середньоранніх, оскільки від розпускання бруньок до дозрівання ягід проходить 120-135 днів. Цей термін залежить від кількості тепла, яким обдарує літо. Весна настає в російських регіонах в різний час. На півдні нирки можуть розпуститися в квітні і навіть березні, а в середній смузі і Сибіру - в травні. Тому урожай Низини готовий до збору теж в різні терміни: від середини серпня до кінця вересня.

З моменту появи листя до збору врожаю Низини проходить близько 130 днів

Гроно Низини дуже велика, циліндрична, звужується донизу. Згідно Держреєстру, важить близько 700 г, але виноградарі говорять про середній вазі 1 кг, а на особливо врожайних кущах виростають кисті по 2-3 кг. Загальна вага ягід з однієї рослини теж залежить від регіону вирощування. З 3-4-річних кущів в умовах середньої смуги збирають до 20 кістою, а, наприклад, на Україні - 60 кистей, по дві на кожному пагоні. В результаті врожайність досягає 14-45 кг і більше.

Відео: збір врожаю з 3-річного куща, зважування грон

Ягоди Низини великі - до 5 см в діаметрі, вагою по 15-20 г, в кисті розташовані нещільно. Пофарбовані в червоно-фіолетовий колір, на сонці здаються прозорими. Усередині 2-3 кісточки і м`ясиста м`якоть, шкірка не відчувається при з`їданні. Смаком і ароматом цей виноград багатьом нагадує вишню, є невелика кислинка. Головна причина негативних відгуків про низинах - ранній збір урожаю через оманливого вигляду. Ягоди фарбуються за два тижні до дозрівання, тобто виглядають вже апетитно, хочеться зірвати і з`їсти, але цукру ще не накопичили. Володарям Низини потрібно знати цю особливість і не робити висновки про смак раніше термінів.

У Низини оманливий вигляд, ягоди фарбуються на 2 тижні раніше дозрівання

Є у цієї форми Крайнова і інші відмінності. Лози ростуть потужні, завтовшки близько 1 см. Листя середнього розміру, пятілопостние, сильно розсічені. Однорічні пагони за сезон встигають і грона налити, і повністю визріти (одревеснеть) на метр в довжину і більше. Висока життєздатність проявляється і при розмноженні: живці Низини швидко вкорінюються, саджанці легко приживаються.

Переваги та недоліки винограду Низина (таблиця)

Відео: огляд винограду Низина

Особливість посадки саджанців Нізіна

Звичайно, для виноградника потрібно вибирати самий сонячний ділянку. Бажано його захистити від вітру, важкі грона Низини не повинні розгойдуватися від його поривів. Гібрид розвиває не тільки потужні пагони, а й об`ємну кореневу систему. Якщо на вашій ділянці рівень грунтових вод знаходиться менш ніж в 2.5 м від поверхні, то доведеться зробити для винограду насип або висаджувати його на природних пагорбах. Інакше коріння, досягнувши водоносних шарів, почнуть гнити, кущ перестане рости і буде чахнути.

Більшість промислових виноградників розміщені на пагорбах і південних схилах

Терміни посадки зазвичай диктує ринок: коли з`являються саджанці, тоді і доводиться садити. Практично у всіх регіонах посадки традиційно роблять навесні. Але якщо є вибір, то виноград в середній смузі і Сибіру краще садити навесні, а на півдні - восени. Бажано купувати саджанці, що знаходяться в стадії спокою, без листя, тобто навесні вони ще не розпустилися, а восени - вже облетіли. Саджанці в контейнерах, з закритою кореневою системою, можна пересаджувати перевалкою з весни до осені.

Саджанці винограду - це вкорінені живці, до моменту продажу вони зазвичай мають 1-2 втечі

Схема посадки для Низини: 3 метра в ряду і 4 метри між рядами. Посадочні ями викопуйте і заповнюйте живильної почвосмесью мінімум за 2-3 тижні, щоб земля встигла просісти, а всі компоненти в ній - перемішатися і вступити у взаємодію.

Етапи посадки винограду Низина:

1. Викопайте ями глибиною і діаметром по 80 см. Грунт з верхніх 30 см складіть поруч з ямою, а нижній неродючий шар приберіть з ділянки. Його не можна використовувати для посадок.
2. На дно покладіть дренаж шаром 10-15 см. Підійде бита цегла, керамзит і ін.
3. Поверх дренажу покладіть шар такої ж товщини з рослинних залишків: опалого листя, трави, шматочків кори, дрібних гілочок.
4. Зверху насипте 3-4 відра перегною або компосту.
5. Землю верхнього шару змішайте з 200 г суперфосфату і 150 г сульфату калію, можна замінити 1 кг деревної золи.
6. Заповніть яму до верху отриманою сумішшю. Якщо її мало, то верхній шар можна зробити зі звичайної землі з ділянки.
7. Саджанці за добу до посадки добре полийте, а з відкритими корінням поставте в воду зі стимуляторами коренеутворення, наприклад, Цирконій, Епін, Гетероауксин і ін.
8. У день посадки в ямах зробіть лунки за розміром коренів саджанців і добре їх пролийте теплою водою або розчином із стимулятором росту.
9. Помістіть саджанці в лунки, розправте коріння і засипте землею. Можна заглибити до першого відгалуження на штамбі, тоді лози буде зручно пригинати і вкривати на зиму.
10. Полийте лунки і замульчируйте.

Ями робляться великими і добре заправляються добривами з метою дати кущах Низини хороший старт. Цього харчування агресивно зростаючому гібриду повинно вистачити на два роки, до вступу в плодоношення, а потім прийде пора підгодівлі.

Відео: лінива посадка винограду на глибокій землі «під бур»

Особливості догляду за низині

Заливати виноград не потрібно, навіть в перший рік після посадки. На один кущ досить витрачати 2-3 відра води раз в 3-4 тижні і то при відсутності дощів. Норми поливу плодоносному Низини - 40-70 л під одну рослину. Залежить від структури грунту: глиниста вбирає менше води, піщана - більше.

Важливі періоди, коли виноград потребує зрошенні:

• навесні, під час наростання листя і побегов- Не робіть полив, якщо вночі очікуються заморозки;
• в період появи бутонів;
• на початку росту ягід, вони повинні бути розміром з горошину.

Поливи припиняйте, коли грона і ягоди досягли своїх розмірів, починають фарбуватися і зріти. Якщо в цю пору йдуть дощі, бажано встановити над лозами козирки з водонепроникних матеріалів.

Незважаючи на великий асортимент сучасних добрив, найпопулярнішою і ефективної підгодівлею залишається перегній або компост

Основну підгодівлю вносите восени, після збору врожаю. Під кожен кущ розсипте по 2-3 відра перегною і 0.5 л золи. Краще зробити кільцеву канавку глибиною 25 см, відступивши від основи куща 50 см. Розкладіть рівномірно добрива, полийте і зарівняти. Всі інші підгодівлі робіть в ті ж терміни, що і поливи, поєднуйте з ними. Використовуйте настої: коров`яку (1:10), пташиного посліду (1:20), кропиви (1: 5). Через 3-4 дні після цих підгодівлі припудрюйте землю деревною золою і рихлите, перемішуючи її з землею.

Навіть якщо ваш виноград абсолютно здоровий, проводите профілактичні обприскування

Для боротьби з грибковими захворюваннями використовуйте фунгіциди: Швидкість, ХОМ, бордосскую рідина та ін. Обприскуйте навесні і восени, можна повторювати обробки з інтервалом в 10 днів. Частота і періодичність залежать від погодних умов і від того, як сильно хворів виноград минулого літа. Для профілактики достатньо 1-2 обробок за сезон. А якщо було сильне ураження в минулому році, погода стоїть дощова, то захист потрібна більш ретельна: обприскуйте до і після розпускання бруньок, відразу після цвітіння і після збору врожаю.

Відео: формування винограду в 4 рукава

Формують виноград Нізіна в 2-4 рукава. Загальна кількість нирок на лозах має бути в межах 20-35 шт. У регіонах ризикованого землеробства їх залишають менше, наприклад, вирощуючи в 2 рукава по 8-10 очок на кожному. На півдні практикують 4-рукавну форму з 5-8 вічками на кожній лозі. На кожному пагоні цього гібрида закладається по 1-2 кисті. Якщо літо прохолодне і коротке, то потрібно зробити нормування, залишивши по одній на втечу.

Після листопада лози знімають зі шпалер, обрізають, пригинають до землі і вкривають

Восени в регіонах з екстремальними зимами: морозними, малосніжними, з крижаними дощами, пагони Низини потрібно укладати на землю і вкривати. Використовуйте для цього лапник, агроволокно, очерет, аркуші картону і інші утеплювачі. Зверху влаштуйте водонепроникний шар, наприклад, з плівки або руберойду.

Збір і застосування врожаю

У ягодах Низини немає знаменитих мускатних відтінків, які так цінуються в виноробстві, але є яскраво виражений фруктовий смак, а це велика рідкість для винограду. Головне призначення гібрида - споживання в свіжому вигляді. Багато фермерів включають низині в свою колекцію, призначену для ринку.

Щоб зберегти товарний вигляд і продовжити термін зберігання, під час збору тримайте гроно нема за ягоди, а за ніжку

Якщо виноград плануєте зберігати, перевозити, продавати, то грона зрізайте дбайливо. Виберете для цього першу половину дня, коли ягоди вже просохли від роси, але ще не нагрілися на сонце. При зборі намагайтеся не пошкодити восковий наліт на шкірці. Тримайте кисті за гілочки і укладайте в ящики, вистелені папером. При температурі 0 ... + 7 ⁰C виноград Нізіна зберігається 2 місяці, але його потрібно регулярно перевіряти і перебирати, видаляючи загнили ягоди. Надлишки врожаю заморожують, переробляють в компот або варення.

Відгуки про виноград Нізіна

Низина виділяється серед багатьох гібридів і сортів великою силою зростання. Потрібно враховувати, що потужні кущі займуть багато місця в саду. Практично кожен втечу - плодоносний, зав`язує по 1-2 грона. Цей плюс в невмілих руках обертається мінусом. Лози виявляються перевантаженими, в умовах прохолодного або короткого літа ягоди не визрівають. Тому важливо формувати кущі відповідно до їх віком і кліматичними умовами, а також проводити нормування врожаю.