Виноград - ягода життя
встигає виноград
Зміст
Виноград відноситься до культур теплого клімату. Але я не відкрию вам Америк, якщо скажу, що деякі його сорти успішно вирощують в Московській, Ленінградській, Новгородській, Псковській областях. Плодовий виноград росте у відкритому грунті на територіях ризикованого землеробства, зовсім забувши про свою репутацію «жителя півдня».
Що потрібно, щоб виростити виноград на дачі?
Сонячне світло, теплий клімат, помірна волога, земля і ... любов. Виноград чуйно сприймає турботливі руки і відгукується на любов хорошим урожаєм. А ще дуже важливо вибрати відповідний сорт винограду, який приживеться саме у вашому регіоні.
Виноград: вибирай на смак
- Грунт
- вода
- Тепло і світло
Винограду потрібні тепло і світло
- вибір сорту
- Місце для посадки
Для посадки винограду вибирайте південне місце. Фото з сайту s-media-cache-ak0.pinimg.com
посадка винограду
Отже, ви нарешті придбали саджанці винограду. Що далі? А далі беремо в руки лопату і роєм яму: 80х80х80 см. По центру ями закріплюємо кілочок і засипаємо дно гравієм або щебенем на 8-10 см, щоб забезпечити дренаж. Потім закриваємо камені шаром землі (10 см), гарненько проливаємо водою і закладаємо 3 відра перепрілого гною або перегною. Зверху підсипає 300 г суперфосфату, лопату золи і 100 г калійної солі. Досипаємо яму землею приблизно на 1/3 і знову рясно проливаємо водою.Навколо вкопаного кілочка формуємо горбок. До кілочка прив`язуємо саджанець, акуратно розправляємо його корінці навколо пагорба і підсипає землю так, щоб місце щеплення саджанця або місце розбіжності пагонів знаходилися на рівні ґрунту або трохи вище (буквально на 2-3 см). Прікапивая саджанець, злегка ущільнюють землю руками. У навколостовбурні коло підсипає трохи перегною або торфу (2-3 см заввишки). Один нюанс: в південних районах саджанці прийнято підгортати на висоту 15-20 см, щоб оберегти їх від можливого підсушування.
Конфігурації опор для лози. Фото з сайту glav-dacha.ru
Згодом виноградній лозі буде потрібно опора, яку споруджують із сталевого дроту. Якщо ви вирішили організувати на ділянці цілий виноградник, висаджуйте саджанці на відстані 1,5-2 м один від одного. Якщо садите лозу біля стіни або біля паркану, зробіть відступ на 40-50 см.
розмноження винограду
Виноград розмножується насінням і вегетативно, тобто «живими» частинами лози. Насіннєвий спосіб розмноження мало годиться для дачного вирощування, тому розглянемо розмноження винограду живцями і відводками, при яких прекрасно зберігаються всі якості маточного куща.Розмноження винограду здеревілими живцями
Живці вирізують з обрізаних по осені пагонів лози, причому потрібно брати добре визріла, здерев`янілих середню або нижню частину втечі. Ідеальна товщина живця 8-10 мм, довжина 60-70 см. Обов`язково залиште на держаку «п`яту» або «костилёк» (частини більш товстого втечі, від якого відходить вирізати держак). Вони згодом активізують корнеобразование.Тепер настає найбільш відповідальний момент: збереження живців до весни. Щоб уникнути цвілі занурте їх цілком на 2-3 секунди в 5% -й розчин мідного купоросу, зв`яжіть в пучок і помістіть в темне холодне місце, можна в підвал в ящик з піском або в холодильник в поліетиленовому пакеті. Все - ваш майбутній виноградник «заснув» до ранньої весни.
Вкорінені живці винограду. Фото з сайту history-moments.ru
У березні зробіть ревізію посадкового матеріалу, відбракує підсохлі і пошкоджені живці, а найздоровіші висадіть в тирсу або в воду, попередньо обробивши їх Епін або гетероауксином. У травні «молоднячок» вже можна висаджувати у відкритий грунт.
розмноження відведеннями
За осені виберіть в нижній частині виноградної лози два найбільш потужних отводка, звільніть їх від листя, вусиків і пасинків, укладіть в заздалегідь прориті канавки 20-30 см глибиною і прикопайте.
Розмноження винограду відводками. Фото з сайту sadovoda.ru
Рясно полийте, зверху присипте мульчирующим матеріалом (торфом, тирсою або іншим) і залиште до весни. Після вдалої зимівлі ви отримаєте дві нові лози, які слід відокремити від маточного рослини через 2-3 роки, розрубав «пуповину» посередині.
Догляд за виноградом
Коли бічні пагони вашого першопрохідника підростуть до 10 см, проведіть уламку, залишивши 3-4 втечі на саджанці і 2 на держаку. Землю під кущем завжди рихлите і звільняйте від бур`янів.удобрюйте лозу мінеральним добривом тричі на сезон. При осінній підгодівлі 1 раз в 2-3 року вносите в грунт гній під перекопування з розрахунку 6-8 кг на 1 кв. м грунту. Виноград столових сортів удобрюють частіше. У період вегетації кожні 10 днів його поливають розведеним коров`яком з додаванням суперфосфату і магнію: на 15 л води 2 кг гною, і по 15 г суперфосфату і магнію.
обрізка винограду
Щороку виноград потрібно підрізати, обламувати, прищипувати і пасинкувати пагони. Обламувати потрібно слабкі, пошкоджені гілки і частково - молоду поросль, відразу після появи вусиків і суцвіть. Щоб виноград не тягнувся вгору, а продуктивно розвивався в сторони, верхівку його потрібно щорічно прищеплювати за тиждень до цвітіння. При дозріванні грон те листя, які загороджують їх від сонця, слід обірвати. Тут важливо не перестаратися, видаляйте не більше 5 листів у кожного грона.
Лоза настільки рясно розростається, що потребує щорічного проріджуванні по осені. Видаляйте секатором молодята не здеревілі пасинки, а встигли одревеснеть обрізайте приблизно на 2/3. Обрізку проводите під прямим кутом подалі від підстави плодоносного втечі. Однорічну поросль обрізайте на 2-3 см вище нижнього вічка.
На зиму мульчируйте виноград торфом, перегноєм або тирсою на висоту 5-8 см, а саму лозу пригни до землі і укрийте ялиновим гіллям або гілками. Деякі особливо стійкі до заморозків сорти винограду в укритті не потребують.
сорти винограду
- Сорт винограду Ізабелла
Сорт винограду Ізабелла
- Сорт винограду Ніна
Сорт винограду Ніна. Фото з сайту seasnn.blogspot.ru
- Сорт винограду Аркадія
Сорт винограду Аркадія. Фото з сайту vinogradnik.by
А чи любите ви виноград? Який сорт росте на вашій ділянці? Може бути, хто-небудь поділиться рецептом домашнього виноградного вина?
